花生壳,补充膳食纤维抗氧化(花生壳煮水有什么功效与作用)

花生壳,补充膳食纤维抗氧化

花生大家都爱吃，是比较常见的坚果类的食材类型，可以起到很好的保健的作用。花生可以有养胃助消化的作用，还可以补脑益智，花生壳一般都会被扔掉，其实花生壳也是可以食用的呢，具有抗氧化的作用，来看看关于他的一些小常识吧。

花生壳含有丰富的膳食纤维

花生全身都是宝，就连花生壳也是宝，花生壳含有丰富的膳食纤维，有促进肠胃消化、降低胆固醇、降低血压、预防血管硬化的功效，被誉为人体“第七大营养素”。花生壳质地粗糙，一般无人直接食用，我们可以把花生壳晒干，碾成粉末食用，或者在面包烘焙中加入花生壳粉，增加人体对膳食纤维的摄取量。花生壳可以有补充丰富的纤维素，可以有很好的降低胆固醇和预防动脉硬化的作用，对于预防便秘也是不错的选择呢。

花生壳有强抗氧化作用

大家也许知道维生素C有强大的抗氧化功效，却没有听说过花生壳也有抗氧化作用，而实际上，研究人员对花生壳多酚进行提取，对照比较维生素C的抗氧化性，发现花生壳多酚的抗氧化能力更强。因此，我们大家可以采用花生壳煮水饮用，或者用花生壳水洗脸，洗澡等等，可以达到消除皮肤暗沉、晒后修复、润肤净白的作用，这对爱美女士来说可谓是一个实惠、健康、天然的护肤品。花生壳中含有的抗氧化的位置丰富，可以有花生壳煮水清洁肌肤，可以有消除皮肤暗沉的作用，还可以美白肌肤的哦。

花生壳的一些养生功效。不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解体质虚弱的作用，还能够美容养颜的哦，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。

花生壳煮水有什么功效与作用

花生是非常好吃的坚果食物，花生米味道可口，营养丰富，而花生壳还可以煮水，有意想不到的功效，不过花生外壳容易发霉，这点需要特别注意，以下是我为你整理的花生壳煮水的功效与作用，希望对你有帮助。
花生壳煮水的功效与作用
调血压血脂，煎服花生壳。

治疗心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。

花生真可谓浑身都是宝，尤其是不起眼的花生壳，具有调节血压血脂的作用。

花生壳具有的降血脂、血压作用，主要与其所含的黄酮类物质(木犀草素)有关。另外，花生壳提取物还有抗氧化、抑菌、抗炎、镇咳祛痰等好处，还对降低胆固醇，缓解动脉粥样硬化有一定的作用。

将干的花生壳洗净，用水煎服，每次服用50克-100克，对高血脂、冠状动脉硬化性心脏病有一定的辅助治疗作用。

而花生仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、E及微量元素硒等营养成分，在中医上具有扶正补虚、润肺、和胃、补脾之功效;而花生外衣(特别是红衣花生)富含维生素K，有提升血小板数量，促进凝血的作用。
花生的好处
1、防治冠心病

花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

2、促进细胞生长提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、抗老防衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，经常吃花生，有益于人体延缓衰老，所以花生又有“长生果”的称号。

4、润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5、凝血止血

花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”

6、能偶促进身体发育

花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，多吃花生可以促进人体的生长发育。
花生的禁忌人群
1.痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

3.糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。
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花生皮可以放在花盆里做花肥吗？

