白笋和乌笋是同一种食材吗

现如今，人们对于饮食的要求都越来越高了，不仅要求食物吃起来美味了，而且还想要让自己吃的更健康了，因此笋就是很好的一个选择了，但是笋的种类也是比较多的了，白笋和乌笋是一样的吗，这是很多人都想知道的了，下面就让我们看看吧。

白笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

白笋的功效是很出色的了，我们坚持吃就可以起到特别多的养生功效了哦，下面就让我们看看吧。

清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

而乌笋，很多人就认为这是一种黑色的笋了，但是其实乌笋还有一个名字哦，就是我们在生活中很熟悉的莴笋了，说到这大家是不是恍然大悟了，因此白笋和乌笋并不是一样的了哦，我们要注意了。

这就是我们给大家介绍的有关白笋的情况了，可以发现白笋是非常养生的食物了，但是与乌笋并不是一种食物了哦，它们之间的区别是比较大的了，不过它们都是很养生的食物了，我们在生活中就可以经常的吃这些食物了哦。

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