牛奶营养丰富,很受大家的欢迎,但是牛奶的种类多,不同的种类适合不同的人群,那老年人适合喝什么样的牛奶好呢?下面祝由网天然养生专家为大家介绍,老年人在喝奶的时候一定要谨慎选择,喝对自己身体有益的奶,以下内容仅供参考。
1、全脂牛奶:全脂牛奶含有维生素A、D、E、K,这些营养成分都存在于脂肪当中。脂肪中物质都有保健和抗癌功效,比如:酪酸、神经鞘磷脂、共轭亚油酸,祝由网天然养生专家说多喝全脂奶的人不容易得癌症,因为全脂牛奶保留了牛奶中的营养物质,含有天然钙质、脂溶性维生素。非常利于人体对营养成分的吸收。
2、脱脂奶:老人喝哪种牛奶好?祝由网天然养生专家说脱脂奶好,老人选择脂肪含量较低的奶是对的,因为老年人存在血脂代谢异常的情况,喝脂肪含量高的奶会影响钙的吸收,所以要喝一些脱脂奶,这样不会影响钙的吸收。专家推荐老年人和脱脂奶。 一般比较忌惮脂肪、胆固醇的人群也会选择脱脂奶。还有一些需要控制热量摄入的人群也会选择脱脂奶。有益的奶制品才适合老年人饮用。脱脂奶还可以帮助减肥哦。
3、低脂奶:低脂肪牛奶中含又维生素D、蛋白质、镁,这些元素对心脏有帮助,一般每天至少摄入一次低脂奶有降低心脏病有关的肾功能削弱危险。
老人喝哪种牛奶好?全脂牛奶、脱脂奶、低脂奶,祝由网天然养生专家都介绍完毕了,相信大家都有所了解,专家为老年人推荐喝脱脂奶,有老年人这种体制需要脱脂奶的帮忙,但是消化道溃疡患者、牛奶过敏者、平时有腹胀、多屁者最好不要喝。
按含脂肪量的不同,牛乳产品有全脂、部分脱脂、脱脂之分。国家标准规定,巴氏杀菌乳、灭菌纯牛乳和纯酸牛乳的脂肪含量全脂为≥3.1%、部分脱脂为1.0-2.0%、脱脂为≤0.5%,灭菌调味乳和调味酸牛乳、果料酸牛乳的脂肪含量全脂为≥2.5%、部分脱脂为0.8-1.6%、脱脂为≤0.4%。牛乳产品中的脂肪品质高,容易消化吸收,供给人体能量,其中,部分脱脂和脱脂牛奶适合健康者,特别是需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用。
全脂,半脱脂,脱脂奶分别适合哪些人群:
全脂牛奶:好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。
半脱脂奶:钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。
脱脂牛奶:适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。
都可以。
1、全脂牛奶,就是含有脂肪的牛奶,保留了牛奶的香醇,但对于患有高血压等疾病的老年人来说,最好不要选择全脂牛奶。
2、脱脂牛奶,工艺处理之后的牛奶,减少脂肪,喝牛奶不会发胖,有益于中老年人的身体健康,但是,脱脂牛奶味道难喝,有一股咸的味道,不少人接受不了。
3、建议在买奶粉的时候选购“中老年”奶粉,它更加专业,添加了适合中老年人的微量元素。
脱脂牛奶是在生产工艺中将脂肪脱去,脂肪含量基本小于0.5%,而全脂牛奶脂肪含量大约在3%到4%。
1脱脂牛奶含有丰富的蛋白质和矿物质钙,是补充钙的来源,同时也提供优质蛋白质。
2乳类中的脂肪提供可口的味道,脱脂后奶的味道会减淡,而且在脱脂过程中,还会脱去一些维生素,如维生素A,维生素D等,营养比全脂奶有所降低。
3脱脂牛奶比较适合减脂期或需要控制脂肪摄入的人群食用,一般人喝全脂牛奶就好。
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