羊肉可以补肾,推荐食疗方法(羊肉和什么一起煮才能补肾)

羊肉可以补肾,推荐食疗方法

我们都知道进入到冬季以后多吃羊肉可以起到很好的御寒的效果，这是因为羊肉是一种温性的食物，同时它的营养价值很高。从中医的角度上来说，常吃羊肉可以起到补肾的效果，但是在饮食搭配上，要合理的食物搭配，才能发挥其最大的补肾效果。下面小编就为大家介绍一下可以帮助补肾的食物，以及相关的制作方法，希望对于平时喜欢补肾的人来说有所帮助。

羊炖中药补肾

无论是在什么季节里，大家永远都不能避免需要补肾的话题，中医专家建议大家生活中要注意长期的坚持，其中食补就是很好的补肾方法，同时还能有效的帮助增强免疫力，在食物中可以补肾的很多。下面，小编就来和大家一起说说羊炖中药补肾的方法，一起来看看吧!

第一：原味炖羊肉

材料：羊腿肉、红萝卜、辣椒、生姜、花椒、八角、桂皮。

做法：将清洗干净的羊肉清洗干净以后切成小块，然后放入到开水当中焯一下，再放入到锅中加入生姜还有各种卤料炖煮，大约到八成熟的时候。将红胡萝卜块在锅中翻炒熟，连同各种辣椒以及酱料一起放入到锅中煮或者是涮着吃都是可以的。

功效：原味炖羊肉比较适合在问题比较低的时候吃，因为它整体具有温暖身体以及温补气血的作用，同时还可以起到补肾壮阳的效果，同时胃口也会越来越好哦!

第二：羊藿粥

材料：淫羊藿、黑米。

做法：首先我们将淫羊藿在清水之中清洗干净，然后放入到锅中煮，当煮出药液以后，加入洗干净的黑米进行熬粥即可。羊藿粥比较适合在空腹或者是晚上的时候服用，可以发挥其补肾的效果。

功效：这款羊藿粥具有很好的温肾助阳作用，尤其是适合冬天肾阳不足出现的腰膝酸软、性功能下降以及手脚冰凉的情况。另外，专家表示，在天气寒冷的时候服用这款汤还能避免患冻疮的问题。

大家在读完上文中小编的介绍以后，是不是已经对于羊肉的补肾作用，以及相关的一些制作方法有了一定新的了解了呢?建议大家可以根据自己的实际情况适量食用。因为羊肉属于性温食物，建议内火较大或者是体温较高的伙伴要尽量少吃。羊肉的食用方法很多，如炒、炖、煮、涮、煲汤等等方法都是可以的。实际上羊肉除了具有补肾的作用外，在气喘疾病、气管炎以及肺病方面都有很好的治疗效果。

羊肉和什么一起煮才能补肾

羊肉和山药或者萝卜一起煮可以补肾。

阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生、萝卜一起煲，可以对羊肉的燥补起到一定的缓冲作用，阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉，去腥的同时养肝肾阴，还有助餐的作用。

