白酒是我们每个人都会喝上一些的了,但是很多人都会发现自己容易喝多了,一旦我们喝多了就会出现醉酒的情况了,这时候对于我们的影响就是比较大的了,那么我们应该怎么解酒呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们一起看看吧。
葡萄糖解酒
大家都知道白酒的主要成分就是乙醇,也就是怎样能够解掉乙醇就可以了,利用化学原理,醇和酸能结合生成醛,和一些醋类物质结合成其它更复杂的有机物,所以在酒醉时喝点葡萄糖水,最好浓一点,如果没有葡萄糖的话,也可以喝一点白砂糖水,或红糖水,都可以缓解酒后的不舒服。
水果解酒
只要是含有糖类或果酸类的水果都有解酒的功能,比如:梨、西瓜、西红柿、香蕉、水蜜桃、柚子、柑蔗等。在喝醉酒时可以喝一些这些水果的汁,都可以缓解酒后的难受,这样的解酒方法是比较适合我们使用的了哦,而且这样的方法是非常好的了,是特别适合我们使用的了哦。
醋解酒
在酒后喝一些食醋也可以,这个大家都是比较熟悉的,原理就是食醋中的醋酸与酒中的醇发生化学反应,生成很有香味的酯类物质。这样对胃就没有刺激作用了。也可以喝一点米醋或一些水果醋都有解酒作用,如果我们发现自己出现了喝多的情况,那么在这时候就可以喝上些醋了,不过要注意选择味道比较温和的醋了哦,如果是老陈醋,那么就容易让人受到刺激了哦。
这就是我们给大家推荐的几款食物了,这些食物都是可以帮助我们解酒的了哦,如果我们发现自己出现了醉酒的情况,那么就可以通过吃这些食物来帮助我们解酒了,对于我们的身体健康来说是非常有好处的了,朋友们别错过哦。
提醒:蜂蜜能快速醒酒
蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收。
另外,西红柿汁也富含果糖,是帮助促进酒精分解吸收的另外一种有效饮品。(京华时报 小婉)
9种食品可消除醉酒后的不同症状
喝醉酒之后,如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢,最近,美国国家头痛研究基金会的研究人员发现,有9种食品具有良好的效果:蜂蜜水治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。
西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。
西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火,能加速酒精从尿液中排出。
柚子消除口中酒气。实验发现,柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,其中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。
香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。(《环球时报 生命周刊》 张劲松)
酒后饮茶 小心伤肾!
1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。 2.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。 3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。 4.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收; 5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。 6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及b族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。 7.绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。 8.茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 9.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用 10.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。 11.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖、3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。 12.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。 13.海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。 14.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。 15.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。 16.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。 17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。 18.桔汁醒酒法:酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 19.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 20.大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋、白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用。 21.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。 22.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 23.中药解酒:葛根30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。
喝一杯蜂蜜水或者是用一些绿豆,取点绿豆然后加入适量的红糖煎服也可以。或者是采用芹菜解酒法,将适量的芹菜挤出汁,喝这些芹菜汁的是可以消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红这样一些情况。米汤解酒法,就是用一些比较浓的米汤服用,因为米汤里面有很多糖类以及维生素是可以解酒的。另外是喝牛奶,醉酒以后喝一些温热的牛奶也可以缓解酒精对胃肠道刺激。
1、豆腐:豆腐制品的食物,可有效促进体内的乙醇排出,起到解酒的作用。
2、蛋清:服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适,保护胃粘膜。
3、皮蛋:醉酒后可取1-2只皮蛋,蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。
4、莲藕:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。
5、海蜇:取100克鲜海蜇,加水煎汤饮服,可以可以起到醒酒的作用。
7、绿豆:取绿豆50克,甘草10克,加红糖煎服(单用绿豆煎汤,亦可)。
8、三豆:绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。
9、萝卜:鲜萝卜500克捣碎取汁饮服,或适量吃些生白萝卜,均可醒酒。
10、番薯:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。
11、芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精,有效缓解酒后脸红。
12、大白菜:大白菜切丝加食醋、白糖拌匀,凉拌十分钟后食用有解酒作用。
13、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊成分,可促进酒精的分解,减轻头痛症状。
14、甜点:饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。
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