胡麻籽怎么做,推荐两款家常做法(胡麻饼的亚麻籽饼)

胡麻籽怎么做,推荐两款家常做法

说起胡麻籽大家都很熟悉的吧，是一种很常见的农作物，具有很好的保健的作用和效果，而且也经常食用，可以做一些甜品啊或者是泡水喝，可以有很好的促进食欲的效果，同时也可以有滋润肌肤的作用，那么胡麻籽怎么做呢，下面的这些家常做法可以让你更多的了解它。

燕麦亚麻籽饼干

材料：面粉2杯，泡打粉2匙，2匙肉桂粉， 1匙亚麻籽， 1杯燕麦， 2条奶油，半杯白糖， 1杯棕色糖， 2颗鸡蛋， 1匙香草精

做法

1、2杯面粉+2匙泡打粉+2匙肉桂粉+1匙亚麻籽+1杯燕麦，拌一起。

2、2條奶油+半杯白糖+1杯棕色糖，用搅拌机拌匀，再加+2颗蛋+1匙香草精，再启动搅拌机拌匀。

3、将步骤(1)慢慢加入步骤(2)中，拌匀。

4、用冰淇淋匙子将面团舀起，间隔5公分放一球面团。

5、350度F，烤15-20分钟，从烤箱取出，放10分钟降温，好香!好吃!好健康的饼干喔!

黑芝麻亚麻籽面包

材料：高粉373g，裸麦粉80g，酵母6G，盐10g，麦芽精2g，水380ml，橄榄油30ML，亚麻籽20G，装饰用黑白芝麻

做法

1.先取适量的水加入麦芽精，搅拌均匀。

2.将除了橄榄油之前的所有原料充分混合，揉成面团，加入橄榄油，揉至扩展阶段，加入黑芝麻和亚麻籽充分混合均匀。

3.开始一次发酵，一次发酵后，分割成9份，滚圆，松弛15分钟。

4.取出一个面团，排气，整形成椭圆形。

5.滚上黑白芝麻，开始二次发酵。

6.然后用刀切出条纹。

7.烤箱190°预热，25分钟。

改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。改善女性经前综合症。有许多女性经前综合症的例子，症状都在每天吃新鲜的胡麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。胡麻籽补充丰富的维生素和矿物质，可以有滋润肌肤的作用，还可以让你的肌肤保持弹性的哦。

关于胡麻籽的一些做法以及养生的功效，大家都知道了吧，具有养生的作用和功效，而且还可以帮助消化和吸收，增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦，促进食欲提高免疫力强筋壮骨。大家不妨试试吧。可以有美容肌肤的作用，还有减肥瘦身的效果呢。

