薏米橘羹

薏米橘羹

薏米橘羹的制作材料：主料：薏米150克,蜜橘500克调料：白砂糖15克,糖桂花15克,淀粉(豌豆)10克

教您薏米橘羹怎么做，如何做薏米橘羹

1.将无核蜜橘剥去外皮，掰成瓣，用刀片去薄皮，切成小丁。薏米用清水洗干净，放碗内浸泡2小时，备用。Vbs|

2.取铝锅置火上，倒入清水适量，加入薏米煮开，移至微火上慢煮，待薏米浮起，即烂。加白糖、糖桂花，放入蜜橘丁烧开，用水淀粉20克（淀粉10克加水）勾稀芡，盛碗内即成。Vbs|

小帖士-健康提示：

1.薏米，其性味甘淡，有健脾利湿、清热排脓之功。橘子能理气润肺。2.二料合用，则此汤羹具有健脾润肺利湿之功效，适于肺结核、风湿性关节炎等病人食用。3.健康人食之能健体强身。Vbs|

小帖士-食物相克：

蜜橘：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）Vbs|

菜系及功效：水肿食谱 结核病食谱 关节炎食谱 Vbs | 口味：甜味

柑橘银耳薏米羹步骤 怎么做柑橘银耳薏米羹

1、主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G。

2、调料：冰糖50G。

3、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块。

4、薏米提前浸泡一夜。

5、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块。

6、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可。

桔皮可以同莲藕一齐煮?

山药薏米红枣粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 贫血食谱
口味：甜味 工艺：煮山药薏米红枣粥的制作材料： 主料：薏米100克,稻米100克,山药200克
辅料：枣（干）15克
调料：冰糖20克,蜂蜜15克教您山药薏米红枣粥怎么做，如何做山药薏米红枣粥才好吃1.　将大米薏米、红枣分别洗净；
2.　大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；
3.　长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；
4.　锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
5.　再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；
6.　把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。 山药薏米红枣粥的制作要诀： 1.　在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等；
2.　做成山药杂米红枣粥，营养更丰富，味道更可口；
3.　山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。小帖士-健康提示：
蜂蜜中所含有维生素以及酶在高温下会被破坏，所以要在粥稍凉之后，温度降低了再加蜂蜜调味。
小帖士-食物相克：
稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
薏米橘羹的做法详细介绍 菜系及功效：水肿食谱 结核病食谱 关节炎食谱
口味：甜味 工艺：煮薏米橘羹的制作材料： 主料：薏米150克,蜜橘500克
调料：白砂糖15克,糖桂花15克,淀粉(豌豆)10克教您薏米橘羹怎么做，如何做薏米橘羹才好吃 1.将无核蜜橘剥去外皮，掰成瓣，用刀片去薄皮，切成小丁。薏米用清水洗干净，放碗内浸泡2小时，备用。
2.取铝锅置火上，倒入清水适量，加入薏米煮开，移至微火上慢煮，待薏米浮起，即烂。加白糖、糖桂花，放入蜜橘丁烧开，用水淀粉20克（淀粉10克加水）勾稀芡，盛碗内即成。 小帖士-健康提示：
1. 薏米，其性味甘淡，有健脾利湿、清热排脓之功。橘子能理气润肺。
2. 二料合用，则此汤羹具有健脾润肺利湿之功效，适于肺结核、风湿性关节炎等病人食用。
3. 健康人食之能健体强身。
小帖士-食物相克：
蜜橘：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）

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