蜂蜜是我们经常吃的一种食物,而且品种比较多,不同的种类口感和营养功效都是不一样的,一般蜂蜜都有滋阴润燥的作用,还有治疗疾病的效果哦,蜂蜜可以治疗疾病的哦,比如说缓解咳嗽啊或者是咳痰等情况,一起来看看这些小偏方治疗疾病吧。
1.川贝蜂蜜汤
川贝末5克,加水适量蒸半小时,待温后入蜂蜜30克,拌匀服用。适用于经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血。
2.蜂蜜萝卜汁
白萝卜洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀饮用,每天3次,连服3~5天。对便秘者疗效最佳。
3.藕汁蜜露
鲜藕汁100~150毫升,加入蜂蜜30克,调匀饮服。适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。
4.蜂蜜雪梨水
雪梨1~2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许凉开水,用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨。可缓解秋燥引起的口渴、咽干等症。
5.香蕉蜂蜜粥
大米50~100克、香蕉200克、蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉(去皮),待凉后加入蜂蜜拌匀食用。可润肠通便、滋阴养颜。
关于蜂蜜可以治病的一些食疗方法,小编介绍了相关的内容了,可以看出的是蜂蜜具有很好的保健的作用和效果,而且还有缓解便秘的作用哦,对于提高人体的免疫力和抵抗力有好处,还可以增强体质的呢,大家平时的时候可以经常吃。
蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。”蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效,若能与其他食物或中药搭配使用,则能发挥更多的食疗和药疗作用。
1、干燥上火
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
2、便秘
准备大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬制成粥后,在其中加入切成小段的香蕉以及蜂蜜,晾凉就可以食用了,它有着润肠通便的功效。
3、高血压
用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
4、冠心病
丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1—2勺内服,对治疗冠心病有帮助。
5、抵抗力低下
早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用;此外,用人参泡水,加入蜂蜜1勺,能益气补气。
6、眼睛干
菊花3克,枸杞10克,将它们混在一起泡水,然后再加入2勺的蜂蜜,起到明目、养肝肾的作用。
7、感冒嗓子疼
用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
8、月经过多
用适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。
1. 中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。
2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。
单糖:葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。
酶类:各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。
乙酰胆碱:消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。
黄酮:抗氧化,提高机体免疫力。
3. 蜂蜜=人体血清
蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”。
蜂蜜中含有花粉粒,经常喝蜂蜜会对花粉粒过敏产生一定的抵抗力:蜂蜜中含有极微量的毒性液体——蜂毒,也有一定的抗过敏作用,在临床上常被用于支气管炎、哮喘等过敏性疾病的治疗。每天食用一勺蜂蜜,就可以远离哮喘、瘙痒等过敏症状。
4. 根据蜜蜂所采集的花的种类不同,分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜,功效也不同。
祛火蜜:黄连蜜、枇杷蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜。
美容养颜蜜:苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。
对肺有好处的蜜:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
对胃有好处的蜜:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
对失眠有好处的蜜:龙眼蜜、五昧子蜜、枣花蜜,最好是蜂王浆。
对通便有好处的蜜:凡是蜂蜜都有通便的功效。
5. 蜂蜜的色泽和蜜蜂采集的蜜源种类直接相关,因此不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜,色泽有很大的差别。洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好,但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深,同样也属于优等蜜。营养学专家研究表明,深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50%。
健康小提示:
1.蜂蜜“搭档”
蜂蜜吃法很多,可以温水冲服饮用,也可以和各类食物搭配食用。例如,可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。
最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶
蜂蜜中含有大量的单糖,能够被人体直接吸收,且含有较高的热能:牛奶营养价值高,热能低。两者搭配饮用,能达到补充能量与营养的最佳效果。
2.蜂蜜加热不应超过60度
温度高于60度时,蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏,营养价值降低。因此,蜂蜜不宜高温加热。
3.蜂蜜应用玻璃器皿盛装。
4.糖尿病患者不宜服用。
蜂蜜的功效:
1、改善睡眠
蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于全身的镇静剂。
2、排毒瘦身养颜
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果,它能够让体内停留下的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。
蜂蜜的糖份如能从胃运送到血液中,就能变成能量,很快地消除疲劳。由于血糖值的上升,饱腹感得到增加,饥饿感也就随着消失了。
3、抗疲劳
蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。
4、润肺祛痰止咳
蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。
5、改善便秘症状
蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动;丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况;而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。
扩展资料:
体质湿寒不宜吃蜂蜜:
从中医角度讲,蜂蜜性平味甘,有补益脾胃、润肠通便的作用,能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题,还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥,适合阴虚火旺的病人。
如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人,可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人,或身体常出现水肿的人,食用蜂蜜反而会加重湿气,弊大于利。所以在食用蜂蜜前,应考虑个人体质。
人民网-蜂蜜的功效有哪些?体质湿寒不宜吃蜂蜜
人民网-蜂蜜的功效 蜂蜜对女性的6大好处
蜂蜜对于大家来说并不陌生甚至非常熟悉,不仅口感甜蜜同时具有保健和滋阴的功效。那你清楚哪种蜂蜜是有滋阴的作用的呢?吃什么蜂蜜有滋阴的神奇功效呢?下面将由我告诉大家哪种蜂蜜有滋阴的作用,仅供大家参考!
