很多朋友应该都是比较喜欢吃银耳的,因为银耳的口感相对比较好,营养也是极其丰富的,用银耳做成的食谱有很多,不少女性朋友都会选择一些美容的食谱来进行享用,那么银耳可以美容的食谱有哪些呢?接下来小编将为大家做出相应的介绍。
百合银耳粥
做法:准备五十克鲜百合,十克银耳,一百克大米。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。
功效:百合银耳粥可以润肺养阴,提神醒脑,而且能够美容养颜,特别是对于爱美的女性朋友来说,可以经常服用百合银耳粥。
银耳樱桃羹
做法:准备五十克银耳,三十克樱桃,桂花、冰糖适量,先将银耳用温开水泡发,再将冰糖溶化,加入水发银耳煮10分钟左右,再加入樱桃、桂花煮沸后即可食用。
功效:银耳樱桃羹,不仅味道非常的香浓可口,而且可以润肺,美白肌肤,经常服用可以起到美容养颜,滋润肌肤的功效。
银百秋梨羹
做法:取银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,银耳用温开水泡发洗净。把梨、银耳及百合、冰糖放入碗中,上笼蒸1小时后,食梨喝汤。
功效:经常服用可以养颜美容,调理身体。
如果想通过服用银耳来进行美容养颜的话,那么上述介绍的这几款食谱是比较适宜的,通过吃这几种食谱来进行美容养颜,调理身体是非常有帮助的。大家可以经常选择这些食谱在进行享用,不仅能够感受到美食,更能够为健康提供一份保障。
银耳枸杞汤
第一步:准备主要材料,银耳一朵,用凉水泡开。然后,剪去发黄的银耳根部,洗净,撕成小朵。这个根部有些苦,而且还有微毒,所以,弃去不要。
第二步:把洗好的银耳放入煮锅,加没过银耳一截的凉水,煮开之后,转小火炖到银耳软糯。所需要的时间呢,跟银耳本身有关,也跟泡发银耳的时间有关,泡的时间长,就可以用比较短的时间煮软。
第三步:准备配料,冰糖和枸杞子。冰糖的用量,可以根据自己的喜好来加减。枸杞子呢,因为通常都有防腐剂,所以,要事先用凉水泡一阵子,然后洗干净,起锅前十几分钟的时候,把冰糖和泡好洗净的枸杞子
银耳粥:
材料:银耳 10 克,大米 50 克。
制作:将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用。
功用:有滋阴润肺,养胃强身的作用,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎者食用。
百合银耳粥:
材料:鲜百合 50 克,银耳 10 克,大米 100 克。
制作:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后洗净切碎,与大米同煮为粥。
功用:百合,味甘性微寒,有养阴润肺,清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺,养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥,具有润肺养阴,健脾生津的作用。
银耳百合羹,清热,滋润,养阴,养肝胃。
银耳木瓜羹,排毒嫩肤润泽。
银耳紫薯羹,滋阴润燥清热,消脂减肥。
银耳雪莲子(皂角米)羹,清肝明目,祛痘,利尿。
银耳红枣莲子枸杞羹,滋肾阴,养肝脾和胃,补女人血养颜。
银耳雪蛤羹,静心安神,适合虚寒体质。
银耳桃胶羹,清血降脂,缓解压力,抗皱嫩肤。
银耳苹果红枣羹,生津润肺开胃,抗老化,可解酒。
银耳燕窝羹,滋阴养生,适合要阴虚体质者,生津安神。
银耳淮山红薯糖水,护脾胃清脂肪,健康减肥又养颜。
银耳菠萝羹,清爽开胃美容养颜
银耳薏仁红枣羹,养脾胃去湿气,补血养颜。
银耳的做法大全
银耳的做法大全,说到银耳,相信大家都不陌生了,经常拿来煲汤做糖水什么的!银耳口感脆爽,营养丰富,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,以下是银耳的做法大全。
银耳的做法1 莲子银耳薏米汤
薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效,让宝宝更滋润。
食谱所需用料:
薏米莲子各100克、银耳2个、枸杞子50克、冰糖适量、水适量。
做法步骤:
1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。
2、薏米、莲子、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟。
3、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。
4、加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出。
小贴士:
薏米不仅含有高蛋白约12.8%,而且还含有丰富的维生素B族,矿物质,膳食纤维等。
精加工后的薏米胚乳中,有现代人摄取不足的食物纤维,约是精大米的3倍,优良蛋白质则约为精大米的2倍多。
薏米是一种营养平衡的谷物,其中含有8种人体必需的氨基酸,且其比例接近人体需要。
此食谱的功效:薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效,还能使皮肤更美白滋润、光滑少皱纹,让宝贝更滋润。
蔓越莓银耳桃胶羹
这些食材都是美容滋润的佳品,做成了银耳蔓越莓桃胶羹。经过近一个小时慢慢的煮炖,做好后非常的粘稠,酸酸甜甜的,口感很滑嫩。
食谱所需用料:
银耳1朵、蔓越莓干40克、冰糖适量、桃胶5克、水适量。
做法步骤:
1、桃胶提前浸泡一夜,银耳也提前泡发,蔓越莓干用清水冲洗一遍;
2、锅中放清水,放入银耳和桃胶放火上炖,大火煮开后,转中小火慢慢炖至粘稠;
3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可。
小贴士:
银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的,只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的',晒干或烘干后的正常颜色为金黄色。
此食谱的功效:银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,宜多吃。
银耳枸杞雪梨糖水
银耳,性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,它还富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品和雪梨枸杞一起煮碗冰糖水。
食谱所需用料:
银耳1朵、雪梨1个、老冰糖1大块、枸杞子1小把、水适量。
做法步骤:
1、银耳提前用温水泡发,半个小时左右;
2、雪梨削皮,切块;
3、一起放入锅中,倒入适量的清水,煮开后转小火1小时左右;
4、最后再加入枸杞和冰糖,煮两三分钟即可。
小贴士:
