芝麻酱拌粉丝的制作材料:主料:粉丝300克调料:芝麻酱50克,味精2克,醋10克,盐5克,大蒜(白皮)10克
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菜系及功效:私家菜 便秘食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 LAv | 口味:麻酱味
准备用料,粉丝提前用凉水浸泡
胡萝卜切丝备用
锅中放适量水煮沸,放入粉丝,煮2分钟左右至粉丝变软
焯一下胡萝卜
黄瓜切丝
大蒜切碎
胡萝卜和粉丝放在大碗中
放入黄瓜和蒜碎
麻将中放入适量的盐和香油拌匀
加入一点麻油
加入适量清水调匀
粉丝中倒入适量香醋
倒入调好的麻酱汁,拌匀
主料黄瓜1根干粉丝50克辅料麻汁适量味极鲜适量蒜泥适量醋适量
步骤
麻汁拌粉丝的做法步骤11.准备好原料
麻汁拌粉丝的做法步骤22.将黄瓜擦成丝
麻汁拌粉丝的做法步骤33.将粉丝用开水煮好
麻汁拌粉丝的做法步骤44.捞出去除水分
麻汁拌粉丝的做法步骤55.将所有的原料放入盆中并加入醋、麻汁、蒜泥搅拌开吃。
小贴士
麻汁不容易化开,可以把醋和味极鲜放在麻汁上搅拌。
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