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粉丝肉蟹煲

时间: 2023-01-20 20:17:38

粉丝肉蟹煲的制作材料:主料:螃蟹1000克辅料:粉丝160克调料:大蒜(白皮)5克,姜60克,大葱160克,盐5克,味精2克

教您粉丝肉蟹煲怎么做,如何做粉丝肉蟹煲

1.用清水浸软粉丝,剪段待用;j5S|

2.剥好肉蟹,洗净,沥干水分;j5S|

3.肉蟹在滚油内泡过油;j5S|

4.原锅留油少许,放入姜、蒜、葱头爆香,放入蟹件同爆至香,铲直在瓦缸内,注入上汤,加入粉丝,调适味,加盖煮至熟,再加些熟油即成。j5S|

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小帖士-食物相克:

螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。j5S|

菜系及功效:私家菜 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 跌打骨折食谱 j5S | 口味:咸鲜味

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