枣泥山药糕适合这三种人群吃

枣泥山药糕适合这三种人群吃

枣泥大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，而且营养物质多，枣泥就是我们经常吃的大枣制作加工而成的馅料，可以做豆沙包啊或是一些甜品。枣泥山药糕是比较常见的一种吃法，那么适合什么样的人群食用呢，一起来看看小编的这些介绍吧。

1、便秘者少食

山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。

2、糖尿病患者不可多食

虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。糖尿病人不适合食用，因为山药和枣泥含有的糖分是比较高的，对于血糖高的人群来说是不适合食用的，而且还会影响血糖的稳定，大家要注意。

3、爱吃火锅的人

山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。

枣泥山药糕适合的人群，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是糖尿病人不适合吃糖分比较多的食物，会出现血糖升高的情况，还有就是便秘的人群不适合食用，以免出现加重的情况。

这些人群更适合吃山药 适宜人群

我们都知道山药含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、脂肪等还含有丰富的钙、铁、磷等人体不可缺少的维生素和微量元素。很多人都喜欢吃，而且它的做法也是十分的多，不同的做法有不同的功效和作用，我们今天就看看都有哪些人比较适合山药食疗。

适合山药食疗人群

打算冬季进补的人

冬季进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。

打算减肥的人

对于减肥的人来说，山药是瘦身的好帮手。因为山药含有的热量非常的少，含有丰富的粗纤维，能够很好的增加我们的饱腹感，能够起到我们控制进食的欲望，除此之外，山药的脂肪的含量是非常低的。对我们瘦身是非常有利的。

手脚发凉的女性

一些女性经常会出现手脚冰凉的现象，这是为什么呢?医学家认为，手脚冰凉是因为身体太虚弱的原因，需要吃一些营养价值高的食物补身子。

而山药就是很好的选择，山药不仅物美价廉，而且具有益气养血的作用。大家可以多吃一些山药。

“老胃病”复发的患者

在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。

现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。

易患感冒的人

山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

消化不良者

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

男女肾亏

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

老年心脑血管病患者

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。

我们要注意的是，山药中的淀粉的含量非常的高，容易大便干燥，所以便秘的人最好是少吃，经常吃山药也是容易体质偏热、容易上火。所以我们在食用山药的时候，可以搭配一些其他的食物，这样会对我们的身体更有好处的，希望大家有帮助吧。

宝宝腹泻可以吃红枣山药糕吗

山药质地软滑，非常容易消化，因此不少家长都会将山药当作小宝宝的辅食。婴幼儿胃肠功能差，平时特别容易拉肚子，这时候就要调整孩子的饮食了，家长应该选择易消化的食物。那么，宝宝腹泻能不能吃山药呢？
宝宝腹泻时能吃山药，这可以起到止泻的作用。在山药里面含有很多淀粉酶，它也被称为消化素，可以分解淀粉等物质，所以山药是很适合宝宝吃的辅食。在小宝宝拉肚子的时候，可以为孩子煮一些山药粥，要用砂锅慢慢的熬，等到山药稀烂后出锅，宝宝喝山药粥就能缓解腹泻症状。
有很多小宝宝的脾胃都比较虚弱，因此对家长来说，就要注意为宝宝健脾，在饮食方面要以护脾养胃为原则。由于山药味甘，补而不腻，能够调理脾胃，所以父母可以经常给孩子吃些山药，这对宝宝的消化系统健康很有益。
在山药里面所含的淀粉酶，可以起到水解淀粉的作用，能够将淀粉分解，并形成葡萄糖。而小宝宝摄入葡萄糖，可以为大脑提供能量，这对孩子的大脑发育非常有好处。此外，在山药里面有大量的胆碱盒卵磷脂，可以增强孩子的记忆力。

山药的适宜人群和食用益处

山药是非常适合人们在冬季食用的，山药的食疗价值非常高，人们在日常中吃山药可以帮助促进肠胃吸收、润肠通便、健脾胃，还可以帮助润肺止咳，山药对男女老少都是非常适合的。在我们平常的生活中，尤其在冬季，可以选购一些山药炖汤或者炒菜、蒸着吃，都是非常不错的。

山药的食用益处

你知道吃山药有哪些好处吗?山药可以说是我们日常中的一种进补保健食品了。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

山药的适宜人群

打算冬季进补的人：山药适合人们在冬季吃，对于冬季有进补需求的人们来说，一定不能少了山药这种滋补品。冬季吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。

打算减肥的女性：山药有减肥瘦身的好处，所以，是非常适合女性肥胖人群吃的，山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。

手脚发凉的女性：冬季女性经常手脚发凉，需要吃一些可以补血养血、驱寒保暖的食物，山药就是非常适合的。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。

“老胃病”复发的患者：山药对于胃病患者有健脾养胃的功效，在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。

莲藕山药汤

主料：莲藕100克，山药50克，枸杞子10克。

调料：姜3克，盐2克，味精1克，白砂糖1克，植物油15克。

做法

1、莲藕去皮洗净，切厚片;山药去皮洗净，切厚片;