哪种蜂蜜有滋阴的作用
土蜂蜜:中华蜂采集秦岭深山百花而成,产量稀少,具有润肠、润肺、解毒养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效,对血压有调节作用。
百花蜜:采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。
槐花蜜:特点为颜色浅、味鱼洁、甜而不腻、具有槐花之清热、补中、解毒、养颜、通便润燥等功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,调节血压,常服能改善人的情绪,达到宁心安神的效果,是老少皆宜的蜜中上品。
枇杷蜜:枇杷蜜呈浅琥珀色,其性甘凉,是蜂蜜中的稀有珍贵品种。具有滋阴清肺,止咳、化痰平喘、去火润燥的作用,对于喉痒干咳、咽炎、肺燥等有良好效果。
冬蜜:源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。
枣花蜜:大枣是传统的滋补佳品,枣花蜜甘平偏温,维生素C含量较高,微量元素含量尤为丰富,具有养胃护脾之功效,长于补血,也是调制中药的上等蜂蜜。
枸杞蜜:枸杞为中药材,枸杞蜜为深琥珀色。性味甘,有补中益气,补气滋肾、润肺之效,可广泛用于各种气虚症,增强肌体抵抗力。
荆条蜜:气味清香,味道甘甜适口,易结晶。荆条蜜主入肝经,常服除骨间寒热,可益气补中、清虚热虚火,通利胃气。对气血不足、伤风头痛、目赤失眠好。适合经常饮酒或熬夜的人群。
咖啡花蜂蜜:采自咖啡花蜜酿造而成,呈琥珀色,属于稀有蜜种,提神醒脑,醒酒、保肝、养胃、润肠通便作用;有效的抗辐射、抗疲劳、使肌肤有活力。
椴树蜜:是我国东北特有蜜种,蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶,本品有养胃补虚、清热、补中,解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢,是难得的森林蜜种。3lian.com/zl/转载请保留
苹果蜜:富含维生素C、B族,清香可口,滋肤养颜,提高心脏收缩能力,抗脑中风和心肌梗塞。另外苹果蜜还有营养皮肤、减少皱纹、清热解毒之妙效。苹果蜜的镇静功能最为突出。
五味子蜜:具有宁心安神、养阴润肠之功效,可固精强肾、生津润燥、降大热、养五脏、消炎、止咳、宁心安神,对于眼病、梦遗滑精、内热消渴、肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏虚汗、痰火郁肺有良好的辅疗效果。
益母草蜜:有去瘀生新、调经活血等作用,适合月经不调,经血过多,产前产后女性食用,充分体现出对女性的呵护。对于男性,特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。
丹参蜜:丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜,具有丹参“生新血、去恶血”功效,适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外,丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
龙眼蜜:南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾,补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。特别适宜妇女食用。
荔枝蜜:荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效,既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热。是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
紫云英蜜:又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜,色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒,祛风明目,补中、润澡、消肿利尿之特殊功效,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。:是虚火旺盛人士之保健佳品。
桂花蜜:稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录:柃木桂花“祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。
黄连蜜:采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜,它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点,不仅有天然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有这种名贵中药的医疗效果,黄连蜜色泽微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果,特别适用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥之人士的食疗保健食用。
菜花蜜: 浅唬拍色,略混浊,有油菜花的香气,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜润,极易结晶,结晶后呈乳白色, 晶体呈细粒或油脂状;性温,有行血破气,消肿散结的功能,和血补身。
党参蜜:是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成。味甘平,色泽呈琥珀色,其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚,胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
桔梗蜜:桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药,有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效,更是适用于外感性的咳嗽,胸闷、痰多者食疗保健佳品。
黄芪蜜:黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂,具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效,从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表,适用于气虚多汗者保健食用。
橙花蜜:本品采自柑之花蜜,色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,本产品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效,本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。
藿香蜜:是蜜蜂采自一种稀有野生中药——藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色,气味独特,有中药之香气,由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香。因此本品除了普遍适用于营养保健作用外,更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐,清热解毒等方面有良好辅助疗效,是胃肠功能欠佳,消化不良、体质虚弱等人士的理想食品。
食用蜂蜜的注意事项
一、食用方法:新颖成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被接收。但相对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为分歧理的加热,会使蜂蜜中的营养物资重大破坏,蜂蜜中的酶失活,色彩变深,香味挥发,味道转变,食之有不高兴的酸味。研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳固,淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用降落,营养物质被损坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,无比是在酷热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
二、食用时间:蜂蜜的食用时光大有讲求,个别均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比拟合适。但对有胃肠道疾病的患者,则应依据病情断定食用时间,以利于发挥其医疗作用。由于迷信研究和临床实际证明:蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌运动畸形化。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立刻进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而下降胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可进步胃液酸多,并能刺激肠道的活动,有轻泻使用。因而,胃酸过多或肥大性胃炎、十分是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺少或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后即时进食。神经虚弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,能够促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改良睡眠的作用。
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