经常吃甜豆可以缓解便秘吗(经常便秘的人多吃哪些食物可以缓解症状？)

经常吃甜豆可以缓解便秘吗

甜豆的食疗价值非常高，对人们来说，甜豆的吃法非常多，经常可以作为一种豆类蔬菜食用。甜豆可以帮助人们促进新陈代谢、润肠通便。甜豆在我国和欧洲国家作为人们餐桌上的一种高档细菜，深受人们喜爱，甜豆富含17种人体所需的氨基酸，营养非常丰富，可以清炒，也可以做汤，或者涮锅，都是非常不错的。

经常吃甜豆可以缓解便秘吗

便秘是很多原因引起的，便秘对人们来说是比较常见的一种问题，因为在现代这个社会中，人们经常会进补非常多的食物，如果暴饮暴食，或者是不注意饮水，就会导致便秘。其实便秘在每个人群都会见到，甜豆是非常适合人们缓解便秘的食物。甜豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。

甜豆的营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于甜豆易于加工、贮藏、运输，也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普遍，中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。随着近几年的对外开放，搞活经济，北京地区开始逐年扩大种植面积。

甜豆的功效是得到人们的认可的，甜豆具有养肝护肝、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、治疗便秘的功效。甜豆的吃法非常多，甜豆炒食或者凉拌，也可用作炖汤。做甜豆的时候不宜使用硬水(水中含有钙镁离子浓度超标)否则甜豆咬不开、嚼不烂。甜豆焯水后凉拌、清炒、蒜蓉，或者与腊肉炒食。

如何挑选甜豆和储存

甜豆是我们非常喜欢吃的豆类食物，那么你知道如何选购甜豆和储存甜豆吗?选购甜豆的时候，扁圆形表示成熟度最佳，若荚果正圆形就表示已经过老、筋凹陷也表示过老。手握甜豆若咔嚓作响，表示很新鲜，甜豆上市的早期要选择饱满的，后期要选择较嫩的。甜豆买的甜豆没吃完，不要洗直接放冰箱冷藏，或者直接至于避光阴凉处。

便秘人群怎么吃甜豆比较好

便秘患者在生活中，要多吃一些新鲜的蔬菜水果帮助通利小便、润肠通便。便秘患者在生活中食用甜豆这种蔬菜对于通利小便以及产后乳汁不下是有一定疗效的，所以我们建议便秘患者在生活中可以适当的去吃一些甜豆，它对于你们治疗便秘是有很大的功效的，希望你们可以利用。

时蔬甜虾沙拉

原料：野生北极虾200克(也叫北极甜虾)、美国大杏仁20颗、甜豆20根、圣女果10颗、彩椒半个、芦笋10根。

调料：芒果半个、柠檬半个、蛋黄酱4汤匙(60克)、炼乳2汤匙(30ml)、糖1汤匙(15克)。

做法：

1)将野生北极虾从冰箱冷冻室里提前一夜拿出，放到冷藏室中，进行12小时的自然解冻(不要放在水中，尤其是热水中解冻，以免流水水份影响口味)。然后去头去皮，用纯净水冲洗一下备用。

2)甜豆去筋，芦笋切去底部，洗净后用开水焯烫半分钟后，捞出进入冷水中，以保持碧绿的颜色。圣女果对半切开，彩椒去蒂切成条。

3)将芒果去皮切块放入搅拌机搅打成泥(不要加水)倒入碗中，调入炼乳，蛋黄酱，半个柠檬的汁和糖，充分搅拌均匀。

4)将北极虾，圣女果，彩椒，芦笋，甜豆，大杏仁倒入大碗中，调入芒果蛋黄酱搅拌均匀即可。

功效：时蔬甜虾沙拉是非常适合人们润肠通便、促进新陈代谢、健胃消食的一道菜肴。时蔬甜虾沙拉是一种野生北极虾，美国大杏仁，圣女果等调配而成的芒果蛋黄酱。口味非常独特，适合用来调拌所有的蔬菜或海鲜沙拉。

