冬季是一个寒冷的季节,很多人都有气血不足的情况,冬季应该吃些大枣的呢,可以有促进食欲的作用。冬季如何吃大枣呢,怎么吃呢,吃法有很多,下面的这些食疗方法可以试试。
1、蜂蜜枣泥茶
蜂蜜枣泥茶可以健脾暖胃,治疗慢性胃溃疡,帮助清除体内的毒素。把干大枣加水煮半个小时左右,煮到大枣软烂取出,用网眼大点的筛子碾筛一遍,去掉枣核。加入蜂蜜调匀,放到密封的容器中保存。可以直接食用,也可以用开水冲调。
2、焦枣茶
焦枣茶是很适合全家老少一起喝的冬季保健茶。
做法:将金丝小枣放入锅中干炒,炒到表皮有点焦黑就可以了。用开水冲泡焦枣,焖制10-20分钟。
大枣和小枣功效有区别,大枣补气血而小枣补心血。这款小枣做的焦枣茶,不仅补心,还可以消食暖胃。
3、红枣鸡蛋
用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
关于冬季吃大枣的一些食疗方法,大家都知道吧,可以和很多的食物相互搭配食用,起到了不同的养生效果呢,大家可以根据自己的需求和体质来选择适合自己的一些养生食疗方法,可以吃出健康。
红枣怎么吃最好
1、红枣煮蛋
可以把红枣,桂圆,加上红糖煮,看着枣和桂圆软软的时候再放个鸡蛋,继续用小火把鸡蛋煮熟就可以吃了。红枣、桂圆,红糖都有补血的效果,用红糖煮鸡蛋有营养还养颜。
2、红枣小米粥
把红枣和小米放在一起用小火熬成粥就可以吃了,家里如果有莲子,百合也可以适当的放一点。红枣小米粥有安神,助消化的效果,特别是经常感到烦躁不安,心神不宁的女性朋友吃。
3、红枣蒸木耳
红枣蒸木耳有驻颜祛斑的效果,在家里准备好红枣,黑木耳,冰糖,把红枣提前2个小时泡好,再把黑木耳也用水泡好,放在碗里,加入适量的水,放入冰糖,放在锅里蒸大概1个小时就可以吃了。
4、红枣茶
把红枣用温水冲掉一遍之后,然后倒入开水和冰糖,盖好杯盖,当茶喝就可以了。
红枣茶最适合女性朋友日常当茶喝了,可以补血益气提神,特别适合长期面对电脑的女性朋友。在冲泡红枣茶的时候,可以把红枣掰开再冲泡,这样口感更好。
5、红枣泡酒
用红枣泡酒喝,对保持血管畅通有很好的效果。
现在大家了解了,虽然红枣的食用方法是特别多的,适量的吃对身体是有很多好处的。比如,红枣泡酒,熬粥,泡茶的时候,放上几颗红枣都是非常好的。
不管什么事情有好的一方面,肯定也就会有不好的一方面,假如盲目追求红枣的补血效果,吃得太多,那么很有可能对我们的身体健康造成危害,所以在日常生活中吃红枣的时候也要适量,特别是秋冬季气候较干燥,人特别容易上火,更是要注意红枣的食用方法。
俗话说“一日三颗枣,青春不显老”。红枣在我们的日常生活中,无论是当零食,还是当养生滋补佳品,都是深受人们欢迎的,特别受女性的追捧。
红枣怎么吃最养生?
所谓吃红枣养生,说白了,就是通过食物。来补充或者调节生理结构。让身体各方面的机能更加协调,更加健康,我们把这种吃东西的方法也叫做食疗,不论是食疗还是说养生,这都是要一个长期的过程,不是说你今天吃三个枣,或者过几天又吃三个枣,这样是肯定不行的,你要达到养生的最佳效果,你就必须每天坚持。
那么红枣怎么吃最养生?这个问题,我思考了很久,对比了很多人的习惯和做法,总结出了最好的办法也就是最简单有效的方法,那就是,直接吃。如果你要去煮茶,煮粥,泡水,煲汤等等方法是很好,但是你不能长期坚持,你今天煮的粥,明天泡个茶,后天煲个汤,大后天呢,或许你就怕麻烦,心里就会想空一天也不要紧吧!等你有这想法了,一天和两天没什么区别,两天和三天也没什么区别,慢慢的就三天打鱼两天晒网,甚至就完全停下来了,这个也是现在大部分人养生的现状。
如果就每天吃三个枣呢?不煮、不泡、不煲汤,直接洗干净就吃。这样就找不到借口,找不到理由停一天不吃吧。
要能长期坚持下去,有一个很关键的因素,那就是选对枣子,这才是最关键的,
枣子好吃才是坚持下去的基本条件,枣子不好吃,别说什么长期,短期都是问题。
到目前为止,我吃过最好吃的枣子应该是新疆的若羌灰枣。如果没记错的话,新疆有有两种枣比较有名气,一种是和田枣,个头很大,有鸡蛋个头大小。一种是若羌灰枣,个头不大,只有2-3厘米大小,这种枣子皮薄肉厚,枣核很小,有很浓的天然的枣香甜味,吃起来有种绵密又不失嚼劲口感。特别得说下这枣子皮,这枣皮很薄,吃起来完全不会有打渣感的感觉,这样的枣子不用强迫自己,打心里愿意吃。有这样好吃的枣子还能有坚持不下去的理由吗?
