芥蓝的做法,芥蓝炒培根,清炒芥蓝(怎样清炒芥蓝)

芥蓝的做法,芥蓝炒培根,清炒芥蓝

芥蓝这种蔬菜在我们生活中也是非常常见的一种蔬菜哦，芥蓝的味道还是非常美的哦，并且芥蓝中含有丰富的维生素和各种矿物质元素的哦，多吃芥蓝可以帮助我们很好的补充这些营养元素的哦，那么我们在生活中可以怎么吃芥蓝呢?下面我们一起来看看芥蓝炒培根和清炒芥蓝的做法吧。

芥蓝炒培根

1、把芥蓝去叶切片状，培根用牙签串成卷卷。

2、芥蓝出出水，盛起待用。

3、培根用油炸熟，盛起待用。

4、下油锅加盐，炒一下芥蓝，再倒入培根一起炒一下，打芡汁(生粉+水)，即可。

芥蓝中的营养元素是非常丰富的了，多吃一些芥蓝可帮助我们很好的补充营养的哦，尤其是芥蓝炒培根这个菜，可以帮助我们很好的补充热量的哦，非常适合我们在寒冷的冬季吃的哦，多吃芥蓝炒培根还有利于我们的消化的哦，当然了清炒芥蓝也是很不错的哦，下面我们一起来看看清炒芥蓝的做法。

清炒芥蓝

1、芥蓝洗净，如果芥蓝比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。

2、锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。

3、加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥蓝，立即盖上锅盖。

4、倒入白酒，继续盖着盖子。

5、待水份蒸发得差不多，听不到噼里啪啦爆油声的时候，打开盖子，翻动一下，使所有的菜受热均匀。

6、加入白糖、鸡精调味，待芥蓝炒得软熟之后，起锅装盘。

上文我们介绍了什么是芥兰，芥兰是我们再熟悉不过的日常蔬菜，我们要懂得芥兰的营养价值，善用芥兰做菜，所以我们上面介绍了芥兰的做法大全，我们掌握了芥兰的五种做法，例如蚝油炒芥蓝，姜汁炒芥蓝等。

通过上面的介绍我们可以知道的了哦，芥蓝这种蔬菜的营养价值是非常高的了，芥蓝中的营养元素对于我们人体的健康也是很重要的哦，上面我们了解了芥蓝炒培根和清炒芥蓝的做法了哦，我们在生活中可以做着吃哦，希望我们的介绍对大家能够有所帮助，大家如果还有什么不了解的可以随时向我们咨询的哦。

怎样清炒芥蓝

我推荐一个新的做法：将芥蓝叶子去掉，将茎斜刀切成薄片，另外准备虾仁（用一点盐腌一下）和鸡蛋（打散）。做法：1.放油炒鸡蛋成小块，盛出；2.用锅底剩下的油炒虾仁至半熟，盛出；3.放一勺油，放少许葱蒜（切片）爆香，放入芥蓝，炒至七成熟，放入虾仁和鸡蛋，炒一两分钟，盛出即可。营养丰富，荤素搭配合理，口感清淡。

清炒芥蓝（潮汕菜）怎么做如何做好吃

主料：芥蓝300克
辅料：辣椒(红,尖)25克
调料：大蒜（白皮）8克,盐3克
做法
1、芥兰放到水中烫一下；
2、大蒜去皮洗净切片；
3、锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒即可。

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