经常便秘的人多吃哪些食物可以缓解症状？

如果你经常便秘的话，要考虑是不是存在饮食过于精致，或是压力过大、内分泌不调等情况。此时若想要缓解便秘的症状，需要调整好我们的饮食习惯，并多吃一些能够起到通便作用的食物。比如以下所推荐的这几种就很不错！

一、胡萝卜

相信很多人都知道胡萝卜的作用是十分广泛的，它不仅能够为我们的身体提供各种能量元素补充，还可以帮助我们保护视力。此外，胡萝卜还有一个不容低估的功效，那就是它含有极为丰富的膳食纤维，可以帮助有便秘症状的人促进肠道蠕动，从而促进肠胃道消化，让便秘的症状不药而愈。因此，若是你有便秘的情形，不妨试一下胡萝卜的功效，说不定能给你带来惊喜哟。

二、玉米

这是一种口感很好的食物，也是一种最受大众喜爱的粗粮。由于玉米中含有丰富的碳水化合物，以及人体所不能缺失的膳食纤维，因此只要我们食用一定量的玉米，就可以促进肠胃道的蠕动，让身体便秘的症状得以缓解。如果大家不爱吃玉米粒的话，还可以将它煮熟了榨汁来喝。玉米汁也是口感非常好的，不仅是大人喜欢，就连小朋友对它也无法抗拒。

三、芹菜

千万不要小瞧了它，芹菜的气味虽然不是很让人喜欢，但它所含的营养成分却是很高的，比如它含有的胡萝卜素以及膳食纤维，就能够让我们的身体不再受到便秘的困扰，顺带降低血压。尤其是对于那些想要节食减肥，又害怕便秘的人而言，芹菜无疑是上上之选。当芹菜中的纤维进入我们的人体之后，就可以很好地促进肠道消化，让便秘不再是烦恼。

此外，蜂蜜、酸奶、香蕉、火龙果以及红薯等，也可以起到很好的通便作用，希望大家可以多了解一下这方面的知识，让便秘远离。

经常容易便秘该怎么办?吃什么食物可以缓解便秘？

       经常容易便秘该怎么办？吃什么食物可以缓解便秘？

对于便秘患者建议您应当坚持参加适当的体育锻炼，有意识地培养良好的排便习惯，合理饮食，注意补充膳食纤维。含膳食纤维最多的食物是麦麸、水果、蔬菜、燕麦、玉米、大豆、果胶等。此外，应积极治疗全身性及肛周疾病，防止或避免使用引起便秘的药品，培养良好的心理状态，均有利于便秘防治。

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便秘的患者主要是日常的饮食方面来改善，便秘是有很多原因引起的，不过主要是与平时的饮食习惯有关，比如平时不爱喝水，饮水不足，也不爱吃蔬菜和水果，就容易引起便秘。还有经常吃辛辣食物，肉食类食物，火锅等也容易引起便秘的。平时需要清淡饮食，可多吃蔬菜和水果可以缓解便秘，也可以多吃香蕉，喝蜂蜜水，对便秘有治疗效果的。

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一旦出现便秘之后，平常的时候一定要注意饮食方面的情况，如果便秘的话建议您平时多吃一些富含膳食纤维的新鲜的蔬菜及水果，多吃点香蕉，多喝水，促进胃肠蠕动，忌食辛辣刺激的食物，养成定期排便的习惯，每次排便时间不宜过长，应该是便秘，为气血亏虚导致营养滋润功能失调，因此便秘，腹胀可以给予补气血，润肠通便药物如麻仁润肠丸治疗，多食用粗纤维食物。

便秘的人可以吃这些菜哦！有菠菜；甘薯叶；花生；芝麻；黄瓜；丝瓜；南瓜；黑木耳；绿豆芽；油菜；大白菜；小白菜；卷心菜；茼蒿；莴笋；萝卜；竹笋；茄子；蘑菇；魔芋；桑椹；海带等等。

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这些菜也很多都是日常生活中我们都吃得比较多的食物，所以说想依靠这些食物达到缓解便秘的功效，恐怕还是不太可能的。对抗便秘，还得针对性地进行。

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