鸡肉独特美味的做法,咖喱鸡肉(咖喱鸡肉如何做)

鸡肉独特美味的做法,咖喱鸡肉

鸡肉是很多人喜欢的食材，但是鸡肉的做法不一样，食物的口感就不一样，总是吃一种红烧鸡肉也会吃腻，那有什么独特、美味的鸡肉做法吗，祝由网天然养生专家说咖喱鸡肉不错，属于泰式美食，做法简单还有异国风味，下面就为大家介绍做法。

咖喱鸡肉做法一：需要土豆、葫萝卜、鸡肉、咖喱调料、盐、清水适量。将鸡肉切成大小一致的小块，再把咖喱调配好腌制一下，腌制的过程中可以处理其他的食材，将土豆和胡萝卜切成大小一致的块，起锅，将油放入，油温热下腌过的鸡块翻炒，等炒至鸡肉表面变色，再放土豆和葫萝卜继续翻炒，差不多的时候加入水，20-25分钟以后就可以关火吃了。

咖喱鸡肉做法二：需要咖喱块、土豆一个、鸡胸肉一块、元葱半个、胡萝卜一根。先把鸡胸肉洗净切丁入开水锅里抄一下，去除血腥捞出备用。再把土豆、胡萝卜去皮洗净切成丁、元葱也切成丁。起锅，放少许油烧热，放入所有原料翻炒，在放入清水，大火烧开后转中火煮至原料软烂。这时候咖喱块掰开放入锅里，搅拌至完全融化煮5分钟就可以吃了。

咖喱鸡肉做法三：需要鸡胸肉300克、土豆300克、灯笼椒50克、胡萝卜100克、咖喱块100克、洋葱200克，鸡胸肉切块用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会，腌制好了以后裹层薄淀粉。土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块并且用少量油稍煎捞出沥干油分。灯笼椒切小块、洋葱切小块、咖喱也切成小块备用。起锅，油温热时入鸡肉滑炒，锅留底油，放洋葱炒香、在放鸡肉、灯笼椒、土豆、胡萝卜煸炒一会，在把火调到最小将咖喱块放入其中，加500毫升热水炖煮5分钟，等等咖喱都融化成糊状即可。

鸡肉的独特、美味做法介绍到这里，祝由网天然养生专家说咖喱鸡肉做法多多，不同的做法味道都是差不多的，只是有些人不喜欢吃洋葱就不放，有些人不喜欢吃灯笼椒就不放，根据喜欢的味道，可以酌情的添加喜欢的材料、减少不喜欢的材料。

咖喱鸡肉如何做

鸡胸肉切小块。然后用湿淀粉还有料酒胡椒粉腌制一下。把土豆胡萝卜切块。用油炒一下。然后备用。有咖喱快还有咖喱粉。我每次用的都是咖喱粉。锅中放少许的油。一定要小火。然后放入姜末蒜末洋葱粒。慢炒。然后放入咖喱粉。一定要小火慢慢的。然后放入一杯牛奶。再放点水，改成大火把这锅汤煮开了放入鸡块，煮开后胡萝卜和土豆，等炖到黏糊糊的以后放入少量的盐调味。就可以了出锅了

咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法将鸡腿切块，加一勺料酒腌制10分钟，锅里烧热油，放入鸡块，煎至两面焦黄，加入洋葱炒出香味。 加入土豆和胡萝卜翻炒，放入三勺咖喱酱，加水没过鸡肉土豆，焖煮。大概煮8分钟左右，水快干了，收汁装盘，土豆软糯，鸡肉鲜嫩，浓浓酱汁，咖喱风味。

它来源于印尼

印尼口感是以混和多方的设计风格而作出带有异域风情菜式而出名的，“咖喱酱”一词来自泰米尔语，是“很多的香辛料加在一起煮”的含意。

印尼民间故事咖喱是如来佛释迦摩尼佛所作，因为咖喱的辛辣食物与香气能够协助遮盖牛肉的腥骚，这一举动即是用于协助不吃猪肉与牛羊肉的欧洲人。

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