当然可以
一、花生壳怎么做肥料？
花生壳的主要成分是纤维素和木质素，不易分解，直接施到土里会导致土壤的保水性能减弱，而且花生壳本身腐烂的时候会产生大量的热容易导致烧苗。最好的办法加入粪便进行堆肥腐熟分解。花生壳发酵的肥料可以有效改善土壤通透性，提高土壤保水性和肥力。
利用花生壳发酵有机肥的方法：
1.将花生壳用水浇湿、渗透，含水量一般掌握在50%左右，有条件的提前将花生壳粉碎，可以减少物体间的空气含量，有利微生物的繁殖与热传递而加快沤腐速度；
2.加入等量或一半的禽畜粪便，同时可以加入枯叶，作物秸秆、厨余等其他废料，把菌肥发酵剂加水稀释后均匀地喷洒在肥料上面，1公斤益富源菌液喷洒200-300公斤肥料，翻堆拌匀。
3.堆积在通风处，进行发酵，3-5天翻堆一次
二、花生壳如何发酵做花肥？
1.将花生壳碾碎，可以用剪刀剪，也可以包在塑料袋里粗暴地用脚跺碎。
2.将碎花生壳装入坛子里（玻璃瓶、小缸均可），加水约80%左右，再洒些许敌百虫（其他杀虫剂也可），密封。（可加点橘子皮除臭）
3.将坛子放在阳光下，加快腐熟速度。花生壳沉到底部，水发黑就说明完全发酵腐熟了。（大概时长3个月左右。）
4.过大概10天左右，将坛内上层的肥水取出，兑上清水就可以直接当花肥用了。还可以往坛子里加水继续沤肥。
三、功效与作用
1.花生壳含有非常丰富的膳食纤维。说花生全身都是宝一点也不夸张，花生除了花生仁有丰富的营养之外，就连花生也成了宝贝，花生壳中所含的膳食纤维，有着促进肠胃消化、降低胆固醇、降低血压、预防血管硬化的功效，所以被人们称之为“第七大营养元素”，由于花生壳质地非常粗糙，一般几乎没有人可以直接食用，在这里，小编教大家一个简单方法：将花生壳晒干，然后在把它碾成粉末，这样就可以直接食用了；还有一个方法就是在面包烘焙中加入花生壳粉，这样可以增加膳食纤维的摄取量。临床证明，服用花生壳制剂有非常明显的降血脂的作用，如：花生壳水煎剂、花生壳浸膏，其中花生壳水煎的喷雾干燥制剂5g/kg或10g/kg给药7d，还可以使大鼠血清胆固醇含量明显下降，除此之外，花生壳制剂还有抑制心肌、减慢心率，扩张小动脉、改善微循环等作用。
2.花生壳含有大量的黄酮类化合物。据营养学研究表明，花生壳含有丰富的黄酮类化合物，黄酮类化合物有良好的抗癌、抗氧化、抗病毒、增加皮肤弹性、润肤养颜的作用。以往，中国人忽视了对花生壳的利用，遗弃了很多低成本的黄酮类化合物，近年来，大量科研人员开始回收利用花生壳，提取黄酮类化合物，增加资源的利用率，变废为宝。同样，我们在日常生活中，也可以将花生壳洗净，用来煮水食用，摄取其中的养分，保持靓丽的外表、健康的体质。
3.花生壳有强抗氧化作用。大家也许知道维生素C有强大的抗氧化功效，却没有听说过花生壳也有抗氧化作用，而实际上，研究人员对花生壳多酚进行提取，对照比较维生素C的抗氧化性，发现花生壳多酚的抗氧化能力更强。因此，我们大家可以采用花生壳煮水饮用，或者用花生壳水洗脸，洗澡等等，可以达到消除皮肤暗沉、晒后修复、润肤净白的作用，这对爱美女士来说可谓是一个实惠、健康、天然的护肤品。

花生壳怎么做肥料

一、利用花生壳发酵有机肥的方法：

1、将花生壳用水浇湿、渗透，含水量一般掌握在50%左右，有条件的提前将花生壳粉碎，可以减少物体间的空气含量，有利微生物的繁殖与热传递而加快沤腐速度。

2、加入等量或一半的禽畜粪便，同时可以加入枯叶，作物秸秆、厨余等其他废料，把菌肥发酵剂加水稀释后均匀地喷洒在肥料上面，1公斤益富源菌液喷洒200-300公斤肥料，翻堆拌匀。

3、堆积在通风处，进行发酵，3-5天翻堆一次。

二、花生壳发酵做花肥的方法：

1、将花生壳碾碎，可以用剪刀剪，也可以包在塑料袋里粗暴地用脚跺碎。

2、将碎花生壳装入坛子里（玻璃瓶、小缸均可），加水约80%左右，再洒些许敌百虫（其他杀虫剂也可），密封。（可加点橘子皮除臭）

3、将坛子放在阳光下，加快腐熟速度。花生壳沉到底部，水发黑就说明完全发酵腐熟了。过大概10天左右，将坛内上层的肥水取出，兑上清水就可以直接当花肥用了。

花生壳的功效与作用

核心功效

促进排便、降低血压、降低胆固醇

花生壳的简介

花生壳，是一年生草本植物花生的木质外壳，可药用，可做饲料，一般不食用，但可做泡茶的材料，具有止咳化痰、抗菌消炎、降压降脂等功效，适合咳嗽不止、上消化道炎症、高血压高血脂的患者食用。

功效作用

1、促进排便，花生壳具有通便的功效，因为其中含有大量的膳食纤维，能够起到促进排便，缓解排便困难的作用。花生壳较硬，且非常粗糙，是不能直接吃的，可以将花生壳洗干净，晒干，再将其碾压成粉末，用来泡水喝，或者放到面包里面吃。

2、降低血压，花生壳当中含有一种叫做木樨曹素的物质，这种物质具有极好的降压作用，能够控制血压。血压较高的人，可以经常用花生壳煮水喝，这样能够起到辅助降低血压的功效。同时，花生壳还可以降低血脂，因为花生壳里面的β-谷甾醇具有极高的降血脂的作用。

3、降低胆固醇，花生壳里面含有一些活性成分，可以将胆固醇分解掉，将其变成胆汁酸，再通过肾脏排泄出去，从而起到降低胆固醇的功效。中老年人适当用花生壳煮水喝，可以预防动脉粥样硬化，还能够起到一定的对抗冠心病的功效。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

消化不良者、高血脂患者、大便溏泄者、胃溃疡患者、糖尿病患者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

花生壳煮水：先把花生壳用清水洗干净，然后再把它放到干净的锅中，加入足量清水，用大火加热煮开，然后再用小火慢慢煮，到时间以后要直接关火，把锅盖打开，让它慢慢降温，等温度适宜以后就能直接取出服用。

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