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观;
此食谱的功效:银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用;既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
木瓜银耳羹
木瓜维生素较高,有利于提高免疫力,还有很强的催乳功效,适合产后爱美的新妈咪。
食谱所需用料:
木瓜半个、银耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克
做法步骤:
1、木瓜切一半备用。木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。
2、银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
3、锅中放入适量水,烧开后转小火,将银耳和冰糖放入,煮约30分钟。
4、放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火即可。
小贴士:
木瓜最好不要选熟得太透的,青皮的最好,因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。
银耳要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。
木瓜和枸杞要最后放,煮几分钟就好,时间长营养就流失了。
放点大枣和百合也不错,这个随个人口味。
银耳的做法2 银耳莲子羹
准备食材如下:银耳1朵,枣(干)1小把,莲子1小把,枸杞10克,冰糖适量,水适量
具体做法如下:银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上,红枣刷洗干净,泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡,银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气,加入红枣,盖上盖子,上汽后10分钟,关火,自然排气后打开放入莲子,再次上汽后10分钟,关火,自然排气,打开后放入冰糖、枸杞,不用盖盖,小火煮至冰糖溶化关火即可!
银耳粥
准备食材如下:小米半碗,银耳2朵,枸杞1小把,红枣几个,冰糖适量
具体做法如下:银耳泡发后去蒂掰成小朵,小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净,银耳倒入锅里加几个红枣,添加清水,大火煮开后,放小米再次煮开后,转校火,熬至米烂,米烂银耳也软糯了,这时加入枸杞和冰糖,继续煮到冰糖化开即可!
木瓜银耳汤
准备食材如下:木瓜半个,银耳50克,冰糖适
具体做法如下:银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片放入高压锅,木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤,切成小块,放入高压锅,高压锅中倒入没过食材的水,加入冰糖,盖上盖子,大火上汽后,转小火压30分钟即可!
凉拌银耳
准备食材如下:银耳50克,紫甘蓝适量,食盐1茶匙,葱1根,蒜5瓣,香油1汤匙,白糖少许,白醋1汤匙,蘑菇精适量
具体做法如下:水发银耳摘去根蒂,撕成小朵,冲洗干净后过沸水轻烫,捞出沥水,放入调理盆,将紫甘蓝小叶洗净,大蒜切碎,小葱切葱花,加入姜丝,一同放入调理盆,撒上适量的盐和蘑菇精,淋入白糖和白醋,滴上香油,拌匀,装入保鲜盒,放入冰箱冷藏,凉透入味,即可食用!
紫薯银耳汤
准备食材如下:紫薯1个,银耳1朵,冰糖适量
具体做法如下:将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来,紫薯去皮切小丁,银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片,将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的),小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可!
银耳的做法3 银耳的功效与作用
1、提高免疫力
蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。胡罗卜素:维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。
2、减肥
含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量,适宜减肥或是肥胖人士。
3、健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
4、降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
5、养心
保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
6、解毒
富含维生素c,有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
7、通便
纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。
银耳可以多吃吗
银耳也是不宜多吃的。
银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素D、膳食纤维、胡萝卜素以及多种矿物质元素,具有护肝解毒、防癌抗癌、清肺养血、美容护肤等功效,适量的吃银耳对身体是非常有益的,但是物极必反,银耳也不宜多吃。
食小天教会吃货做美食享用美食百合美容羹颜值高的很,而且方法特别简单!一看就会!
食材及功效
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳还有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效
冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果
食材明细
百合美容羹的做法和步骤
首先将银耳洗净泡发
其次将银耳撕成小块
然后将百合洗净后掰成小片
第四雪梨削皮切成小块
最后砂锅放适量水,加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂,加适量枸杞即可
小天美食,一个分享美食,分享经验,快乐生活,让每个人都成为美食家成为吃货的平台
搜索微信公众号食小天可关注
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com