好了,这个问题就说到这里,我认为这样吃枣子才能长期坚持,才更养生。
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
因此经常食用大枣可是有很多好处的,食用大枣最大的好处就是补血啦,同时食用大枣还是有美容的功效的,如果你再往里面加一些蜂蜜,还有降火的功效的,同时,它还可以提高人体的免疫力哦。
大枣的功效与作用有很多,如果泡水喝还会有很多意想不到的作用哦。不过,大枣泡水是有讲究的,并不是随意泡水都可以。今天,小编就来为大家总结一下大枣泡水的功效与注意事项,千万别错过了。
大枣泡水的功效
排毒养肝。通过实验发现,每天服用适量的大枣茶,能够很好的起到补肝的作用,非常的适合那些肝功能比较差的患者独用。如果每天独用一杯大枣泡水,然后坚持一个星期的时间,身体中的血清蛋白会有效的增加,这样就具有很好的保肝排毒的作用,这样不仅肝功能越来越健康,皮肤也会越来越好减少出现色斑的可能哦!
止咳润肺。大枣具有很好的补气作用,所以将红枣泡水喝或者是熬汤能够起到止咳润肺的效果。中医名著之中就有记载通过红枣来滋润肺部的方子,将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤,然后放凉之后服用,具有很好的止咳润肺的效果。
补血。大枣具有补血作用应该是很多人都知道的一个好处,只要在日常的饮食或者是茶饮中加入适量的红枣就能很好的起到滋补身体以及不气血的作用。可以见红枣和鸡蛋一起煨熟,然后趁热服用。如果想要效果加快,那么也可以在饮食中加入桂圆还有红糖等等,这些药材都能够很好的提神身体中的元气,这样身体的免疫力也会越来越好。
健脾益胃。如果是属于身体经常感觉到倦怠以及脾胃比较虚弱容易拉肚子的患者,建议每天服用七颗左右的红枣,然后也可以和党参以及白术一起服用,具有很好的保健脾胃以及补中益气的作用,只需要坚持服用,能够很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。除此之外,也可以将红枣和生姜以及半夏一起服用,能够很好的治疗由于日常饮食不当做引起的肠胃疾病。例如胃炎、胃胀以及呕吐等情况。
补气护嗓。将大枣放入锅中翻炒,变黑之后就用来泡茶服用,能够很好的治疗一些畏寒以及胃痛的情况。除此之外,也可以在茶饮中加入桂圆,这样不仅具有很好的补气作用,补血的效果也是非常不错。如果是一些工作或者生活中需要经常说话的人群,可以多服用一些红枣哦。
安神助眠。如果是女性患者出现了焦躁不安、心神不宁或者是睡眠不好的情况,可以将大枣和百合以及莲子一起搭配,这样能够很好的起到安神的效果。除此之外,也可以将红枣放入锅中和小米一起熬粥,这样能够更好的发挥红枣的安神效果。
缓和药性。老中医告诉我们,大枣在进入身体之后具有缓和药性的作用,平时也比较多出现在一些药性比较激烈的方子中,能够很好的保护身体中的正气,预防一些烈性药对身体所造成的副作用。
美容养颜。可以将大枣泡水在早上空腹的时候服用,因为空腹状态中更加有利于身体吸收营养物质。可以在每天晚上睡觉之前将大枣放入烧开的热水中浸泡,浸泡一晚上之后第二天就可以服用了。不过需要注意的时候,红枣泡水喝的时候一定要去除果核,否则很容易导致身体出现燥热的情况。只需要坚持一段时间,你会发现肤色会越来越好,脸上的斑点颜色也会变浅了,再也不要担心自己变成黄脸婆了。
那么,大枣泡水需要注意的有哪些呢?
大枣泡水的注意事项
大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维C。
另外,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀;女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
大枣泡水的作用有很多,别错过了。
4类人,最好少吃或不吃大枣
痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
爱上火的人
这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
感冒初期患者
感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
糖尿病患者
大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。
红枣的食用方法:
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
大枣桂莲粥做法
将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。
此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。
红枣菊花粥做法
材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,
用法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。
功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
薏米红枣粥做法
用料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。
制法:
1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。
2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:暖脾胃,补中益气。
红枣怎么吃
一、红枣泡水,养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
二、红枣泡茶,补气护嗓
将红枣炒熟至黑后用来泡茶喝,对治疗胃寒、胃痛有显著的疗效。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
三、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
四、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
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