吃菠萝的注意事项,推荐正确的吃法

吃菠萝的注意事项,推荐正确的吃法

对于菠萝这种水果，我们大家都是比较熟悉的了吧，这是我们在春季的时候经常会吃到的一种水果了，也是很多人都非常喜欢吃的水果了，我们都知道菠萝的味道以及口感是很出色的了，但是在食用的时候也有很多要注意的地方哦，下面就让我们看看吧。

有朋友吃完菠萝之后就感觉舌头发麻甚至出现身体瘙痒的症状，这就说明你的身体对菠萝过敏了，一般来说吃过菠萝之后如果出现肚子疼、腹泻、呕吐、头晕、发痒或发麻的现象，就要注意了，有些过敏症状严重的会引发呼吸困难。

那么是不是这些人就不能吃菠萝了呢?也不是的，只要经过适当的处理，还是可以品尝到美味的菠萝。一般我们把菠萝削皮干净之后，会泡在淡盐水里面半小时后洗净再吃，这时候就降低了过敏几率，而且更甜，我们还可以把菠萝放到米饭里烹煮，也能当做配料放到菜肴中，更增添美味哦，因此我们在食用菠萝的时候就要注意了，一定要注意把菠萝处理好了再进行食用哦，否则就容易对我们的身体造成伤害了，那么我们在吃菠萝的时候都有哪些好的吃法呢，这是很多人都想知道的了吧，下面就让我们给大家推荐一款菠萝的美味吃法吧，一起来看看吧。

糖腌菠萝

食材：菠萝1个、盐、糖适量、玻璃罐头一个。

具体步骤：菠萝去皮去目，对半切开，去除菠萝芯(听说吃菠萝芯更容易过敏，但是小编觉得菠萝芯有点硬，还是果肉比较好吃)，将菠萝切成小块;把切好的菠萝放到罐头里，加入清水盖过菠萝，加入适量的盐浸泡至少半小时以上;把泡过盐水的菠萝捞出洗净，这里分为两个方法，心急的朋友可以直接把糖均匀的撒在菠萝块上，一会就能吃，想要更加入味的朋友就要麻烦一点，用水把白糖煮开后放凉，再倒入放有菠萝的罐头密封两小时就可以啦，每次可以多做一点放到冰箱，口感更佳。

这就是我们给大家介绍的有关菠萝的情况了，我们可以发现菠萝这种水果的味道是很不错的了哦，而且营养价值也是很出色的了，因此我们在生活中经常的吃菠萝就很有好处了，不过在食用的时候也是需要注意上面介绍的这些了哦。

菠萝怎么吃

菠萝吃法：

菠萝是一种可以直接吃的美味水果，但在直接吃菠萝的时候，一定要把菠萝的表皮去掉，而且要把它表面小孔全部挖掉，如果自己不能清理可以在购买菠萝时让出售菠萝的商家帮忙用专用工具把菠萝的表皮清理干净，回家后直接用清水清洗。

把去皮以后的菠萝用清水洗净，以后放在干净的盆中，放少量食用盐和足量清水调匀后浸泡，让菠萝果肉在淡盐水中浸泡半小时以后取出，再用清水冲洗，然后直接吃，这样人们能品尝到菠萝的原有滋味，而且会抑制一些酶类物质的活性，能防止人们吃菠萝以后出现过敏。

挑选方法：

1、看外观形态：优质凤梨的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的凤梨表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，生凤梨的外皮色泽铁青或略带褐色。

如果凤梨的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的凤梨果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽。

2、看果肉组织：切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的凤梨为优质品，劣质凤梨果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大，未成熟凤梨的果肉脆硬且呈白色。

3、看果实硬度：用手轻轻按压凤梨，坚硬而无弹性的是生凤梨；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的凤梨，有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

4、嗅其香气：通过香气的浓、淡也能判断出凤梨是否成熟。成熟度好的凤梨外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁，浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂，无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足。

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