番木瓜大家都吃过,就是我们经常吃的木瓜,它的营养物质丰富,可以补充丰富的卫生素啊矿物质等等。可以起到很好的保健的作用和效果。番木瓜的营养物质丰富,那么和宣木瓜有什么样的区别呢,来看看吧。
番木瓜性味甘、平,入脾、胃经,有健胃消食之功,适用于消化不良,胃脘疼痛等。番木瓜含番木瓜碱,木瓜蛋白酶等。木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。常食番木瓜及番木瓜粥,可有效地降脂减肥,防治肥胖症。番木瓜可以有很好的助消化的作用,对于促进食欲有帮助,而且还可以有缓解消化不良的作用,对于健脾胃有帮助。
宣木瓜含有一种酵素,能分解蛋白质,有助于消化,有利于营养成分被人体吸收,具有和胃化湿、舒筋活络的作用,所以高寒或潮湿的地区常以木瓜为菜肴调料,或做菜肴的主料。宣木瓜含有皂苷、黄酮素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、鞣质、果胶等成分,可作催奶药,有缓和平滑肌痉挛和四肢肌肉的功效。入药有强壮、兴奋、镇痛、和脾、化湿、舒筋等效能。宣木瓜具有很好的药用的效果,而且还可以有活血通络的作用,对于促进代谢和消化有好处,同时也可以有化痰镇痛的效果。
番木瓜和宣木瓜的区别小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养物质都很丰富,不同的在于番木瓜对于缓解消化不良有好处,宣木瓜具有要用的效果,而且还有治疗疾病的作用,大家可以利用起来。
广东本地人卖的是十番木瓜。广东本地人卖的是番木瓜,木瓜有两种:产于广东、广西、台湾的称为番木瓜,可生食,酸甜可口,未成熟的果实可切片炒熟当菜食。
木瓜:而产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜,不能生食,只能供药用。
木瓜有4个品种,分别是:皱皮木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜和藏木瓜。
1,皱皮木瓜
为灌木型,高1-2米,果实木质素含量低,药用价值高,可加工成木瓜果脯、木瓜酱等。
2,藏木瓜
藏木瓜产于西藏,生长于海拔2660~2760m 的灌木林中,栽培于海拔3760 m 的拉萨、罗布林卡等地。
高大乔木型,果实木质素含量高,香精含量高,可加工提取香料、空气清新剂、洗面奶等。
3,光皮木瓜
果实在过去可以代替皱皮木瓜果实作药用。随着木瓜资源的丰富和人们对木瓜成份的进一步认识,国家将进一步限制光皮木瓜的药用。
4,毛叶木瓜
毛叶木瓜分布于中国陕西、甘肃、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西。
生山坡、林边、道旁、栽培或野生,海拔900-2500米。果实入药可作木瓜的代用品。
扩展资料:
木瓜营养价值:
1,健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2,抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3,通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4,补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5,抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用
-木瓜
木瓜属于蔷薇科木瓜本属植物有木瓜,贴梗海棠等产于中国。果实像苹果、梨一样作为水果食用,木瓜酶含量较低。
番木瓜属番木瓜科,原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区。它是常见的热带水果,是世界三大草本果树之一,香气浓郁甜美可口,有万寿果之称。番木瓜相对于一般木瓜而言,药用价值较高。富含木瓜酶,适合加工成各种化妆品、护肤品、食品、原料。
木瓜海棠花色烂漫,树形好、病虫害少,是庭园绿化的良好树种,春可赏花,秋可观果。但药用型微弱,不可药用;其木料坚硬,可以制作成家具。
番木瓜生熟都可以食用,也可以晾干备用。其所含营养十分丰富,番木瓜可以加个做成木瓜糖、果酱、番木瓜膏等各种营和各种护肤品。
番木瓜和普通的木瓜最简单的区分方法是番木瓜只有主干,茎不分枝。如果是番木瓜,种子是一大堆的。而木瓜横切开,情况与苹果横切类似,种子分别分布在5室,因为木瓜与苹果、梨都属于蔷薇科,苹果亚科的植物。
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