鸿图窝面

鸿图窝面的制作材料：主料：通心粉100克,蟹肉100克,蘑菇(鲜蘑)100克,蟹黄20克调料：植物油40克,盐10克,味精10克,芡粉10克,白砂糖2克,料酒2克

教您鸿图窝面怎么做，如何做鸿图窝面

2.锅中倒入5杯高汤，以大火烧开，放入通心粉和盐5克、味精5克，待水再开，连汤盛于碗中。RKy|

3.锅中倒入适量清水，加10克油烧开，分别将蟹肉和切半的蘑菇烫熟，捞出备用。RKy|

4.锅中倒入30克油烧热，加入1杯高汤烧开，再放入蟹肉、蘑菇、蟹黄、盐5克、味精5克、糖2克、生粉10克、水10克和少许油，以中火煮开，即可盛起浇在面上。RKy|

小帖士-食物相克：

菜系及功效：粤菜 活血化瘀食谱 清热解毒食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱 RKy | 口味：咸鲜味