橘子看起来比较小,貌不惊人,但是,橘子有非常高的药用价值。人们在秋冬季节的时候吃橘子,对身体有很多的好处。食用橘子,可以保护心脑血管,使发生脑卒中的危险降低约4%。橘子可以做成很多的药用方剂,帮助人们治疗疾病,比如治疗腰痛、肾气不足、痛经、咳嗽等都是非常有效的。
橘子的保存方法
1、只要它在手,橘子存得久。我们平常选购橘子的时候,可以用一些小苏打保存,家里平时发面用的碱面也可以。方法很简单。咱们先来准备东西。三千毫升水,大约需要放三十克小苏打,比例是100:1。用这么大的勺子,放一勺就够了。把它搅拌开,让它充分溶解。现太可以把橘子放进去了。一定要让橘子全部浸泡在溶液里。然后逐个把它们搓洗一下。保证让每个橘子表面都充分沾上溶液。好了之后把它捞出来放在通风的地方,自然风干。
2、日常中买回来的橘子还可以把树枝铺在纸箱底部,因为松枝能够分泌一种,称为杀菌素的杀菌物质,能杀死果皮表面的细菌,而且,它还能保持箱内的温度,然后再放橘子,放后在上面盖上松枝,然后就这样,一层橘子一层松枝,这样存橘子可以使果皮光洁,不出现干皱的现象,保鲜半年都没问题。
3、我们用杀菌的方式也可以保存橘子,也是利用杀菌方法来保鲜,把捣好的蒜泥倒进锅里,加水熬大蒜汁晾凉以后,把橘子放在里面泡上几分钟,然后捞出来自然风干,也能保鲜好几个月。
橘子的药用偏方
1、治疗身体疼痛:橘子可以帮助人们治疗治突发性心痛,具体方法是橘子剥皮,取橘皮,去掉白丝,用水煎服。橘子治腰痛、肾冷、膀胱气痛,取橘核,清炒研成末,每次用温酒送服一钱,或者直接用酒煎煮服用。橘子治肾经气滞腰痛,杜仲、橘核各一两,清炒后研末,每次用盐酒送服二钱。
2、橘子还可以治嵌甲作痛,嵌甲就是指甲嵌入肉里,嵌甲会产生疼痛,严重的甚至不敢走路,可以用陈皮煎浓水,长时间浸泡,让指甲和肉便于分开,然后剪掉指甲,敷上虎骨末。治痛经,取橘核3~5克,泡好代茶频饮,如果疼得厉害,橘核可以用到10克。此方能缓解女性痛经。治胃寒胃痛及胃寒呃逆橘皮3克,公丁香3克,煎水代茶饮,有理气、散寒、止痛的作用。
3、橘子治食滞胃胀或气滞胃痛用鲜橘皮半个或干橘皮3克,切丝,开水冲泡当茶饮,既能行气止痛又可理气消胀。橘子治寒痰咳嗽,橘红是橘子皮的外层红色部分,其化痰止咳作用更强,“专主肺寒咳嗽多痰”,凡支气管炎咳嗽痰多色白者颇为适宜。若有风寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥时放入5~10克橘红,不仅芳香可口而且可以化痰止咳。
4、橘子治风寒感冒:取橘皮1个,生姜5片,红糖适量,煎水当茶饮,有解表散寒、理气化痰的作用。橘子治胃寒呕吐橘皮1个,生姜3-6片,煎水当茶饮,有理气和胃的作用。
橘子不管是食疗价值还是药用价值都非常高,我们平常吃橘子对人体健康有很多的好处。橘子可以帮助人们治疗身体疼痛,比如胃痛、腰痛、膀胱气痛、嵌甲作痛、痛经,橘子还可以治疗饮食积滞、风寒感冒、咳嗽都是非常有效的,大家可以按照我们上面介绍的具体方法来制作橘子的食疗方剂。
秋天是个丰收的季节,水果挂满枝头,硕果累累。我家里的橘子、柚子、柿子都迎来了大丰收,这么多的水果一下子吃不完,要如何保存呢?今天我主要给大家介绍的是橘子,橘子颜色鲜艳,味甘酸、性温,入肺,具有开胃、止渴润肺的功效,是人们生活中最常见的水果之一。吃橘子的好处有这么多,是不是就可以毫无顾忌的吃呢?还是应该有什么应该注意的事项?下面就让我来给大家介绍一下,希望能够帮助到大家。
工具/材料橘子、袋子、稻谷、稻草
橘子的保存方法:阴凉通风处存放,避免日照 橘子摘回来,蒂结处必须留有一点树枝,这样放在阴凉通风处的存放时间才能更久,必须避免日照。
