荸荠这种食物在我们的生活中是非常的常见的一种食物了哦,我们许多人在生活中经常会吃一些荸荠的了,荸荠不仅味道是非常好的,并且多吃一些荸荠还能够帮助我们治疗很多的病症的哦,尤其是对于我们女性朋友们更是有很不错作用的哦,多吃一些荸荠不仅能够治疗痔疮,还可以治疗糖尿病的哦。
1、治痔疮
痔疮患者常食荸荠大有益处。
2、治疗糖尿病
荸荠质嫩多,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3、治疗呼吸道疾病
在呼吸道传染病较多的季节,吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
4、降压作用
其实荸荠不仅可以帮助我们很好的治疗糖尿病的哦,还能够帮助我们很好的疗呼吸道疾病的哦,当然了,荸荠汁加鲜藕汁,梨汁,鲜芦根汁,麦冬汁一起吃,对我们人体的作用也是非常大的哦,可以帮助我们很好的生津消热,降低血压的哦,其实荸荠的的好处还有非常多的哦,下面我们来看看吧。
5、清肺化痰
荸荠性甘、寒,能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽,咳吐黄粘浓痰等症。
6、利肠通便和利尿排淋作用
荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食疗佳品。
7、消热解毒
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
荸荠这种食物不仅是一种味道非常好的食物了哦,更是一种可以帮助我们治疗很多疾病的良药的哦,我们在生活中多吃一些荸荠可以很好的帮助我们治疗这些病症的哦,并且吃一些比起对于治痔疮,治疗糖尿病,治疗呼吸道疾病的效果非常的好的哦,我们如果出现以上病症可以吃一些荸荠来治疗的哦。
荸荠属于一个比较有特色的食物,即可充当水果的角色,也可以加入到菜肴中。
荸荠读音为(bí qí),形状扁平、皮薄肉脆、爽口清甜,果实外皮呈黑褐色或者红褐色,为莎草科多年生水生草本植物,有着2000多年的栽培历史。
而我们最为熟知的就是“马蹄”这个称呼啦。荸荠生长在水田中,其根生长于泥土底部,果实是洁白无瑕的。其实除了果实外,荸荠的苗秧、根部都有比较高的利用价值。《中药大辞典》中就说到“荸荠性味甘、微寒、无毒、有温中益气、清热开胃、消食化痰”等诸多强大功效。
荸荠生吃VS熟吃荸荠营养丰富,汁多味甜(但也有个别是比较苦涩的),即可生吃也可熟吃(例如我爱生吃荸荠,因个人认为熟食后的口感较生食缺少了甘甜这一元素)。
1、荸荠可调节人体酸碱平衡荸荠中含有大量的磷,磷是人体生长发育,维持生理功能的必须品,对牙齿骨骼的发育也有很大的好处,可以帮助调节酸碱平衡。7-8岁孩子食用非常有益,小时候我经常是当零食吃的。
2、荸荠可治便秘,止口渴荸荠中的粗蛋白、淀粉,可以帮助促进大肠蠕动,对滑肠通便有着很好的效果,可以解决便秘烦恼。荸荠质嫩多津,可治疗口渴的症状。人到中年,多吃荸荠,可比吃保健品通便之类,要好得多很多。
食用荸荠的注意事项荸荠不要生吃,由于荸荠长于泥土里,会易有细菌、寄生虫附在上面,故,要煮熟在食用,比较安全。
因为是凉性食材,所以不可多食。身体虚寒的朋友也不易食用,食用时一定要洗干净,因为长在泥巴里表面附有很多细菌。
荸荠治肿瘤有奇效吗有一定的功效。
荸荠口感甜脆,营养丰富,含有:蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。中医药学认为有止渴、消食、解热功能。
荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。
由于荸荠含有各种不同的营养,它的食疗功效也很好,它具有解毒、利尿等功效。经了解,荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。
科学家发现的抗菌成分---荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
荸荠的功效1、治疗呼吸道疾病。在呼吸道传染病较多的季节,吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
2、利肠通便和利尿排淋作用。荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食疗佳品。
3、治疗糖尿病。荸荠质嫩多,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4、清肺化痰。荸荠性甘、寒,能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热,治疗肺热咳嗽,咳吐黄粘浓痰等症。
5、功能性子宫出血。功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女,无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明,对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗,对女性功能性子宫出血有良好效果。
6、其他临床常用作用。荸荠治疗舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等症。高血压、便秘及痔疮出血等患者,宜食用鲜荸荠,将荸荠捣烂外敷,可治妇女乳头裂。若制成荸荠粉,内服清咽化痰,对嗓子、声带保健大有裨益。荸荠与海蜇煮服可以治疗甲状腺肿大。
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