凉拌四丝

时间: 2023-01-20 20:51:35

凉拌四丝的制作材料：主料：胡萝卜50克,芹菜100克,海带(鲜)75克,豆腐干150克调料：味精2克,生抽15克,盐3克

1.甘笋、芹菜、海参、豆腐干切丝；EdY|

2.甘笋、芹菜同放滚水中煮约2分钟，捞出；EdY|

3.海带丝及豆干丝分别放入滚水中，候滚即捞出，待凉；EdY|

4.将豆腐干丝铺放在碟中垫底，依次放海带、芹菜和甘笋；EdY|

5.把盐、味精、生抽拌匀，浇在碟中丝料上；EdY|

6.食时将各菜与调味料拌匀。EdY|

EdY|

菜系及功效：清真菜青少年食谱营养不良食谱清热去火食谱骨质疏松食谱 EdY | 口味：咸鲜味