稻谷保存法 家里的稻谷都是很干燥的,干燥的稻谷可以吸收橘子散发出来的一些细少水份,因此把新鲜的橘子放在谷堆里面存放有助于延长橘子的保存期。
稻草存放法 稻草必须是干燥的,不能含有水份,与稻谷保存的原理类似。我家里的橘子都是这样保存的,在自然条件下,这样可以使保存期延长至少两个月,而且很安全。
袋子密封保存 把橘子装在袋子里面密封存放,一般不泡保鲜水的情况下,能放20天至1个月;泡过保鲜水的则会延长期存放期,但是我不推荐使用此法长期保存,保鲜水总归来说含有化学成份。
食用橘子的好处及禁忌:食用橘子的好处 橘子的橘肉味甘酸性温,富含维生素C与柠檬酸,还可以摄取膳食纤维果胶,1个橘子可以满足一个人一天的维生素C的需求,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神、促进通便、降低胆固醇之功效,在日常生活中发挥着重要的作用。橘皮内层的网状筋络叫橘络, 有行气通络、化痰止咳的功效。
不宜多食及空腹食用 橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等营养物质,过多食用易引起结石;多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛等;果肉中含有有机酸,空腹食用会刺激胃粘膜引起胃部不适。
与其他食物同吃的禁忌 橘子虽说是宝,但与其他食物也有一些禁忌,如:橘子与黄瓜同吃,会降低其营养价值;橘子与萝卜同吃,会诱发或导致甲状腺肿;橘子与鸡蛋同吃,会影响蛋白质的吸收。因此在食用橘子的时候,我们还是应该多注意。
橘皮的功效 橘皮又名“陈皮”,有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,可用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积、输气等;但不宜用新鲜橘皮泡水,市场上的橘子基本是用保鲜剂泡过的,泡水喝有损健康。
部分人群宜食用橘子应注意 橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用药物及肠胃功能差的人群应适当忌食橘子;儿童和老人体质虚寒也不宜多食用,儿童食用橘子过多易使皮肤变黄且可能伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。
3-7天,保存桔子可以用水溶解少量小苏打,然后把桔子放入小苏打水中浸一下,拿出来让它自然风干后,小苏打水就在桔子表面形成了保护膜,再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子可保存1-3个月。
小苏打的主要成分是碳酸氢钠,它溶于水后,会使水呈碱性,这样可以抑制喜欢微酸环境的青霉菌和绿霉菌。同时碱面也清洗了水果表面残留的污物和病菌,间接减轻了腐烂率。而且在浸泡过程中,碳酸氢钠还可以和橘子皮里的果酸发生反应,生成盐和水。自然风干过程中水蒸发了,橘子就不容易腐烂了。
桔子不适合放在冰箱中保存,容易冻伤。在箱或筐的底部,垫上两张大报纸,再用裁好的报纸,逐一包好每一个橘子,然后将包好的橘子依次排列在箱内放好。一层橘子隔一张大报纸,最多只能叠五六层,因为太多层易压坏。此法最好用报纸或其他吸湿性强的纸,这样才能使橘子保持水分,不致于干瘪。橘子放干了,可将干橘子放于凉开水中浸泡24小时,再剥皮就好剥了。如果浸泡48小时,橘肉水分增加,使橘子恢复原状,不仅好剥皮,而且吃起来更加鲜美
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com