扩展资料：

吃羊肉的注意事项：

1、忌与茶同食

茶水是羊肉的“克星”，因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，诱发便秘。

2、不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

参考资料：人民网-壮阳补肾吃羊肉 羊肉的最佳做法及禁忌

参考资料：人民网-吃羊肉能补肾壮阳？男性吃羊肉要注意这3点

羊肉煮什么能补肾

验方参考与药膳：
1、羊肉250克，猪脚一个，同煮汤，加少量食盐和调料食用，每日两次，连服一周，可治产妇产后无乳或乳汁缺乏。
2、冬令补品——附子烧羊肉：羊肉0.5-1公斤，熟附子片30-60克，甘草、当归各10克，加适量八角、桂皮、食盐、生姜，同放锅内加水用小火焖熟食用。适用于老年人体虚怕冷，腰酸腿软，夜多小便，小便频数，易感冒，风寒咳嗽气咽等阳虚病者。健康人食用，有保健强身之功。注意：发热，咽痛，肝炎，风热咳嗽，风热感冒等热性病人不宜食用。
3、当归生姜羊肉汤：羊瘦肉1公斤切块，生姜60克先放入油锅内略炒片刻，倒入羊肉块共炒，炒至血水干后加入适量水，放入当归100克（用纱布包好），适量食盐调味，用小火焖煮至熟，分数次食用。有温中补血，调经祛风作用。可治妇女月经不调，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛、血虚头晕，面色苍白等症。
4、羊肉粥：羊肉100-150克，粳米100克，生姜3-5片共煮粥，加适量油盐调味食用。有补虚损，益气血，暖脾胃，祛寒壮阳作用。适用于体弱赢瘦，腰膝酸软，腰背怕冷，男子阳气不足、肾亏阳痿、遗精早泄，女子月经不调、血虚痛经等症。
5、山药羊肉粥：羊肉500克切片，先用水煮至熟烂，再与山药500克（切片）、粳米250克同煮粥，亦可加入适量猪肉同煮，加适量食盐调味食用。有健脾补肾作用，适用于身体怕冷，食欲不振，大便溏薄，腰酸尿多等症。
6、肉蓉羊肉粥：肉苁蓉50克切片，先放入锅内煮1小时，捞去药渣，水中放入羊肉150-200克，粳米100克，生姜3-5片，同煮粥，加入适量油盐调味食用。有益肾壮阳，补精养血，润肠强身作用。适用于肾虚阳痿，腰膝酸软，性欲减退，大便干燥，肾虚面色灰暗等症。
注意：热性病及性欲亢进者忌食。
7、羊肉萝卜汤：羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个（去皮），甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，加少量食盐调味食用。有补中健胃，益肾壮阳作用。适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。
8、羊肉小麦生姜粥：羊肉500克切块，小麦60克，生姜10克，同煮粥食用，早晚各一次，连续服食一个月。有助元阳，益精血，补虚劳作用，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补之用。
9、参芪归姜羊肉羹：羊肉500克切小块；生姜片25克；黄芪、党参各30克；当归20克，装入纱布内包好，同放锅内加水煮至熟烂，随量经常食用，有补气养血，强身壮体作用。适用于病后或产后气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷等症。
10、归地烧羊肉：肥羊肉500克切块，当归、生地各20克，干姜10克，酱油、食盐、黄酒、糖适量，同放锅内加水煮熟食用。有补虚益气，温中暖下作用。适用于病后或产后体虚瘦弱，血虚宫冷，崩漏等症。
11、大蒜烧羊肉：羊肉250克切块，大蒜50克剥皮，同炆熟，加食盐调味食用。有暖腰膝，补肾气作用。适用于肾虚阳痿，肾虚腰膝冷痛等症。
12、复元汤：羊肉500克切条块，羊脊1具砍块，肉苁蓉、菟丝子各20克装入纱布装内，核桃（去壳、取肉）两个，淮山50克；生姜、花椒、八角、料酒适量，同煮汤，加入适量食盐调味食用。有温补肾阳作用。适用于肾阳不足，肾精亏损所致的耳鸣，眼花，腰膝无力，阳痿早泄等症。
13、枸杞炖羊肉：羊肉1公斤，先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，烹入料酒，然后倒入砂锅内，放入枸杞20克，清汤2公斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂。加味精调味食用。有固精明目，强筋补肾作用。适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调，性欲减退等肾虚患者。年老体弱，视力减退，头晕眼花效果亦颇佳。
14、高梁羊肉粥：羊肉100克切片，高梁米100克，同煮粥，加入适量油盐调味食用，可治脾胃虚弱所致的消化不良。
15、甲鱼羊肉汤：鳖肉100-200克，羊肉500克，同煮汤，加适量食盐调味食用，可治久疟不愈。
16、黄芪羊肉汤：羊肉500克，黄芪30克，鱼鳔适量，同煮汤，熟后捞出黄芪药渣，加入油盐调味食用，可治小便频数，肾虚遗尿。