2、枸杞略泡备用;姜去皮洗净切丝备用;

3、锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸;

4、放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透;

5、加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。

莲藕山药汤的功效：莲藕山药汤的做法是非常简单的，我们需要购买莲藕、山药、枸杞子等主要的食材，然后搭配其他调味品就可以制作了。莲藕山药汤的食疗价值非常高，尤其适合冬季食用，有补中益气、养血补血、健脾胃、提高免疫力、润肺止咳的好处，是非常适合冬季食用的。

人们在冬季的时候经常吃山药，不但可以帮助补中益气、健脾胃，还可以美容瘦身、驱寒保暖，不管是对于脾胃不好的老年人还是微胖需要减肥的女性，或者是肾虚的男性都是非常适合的。山药在日常中有很多的吃法，我们可以用山药做成莲藕山药汤，帮助人们冬季的时候益气养血、健脾胃、润肺，效果极好。

益智补脑的小点心，惊呼做法如此简单！

红枣益气养血，山药健脾养胃，把它们做成细腻的泥或者糊，用来给宝宝做辅食都是很好的选择。如果宝宝已经单独吃过山药泥，而且不过敏，麻麻们就可以做些枣泥山药糕来试试了。

小思妈妈升级改造，尝试着把之前做过，能让宝宝吃了更聪明的核桃花生粉放入甜甜的枣泥山药里，做出的山药糕层次分明，特别漂亮。味道也不单调了，在甜甜的红枣泥的味道里多了一种浓醇厚实的坚果香呢！

3岁以下的宝宝，或者还没有学会咀嚼颗粒状的花生或者核桃，一定不要直接给宝宝添加这样的干果哟~打成粉末状或者做成米糊都是非常不错的选择。看过做法你一定会惊呼如此简单。

春天饮食更讲究“省酸增甘，以养脾气” ，这个时候给宝宝做这么唇齿留香的枣泥山药糕，当然是最适合的了！

升级版山药糕

食材：山药100g，红枣5个，花生5g，核桃1个，椰蓉5g

调料：无

烹制方法：蒸，烤

是否搭配主食：可作为宝宝的主食

参考月龄：9个月以上

难易程度：中等难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

1. 准备食材：山药100g，红枣5个，花生5g，核桃1个，椰蓉5g。

PS：大枣我用的是和田枣，肉质比较厚实，味道也香甜。山药提前洗净切成小段儿，在处理山药的时候要保护好自己，最好戴上透明手套，否则碰到山药的粘液手会很痒。

2. 将花生和核桃放到烤盘上。

PS：哈哈，忽略掉我这么省，用了之前剩下的一小块油纸哈~~

3. 把烤盘放入烤箱，上下火150度烤10分钟。

PS：如果烤箱没有预热功能，就要提前150度预热10分钟！我一般用这种方法来烤花生和核桃，烤出来的味道非常香。

4. 把核桃和花生的外皮搓掉，顺便把核桃掰成小块。

PS：刚出炉的花生核桃有些烫手，稍微放凉再搓哦！

5. 将去掉外皮的花生核桃放入搅拌杯中。

6. 将花生、核桃用干磨搅拌机打成粉末状。

7. 这就是打好的和桃花生粉了。

PS：因为核桃和花生的油脂非常多，所以搅拌得时间长一些，就会变成上面这个样子，出了很多油脂，把粉末状的核桃花生粉又凝成小颗粒状了。但是不影响做这道零食哟，油脂多一点，反倒不容易散开。

图上有一些结块，就是因为有油脂的缘故了，可不是没打碎哦~~

8. 将山药和红枣放到蒸锅上，蒸20分钟左右，把山药红枣蒸熟。

PS：在蒸红枣前，别忘记用开水浸泡一下哟，可以去除红枣表面的浮灰。

9. 将蒸好的红枣去掉枣核和外皮。

10. 再用勺子将枣压碎。

PS：如果觉得太黏，不好压成泥，也可以稍微加1勺开水在里边，也可以用搅拌机搅成泥。

11. 如果觉得枣泥不够细致，可以用刀剁一剁。

12. 这就是做好的枣泥了。

13. 再将山药去皮，山药蒸熟后再去皮，就不会手痒了。

14. 把山药用勺子碾压成山药泥。

PS：在压山药泥的时候，我觉得有点干，所以也往里面加了一点水。

15. 盘子上放上模具，在模具底部撒上一层椰蓉。

PS：模具上最好抹上一层水或者植物油，否则很容易粘，不能顺利脱模。

类似这样的模具，在淘宝上搜索慕斯模具可以买到哟。

16. 在底层铺上一层山药泥。

17. 接着铺上一层枣泥。

18. 再铺上一层核桃花生碎。

19. 最后铺上一层山药，再撒上一些椰蓉，就可以脱模了。

20. 脱模是最激动人心的时刻了，没想到做出来的山药糕这么漂亮，再用一颗蔓越莓做花芯，成品的外表真是太美了！

给宝宝吃的时候，可以用刀切成小块儿，既可以做零食，又能替代宝宝的部分主食。如果在加餐的时候可以直接吃，再配点水果。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!