要注意这几类人是不能吃鱼的

要注意这几类人是不能吃鱼的

随着我们春季的到来，天气也是逐渐的回暖，春季也是吃鱼的好时节，我们在餐桌上也是经常的能够看见的，鱼在春季处于产卵期，所以体内集聚的营养也是最丰富最均衡的，但是我们要注意的是有些人群是不适合吃鱼肉的，下面我们就一起来看看吧。

这六种人不适合吃鱼

1、结核患者

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

2、肝硬化患者

我们的人体在肝硬化时，身体是会难以产生凝血的因子的，再加上血小板偏低的话，我们是会很轻易的就出血的，所以我们如果在这个时候在吃一些鱼，尤其是沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，是会急剧的加重我们的病情的，所以千万不能够吃鱼的。

3、孕妇

孕妇不宜经常食用海鱼，常食海产品，会过多摄入甲基汞，胎儿在宫内接触的汞量越高，幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒，即使母体摄入的汞不多，其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼，可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。

4、出血性疾病患者

如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

5、服用某些药物者

服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。

平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状，是因为人体肠胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶，它可使组胺无法进入血液中。但是有些止咳药却存有单胺氧化酶抑制剂，会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶，此时再食用深海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄。

除了止咳药，还有其他药物也能抑制单胺氧化酶。抗菌药，如呋喃唑酮(如痢特灵等)、酮康唑、灰黄霉素;降压药如优降宁;治疗帕金森的司来吉兰;抗抑郁药如吗氯贝胺;抗肿瘤药物甲基苄肼等。中药里也有能抑制单胺氧化酶作用的药物，如鹿茸、山楂、何首乌等。

6、痛风患者

因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

通过上面的介绍相信大家对哪些几类人群不能够吃鱼了。我们在生活也是要谨记这些注意事项了，因为我们的健康是最重要的，我们在平时要注意自己的饮食，养成好的生活习惯，平时也是不要因为贪嘴就是多吃，合理控制我们的饮食。

鱼肉虽好，不能乱吃！特别是这4种，破坏营养易致癌

哪几类鱼最好别吃？

3、腌制的咸鱼

4、含汞量高的鱼

哪五种人群不适合吃鱼

1、痛风患者

2、过敏体质者

3、出血性疾病患者

5、肝肾功能严重损害者

鱼的这个部位比砒霜还毒

食用鲫鱼的注意事项 什么人不能吃鲫鱼？

鲫鱼虽好，却不是所有人都可以吃，以下几类人要注意：

1.痛风病人

一般来说，常把食物按照嘌呤含量分成四等：超高嘌呤食物、中高嘌呤食物、中低嘌呤食物和低嘌呤食物。每100克鲫鱼嘌呤含量为137.1毫克，属于第二等食物。在痛风急性发作期，病人每天的嘌呤摄入量应限制在150毫克以内，此时应禁止吃鲫鱼;在痛风缓解期，病人可限量吃鲫鱼。

2.对鱼类过敏的人

有些人属于过敏体质，吃鱼就会引起过敏，这部分人最好别吃鲫鱼。

3.部分肝肾疾病患者

患有泌尿系统结石的患者要对尿酸进行控制，因为尿酸酸化过多和尿酸排泄过多与结石有关联。因此，这类患者要限制嘌呤摄入，不能过多吃鲫鱼。由于鲫鱼富含钾，急性肾衰竭的病人也不能食用，否则会加重肾脏负担。在肝脏疾病的急性期，病人应减少蛋白质的摄入量，控制在每天20克之内，鲫鱼富含蛋白质，因此，这类病人也不宜吃鲫鱼。

4.出血性疾病患者

鲫鱼中富含二十碳五烯酸，这种成分具有抑制血小板凝聚、抗血栓等作用。出血性疾病包括过敏性紫癜、维生素C缺乏症、血友病等，主要原因为止血机制异常，表现为不同部位出血，患有这些疾病的人群也不宜吃鲫鱼。

拓展资料：

为了鲫鱼卖相好、保存期长，酒店菜场都喜欢“保鲜”鲫鱼，一些不法商贩为了保鲜和追求好卖相，用化工产品对鲫鱼进行“驻颜”：“焦亚”泡出鲫鱼，甲醛能让变质鲫鱼“起死回生”，苯甲酸钠可以让鲫鱼“永葆青春”，所以食用鲫鱼需要将这些有害物质去除。

鲫鱼肉嫩味鲜，是我国重要的食用鱼类之一，以2~4月份和8~12月份的最为肥美，也就是说，此时正是吃鲫鱼的好时候。

从营养的角度分析，鲫鱼有以下优势：蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，属于优质蛋白;肌纤维细短，水分含量较多，因此鲫鱼组织柔软细嫩，比畜、禽肉更易消化；脂肪多由不饱和脂肪酸组成，主要为欧米伽3多不饱和脂肪酸，其中二十碳五烯酸(EPA)具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用;是维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源，维生素E、维生素B1、烟酸的含量也很高。

