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黑豆补肾活血的食疗方法不能丢(黑豆补肾的最佳做法是怎样的?)

时间: 2023-03-27 09:55:36

黑豆补肾活血的食疗方法不能丢

黑豆大家都吃过的吧,是一种很有营养而且具有保健作用的一种食材,它具有促进代谢的作用和效果哦。黑豆具有补肾的作用,那么如何食用呢,有很多的食疗方法可以试试,一起来看看这些补肾的食疗法。

黑豆活血粥

材料:取黑豆、粳米各100克,苏木15克,鸡血藤30克,元胡粉5克,红糖适量。

做法:先将黑豆洗净,放入锅内,加适量水,煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮,至八成熟时,放入粳米、元胡粉及适量清水,煮至熟烂,加红糖搅拌均匀即可。

功效:本方有补肾活血、通络止痛之功,适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。

羊腰黑豆汤

材料:猪腰子500克,黑豆50克,杜仲10克。

做法:羊腰剖洗干净,去臊味,用开水浸泡3分钟。把黑豆,杜仲,菖蒲,生姜同放入锅中小火煮30分钟。加入羊腰,继续用小火炖熟即可。

功效:肾调养调理,壮腰健肾调理,肾炎调理,活血化瘀调理

黑豆虽然有补肾的功效,但不宜多吃。过食不易消化。

黑豆不适合生吃,生吃不能吃出黑豆的营养,并且对胃不好。黑豆最好是煮熟了吃,煮熟的黑豆营养才能全面释放。生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂会降低人体对蛋白质的吸收,血球凝集素会抑制生长,这些成分在经过加工烹饪后不会对人体造成伤害,但如果生吃黑豆那么就危险了。黑豆要适当的食用,不要吃太多,也不要生吃,以免食用过多对身体健康不利的哦。

关于黑豆补肾的这个说法,大家都知道了吧,这些食疗方法营养价值丰富,还可以有促进代谢和食欲的作用,对于提高免疫力有好处,同时也可以起到补肾的效果,对于一些肾虚身体差的人群有好处。

黑豆补肾的最佳做法是怎样的?

1、黑豆煮着吃最补肾

黑豆煮着吃补肾效果最好,平时大家可以把适量的黑豆用清水洗净,然后入锅加清水不煮制,煮开以后放些食用盐,然后接着煮,煮熟以后关火,降温以后取出就能直接食用,这种煮熟的黑豆可以当零食,一天食用多次,不限数量,一段时间以后就能看到明显的补肾效果。

2、黑豆与其他中药一起煎着吃最补肾

黑豆与一些中药材搭配食用补肾效果最好,具体用法是准备当归十二克,黄芪六克和生地熟地各十二克,加入枸杞子何首乌各二十五克,再加入适量的黑豆与清水一起煮制,煮好以后把药渣去掉把黑豆取出晒干,直接食用黑豆即可。

3、黑豆做豆浆喝最补肾

黑豆做豆浆喝补肾效果也很好,平时可以把黑豆用清水洗净,再用清水浸泡七八个小时,等黑豆变软以后把里面的水倒掉不要,把黑豆放入到豆浆机中,加入适量清水,制成新鲜的豆浆,然后直接饮用,每天两杯,补肾效果特别出色。

黑豆怎么吃补肾效果好

水煮黑豆
功效: 黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
1.主料: 黑豆300克
2.辅料:海带50克 香菇50克
3.佐料: 镇江香醋200克 香菜根10克
4.中药:枸杞子20克 甘草6克
做法:1.将剔选的黑豆在温水中泡6小时后煮熟。
2.将海带煮透,香菜洗净凉干。
3.香菇在水中浸泡后洗净, 焯后待用。
4.将凉透的海带和香菇切成细条, 香菜取其茎与根。
5. 将枸杞子和甘草淘净后置于佐料袋之中,尔后放在容器底部。
6. 将黑豆、海带、香菇和香菜置于容器中。
7.将镇江香醋淹没黑豆即可。
8.在七天后食用。
黑豆营养分析:
1. 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;
2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
3. 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
注意事项:
一般人群均可食用
1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;
2. 小儿不宜多食。
3. 黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。
4.《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食

黑豆怎么吃最补肾壮阳 黑豆怎么吃最补肾

1 黑豆豆浆取适量黑豆放入豆浆机中加水做成豆浆是一种最营养而又简便的吃法。简单的工序可以很好地保持了黑豆营养。黑豆制成的豆浆是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。

2 黑豆紫米粥材料:紫米75克,黑豆50克。

调料:白糖5克。

做法:黑豆、紫米洗净,浸泡四小时;锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。

功效:不仅黑豆健肾、益气、补虚,紫米也是一种益肾食品 ,两者合食自然是最为补肾的吃法之一。

3 黑豆猪肚汤功效:补虚损、健脾胃。

材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各20克,猪肚1个,盐适量。

做法:将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味;将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。

4 黑豆米酒汤材料:黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100~120克。

做法:黑豆洗净,与鸡蛋用清水500毫升(2碗量)共煮,蛋熟后取出去壳再煮,至水量不多时,加入米酒煮约半小时便可。

功效:黑豆蛋酒汤对此有辅助治疗的效果,黑豆性平味甘,入脾、肾经,有补肾生血的作用;鸡蛋补虚,与米酒合用,则有温阳祛寒、补血通经的功效。

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