番杏,我们可能是不了解,但是其实就是我们平时所说的洋菠菜,它也是含有比较丰富的各种维生素和铁,能够很好的补充我们身体微量元素,对一些疾病也是有不错的治疗改善效果的,经常食用对改善缺铁性贫血是有不错的效果的,下面我们就是来详细看看吧。
我们要是想保证番杏的营养价值不受影响,就是要注意一定要采集新鲜的番杏食用,因为番杏放置的时间久了,营养是会有所流失的,很多人都是不了解我们番杏怎么做才好吃的做法,其实番杏的做法是非常的多的,而且味道也是非常的鲜美的。
食用方法
番杏炒食:炒食番杏的嫩叶,滑爽可口,对肠炎、败血病等症有一定的治疗作用。
番杏凉拌:凉拌番杏,选取番杏的嫩叶沸水焯后放凉,加入调料做凉拌菜;
凉拌番杏叶的做法步骤
1.番杏叶去掉老杆后清洗干净
2.清洗干净的番杏叶焯开水,三五分钟即可,主要让杆部断生
3.过凉水,沥干水分备用
4.生抽、醋少许,盐,鸡精,蒜末调汁,搅拌后倒入沥干水分的番杏叶中拌匀即可。
番杏牛骨汤的做法步骤
1.将配料草果、陈皮、白胡椒粒、葱、姜放入料包中;
2.将牛骨清洗干净,放入汤煲中,加水450ml;
3.大火烧开,撇去浮沫,放入料包;
4.烧开后转小火,炖煮2个小时后过滤即可;
5.将番杏洗净摘开,粉丝泡好;
6.将煮好的牛骨汤撇去牛油,放入汤锅中煮开;
7.放入番杏、粉丝,煮开加盐调味即可。
对于番杏怎么吃的问题,相信大家对在看了我们上面的介绍后,也是有了很好的了解,但是这里也是需要给大家提醒一点的是,番杏也是有一定的毒性的,所以我们在食用的时候,一定是要注意把它煮熟了,这样是可以更好的保护我们的身体的。
枝干番杏具有枝干,丛生,所以当它们在开花的时候是蔚为壮观的。枝干番杏属于番杏科,培育方式主要采用播种法。枝干番杏的播种一般在秋季,因为秋季具有枝干番杏生长的理想温度,即15℃到30℃左右。由于枝干番杏怕高温潮湿的气候,所以不要选择在夏季播种,以防幼苗死亡。
播种钵
在选择播种钵的时候,最好选择透气性能好的瓦盆,而不是选择陶瓷花盆。因为只有花盆透气了,盆土才容易干,有利于种子的发芽。如果找不到瓦盆,也可以选择陶盆。播种钵准备好之后,就要往里面放土壤了,土壤放入盆中的厚度应该控制在八到十厘米上下,并且应该空出两道三厘米的边。
土壤
用以播种的土壤应采用质地疏松透气,保水效果佳的土壤。土壤最好是用混合土,混合土的可由营养土、煤灰、砂子、草木灰、珍珠岩组成,配比为4:4:2:1:1;另外还可以将营养土、蛭石、珍珠岩进行配比混合,比例为 4:6:1。
播种
在播种之前,要先在土壤的表面均匀地铺撒一层沙子,然后用喷壶将沙子润湿,接着将种子均匀地撒在沙子上。由于枝干番杏的种子很小,也可以先将种植与细砂拌匀后再进行播撒。为了提高发芽率,需要将种子播得密集一些,播撒后不用覆土。
苗期管理
当枝干番杏种子发芽之后,由于幼苗比较脆弱,所以一定要精心地管理。在枝干番杏的发芽期乃至苗期,都应该切忌过于潮湿,以防植株发生腐烂。浇水应该以土壤是否干燥为标准,千万不能够直接浇水,以防将植株淹死,而应该采用浸灌的方式,让水分慢慢地渗透进土壤。从盆底的小孔慢慢润湿盆土。
有的时候枝干番杏小苗的根部会长到土壤的表面,这是需要轻轻地将苗根埋进土壤。由于枝干番杏喜欢充足的阳光,而又不能够进行暴晒,所以在夏季要注意给幼苗遮荫。在天气十分炎热的时候,可以在花盆底部放一个水盘,并浇上水,保持盆底的潮湿。在寒冷的冬季,要将枝干番杏搬到能够见到阳光的角落,并保持盆土的微微湿润。
施肥
枝干番杏种子在发芽后一到两个月的时候就可以对它施肥了。需要注意的是,要将买来的肥料尽量地稀释,依然用浸灌的方式施肥。如果对施肥没有经验,也可以先不施肥。当枝干番杏的小苗长出来很多以后,为了能让小苗们吸收到足够的生长养料,应该对它们进行及时的分盆。分盆后的小苗需要在一周之后才浇水。
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