参考资料：人民健康网-鲫鱼，四类人要少吃

长期吃鱼，或能降低死亡风险！常吃鱼优点多，但这4类人要慎重

你家的饭桌上经常出现哪种肉类呢？有的人家在饮食上有禁忌，从不吃猪肉，饭桌上多见牛肉、鱼肉。有的人家认为猪肉吃起来更香，几顿下来少了猪肉，饭菜都不香。而之前遇到一位朋友，几乎每天都要吃上一道鱼，不管是红烧的还是清蒸，各种鱼都是他的偏爱，和这位朋友在一起吃饭久了，觉得鱼肉也的确有很多吸引人的地方。

每周吃4—6份鱼类，或能降低死亡率

最近，正巧有一项关于吃鱼与疾病风险率之间的研究发表在《欧洲临床营养学杂志》上，是有中山大学、广州第十二医院等联合研究的理论成果，主要通过调查了18215名平均年龄在60岁以上的参与者，对他们的生活、病史进行对比研究分析。

通过长达11年的跟访调查发现， 每周食用4—6份鱼类食物与死亡风险降低明显相关 ，每周食用7—10份鱼类的死亡率件事次之。但每周食用0—3份鱼类与前两种方式相比，全因、心血管疾病、缺血性心脏病、中风、缺血性中风、出血性中风的死亡风险均要高一些。研究学者们还在研究中发现，在每周食用3—4份鱼类的参与者中，女性的死亡风险降低比男性要明显一些。通过整个研究发现，每周吃4—6份鱼类对死亡率降低的效果还是相对明显的。

吃鱼可以降低患老年痴呆的风险

平时我们经常会听到家里老人说吃鱼补脑，也不知道是不是真的，其实美国塔夫斯大学的研究学者们发现鱼类食物中富含DHA脂肪酸，当人们经常吃鱼，人们血液中的DHA脂肪酸含量变高时，人们患老年痴呆的风险也会缩减一半。

鱼类食物营养丰富

鱼类食物中含有丰富的营养物质，特别是含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效帮助身体降低胆固醇，预防心血管疾病等等。同时鱼类食物里面富含丰富的ω- 3脂肪酸，当ω- 3脂肪酸进入体内后与体内激素发生作用，更有利于保护大脑的思维运转，还能降低患抑郁的风险。除此之外，经常吃鱼还可以保护视力，保护皮肤，促进发育，预防类风湿性关节炎等等作用，吃鱼的好处很多，因此建议大家适当增加每周吃鱼的次数。

鱼类食物虽好，能降低死亡风险，延长寿命等等，但有这几类人群要减量少吃鱼类，可以适当减少食用次数。

1. 痛风患者

痛风患者尽量少吃嘌呤高的食物，有一些鱼类嘌呤含量较高的就尽量少吃，不然很容易导致尿酸水平增高，加重痛风症状。像草鱼、青鱼一些淡水鱼的嘌呤含量低，还是可以正常食用的。像鲳鱼、沙丁鱼、贝壳类海鲜嘌呤含量高，尽量要少吃或者直接不吃。

2. 出血性疾病患者

鱼类里含有二十碳五烯酸，当体内摄入过多二十碳五烯酸容易抑制血小板凝结，对于出血症患者来说，容易加重病情。

3. 肝肾功能损伤者

经常吃鱼更容易加重肝肾功能负担，鱼里面富含丰富蛋白质，在进行消化吸收时，肝肾功能容易受到损伤，易加重病症。

4. 服用药物的人

有些时候我们生病服用一些药物时，也要注意说明事项，如果建议不能与生冷、海鲜类食物同食，也要注意尽量在服药期间不吃鱼。

“卡刺”尽量不用土方

生活中，很多人也认为鱼肉嫩滑可口，但经常会因为刺儿太多，觉得麻烦，特别是一不留神，就容易让刺儿跑到嗓子眼或消化道去，不要再用馒头塞或者喝醋泡，这些方法很可能让刺儿扎破消化道，就会更危险。出现这类情况，尽量选择科学的去除方法，也可以去医院寻求医生的帮助。

我们人类的智慧很让人惊叹，我们发明了很多种吃鱼的方法，其中烤鱼、炸鱼等方式还是相对不 健康 一些，特别还有的家庭喜欢做咸鱼，这种吃鱼方式还是尽量避免为好， 咸鱼也是一类致癌物 。最好的做鱼方式可以尽量选择蒸、煮等，更能保证鱼肉的营养与鲜美，对人体 健康 也最有益。

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