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有关白菜的营养食谱大搜集

时间: 2023-03-27 08:41:48

白菜看着不起眼,但是白菜的养生功效却让人惊人,祝由网天然养生专家介绍白菜性凉,味甘,归脾,胃经。这样的食材对人体有什么养生的功效呢,白菜怎么吃美味好吃、营养价值高呢?接下来,专家就为大家详细的介绍,一起来看看白菜的功效、食谱吧。

白菜的养生功效:白菜有润肠排毒,促进排便的功效,因为白菜含有丰富的膳食纤维,不仅起到排毒的作用还可以起到润肠的作用,这样一来就刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助身体的消化。白菜有防癌抗癌的功效,白菜中含有的膳食纤维可以能够减少粪便在体内保留的时间,这样就有预防肠癌的功效了。白菜有护肤养颜的功效,白菜中含有维生素C和B族维生素,这有很好的护肤和养颜功效。

那白菜这么好,究竟怎么吃才好吃,起到高的营养价值呢。祝由网天然养生专家介绍海米白菜汤是不错的选择,既可以美味还可以有排毒的功效,需要材料水发海米50克、嫩白菜心200克、鲜香菇20克、火腿50克。调料需要生姜丝、味精、香油、鲜汤、盐、葱花。先把嫩白菜心洗净切成条、火腿切片、香菇洗净切成片,然后在起锅,锅内加入香菇、白菜心略烫,烫一下在过凉控水,然后在炒锅里加入鲜汤,水发海米,盐,烧开以后撇掉浮沫放入白菜心、味精、香菇、生姜丝、火腿,最后淋上香油即成。

白菜的养生功效以及好吃美味的白菜食谱,就介绍到这里,祝由网天然养生专家说白菜含有丰富的营养物质,在烹饪的时候先洗后切,并且在烹调的时候用大火,这样可以避免防止营养成分的流失,此外,需要注意白菜要是剩了的话就不要在吃了,尤其是隔夜的白菜会产生有害物质亚硝酸盐。

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