胡麻饼的亚麻籽饼

胡麻饼的一般成分与饲用价值
表2-3-23 胡麻饼的一般成分与营养价值
类 别 干物质% 粗蛋白质% 粗脂肪% 粗纤维% 粗灰分% 无氮浸出物 钙 磷
机榨饼 91.1 35.9 45 9.6 5.7 0.41 0.89 100.0 39.4
浸提粕 89.0 36.2 1.05 9.5 6.3 0.38 0.85 100.0 40.6
总能 Mcal/kg 消化能(猪) Mcal/kg 代谢能(鸡) Mcal/kg 可消化粗蛋白g/kg 粗纤维%
机榨饼 4.39 3.01 2.09 292 8.9 4.82 3.30 2.29 320 9.7
浸提饼 4.05 2.89 1.96 293 9.2 4.55 3.25 2.20 329 10.3 1，物理性状
颜色 浅褐或灰褐色，压榨粕深于浸出粕。
味道 有亚麻仁饼特殊风味，不可有酸败、发霉、焦味及其他异味。
质地 粉状，不可有过多杂质及结块。
比重 0。48—0．56kg/1。
2．未成熟的胡麻籽中含有亚麻甙之配糖体及亚麻酵素，在pH值为5，温度40—50℃及潮湿的条件下，两者相互作用游离出氢氰酸((HCN)，易造成家畜中毒。经加热处理十分钟之胡麻饼，可破坏其毒性。用三氯乙烯或四氯化碳浸出也会破坏亚麻苦甙。但加热过度，会使不耐热的维生素受到损坏，使赖氨酸、精氨酸、色氨酸及胱氨酸的利用率降低。 1．特性 胡麻饼粕属蛋白质来源饲料，氨基酸组成中含赖氨酸1.1%，色氨酸0.47%．蛋氨酸0．47%，胱氨酸0.56%；胡麻饼的维生素含量为胡萝l、素0.3mg/kg，硫胺素2.6mg/kg，核黄素4.lmg/kg，胆碱1672mg/kg。烟酸39.4mg/kg，泛酸16.5mg/kg。总起来看，赖氨酸及蛋氨酿较缺乏,碳水化合物中除粘性物质外，其他为糖类及纤维，矿物质中钙、磷均较丰富，维生素A、D少，但B族甚高；胡麻饼一经加水拌和即成粘稠状，此乃胡麻子外皮所含之粘液细胞所致，其量约为籽实的2—7%，是一种可溶于水之碳水化合物，可为反刍动物瘤胃微生物及酵母所利用，并在消化道吸收大量水分而使家畜排便畅通；但单胃动物无法利用。胡麻饼是天然硒源之一，据美国南达科塔大学报告，胡麻饼硒含量为0.13—3.06即m，平均1.04ppln。
2．利用 胡麻饼可作为蛋白质饲料，饲喂各种动物。但饲喂过量，可使动物体脂变软，影响产品质量，所以最好与其他蛋白源混合饲喂，以补充赖氨酸等养分不足。
鸡 鸡饲料应避免使用胡麻饼，5%用量即可造成食欲减退，成长受阻，使用10%即见死亡现象。亚麻饼经水浸、高压蒸汽处理或配方中添加维生素B，可减轻其毒害程度。
猪 比芝麻饼、花生饼饲养价值高。但因氨基酸不平衡，须与其他蛋白质来源混合饲喂，肉猪饲料中可用至8%。用量过度，会使背脂融点变低，引起育肥猪软脂、B6缺乏、腹泻等。
反刍动物 胡麻饼乃反刍动物之高品质蛋白质来源，牛、马、羊饲料均可使用，适口性好，肉牛肥育效果高，更可提高乳牛秘乳量，还可改善家畜被毛。仔羊、成羊、种羊均可使用，对马具通便、强壮之效，但日喂量超过0.5k9以上时，有腹泻现象。
水产 因具粘性，有利于制成颗粒料，鱼饵中添加5%以下，无明显影响。

胡麻籽的简述

胡麻本是亚麻的一种，是古老的韧皮纤维作物和油料作物。亚麻起源于近东、地中海沿岸。早在5000多年前的新石器时代，瑞士湖栖居民和古代埃及人，已经栽培亚麻并用其纤维纺织衣料，埃及各地的“木乃伊”也是用亚麻布包盖的。
亚麻原产地说法不一，多认为在中亚细亚,也有认为是中国。在5000多年前的新石器时代，埃及已栽种亚麻，并用其纤维织布；从埃及古墓中出土的木乃伊就是用亚麻布包裹的。中国远在公元前 200多年已有关于油用亚麻的记载。纤维用亚麻主要分布在欧洲和亚洲。1985年世界栽培面积134.2万公顷，纤维总产量71.1万吨。其中苏联约占58%；其次是波兰、法国、罗马尼亚、捷克斯洛伐克、比利时、荷兰等。
油用亚麻又称胡麻，70年代末世界栽培面积678.7万公顷，种子产量340多万吨。以印度、苏联为主,加拿大、阿根廷等次之。中国历年种植面积约为60万公顷，种子产量约为25～30万吨，主要产区是山西、 甘肃、 内蒙古、宁夏、河北、新疆等地。胡麻喜凉爽、湿润的气候。纤维具有拉力强、柔软、细度好、导电弱、吸水散水快、膨胀率大等特点，可纺高支纱，制高级衣料。
全株长着茸毛。茎直立，高约1米，下圆上方。总状花序顶生，花单生，或两三朵簇生于叶腋。圆筒状，唇形，淡红、紫、白色。因品种不同，长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等 。种子扁圆，有白、黄、棕红或黑色，以白色的种子含油量较高，黑色的种子入药，味甘性平，有补肝益肾、润燥通便之功。