说到栗子,这是我们在冬季的时候经常会吃到的一种坚果了,由于栗子的味道是很出色的了,因此就让很多人都非常喜欢吃了,而且营养价值也是非常高都,但是在吃栗子的时候很多人都是非常烦恼的,不知道应该怎么去皮,下面就让我们看看吧。
1、热水浸泡法
栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,我们用这样的方法吃栗子好处是非常多的了,可以非常方便的帮助我们把栗子的皮剥下来,我们在生活中就可以使用这样的方法了哦。
2、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则虽然这样的方法可以帮助我们迅速的把栗子皮剥下来了,但是这样是将会影响栗子营养成分的了,所以我们最好不要选择这样的方法。
3、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整,而且吃起来口感会很好哦,是我们可以经常使用的一种好的方法了。
4、微波炉加热法
将买来的栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障,因此我们在使用这样的方法来剥栗子皮的时候就一定要小心了,一定要看着了,否则很容易导致我们出现问题了哦。
5、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
6、日光暴晒法
把要吃的栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
这就是我们给大家介绍的有关栗子的情况了,通过我们上面的介绍之后,大家一定可以学会剥栗子皮的方法了吧,如果我们能够把栗子的皮剥下来,那么就可以让我们非常方便的吃了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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