大枣就是我们经常吃的红枣了,红枣的营养物质丰富,比如说丰富的纤维素,可以润肠通便,还有维生素,矿物质,其中铁质含有的成分比较多,可以补铁补血,对于气虚不足人群是不错的选择,那么如何吃呢,来看看这些红枣的吃法吧。
红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。中医处方中,红枣有缓和药性,以及安神的功能;红枣能补气养血,是很好的保肝补气的食材;红枣泡水能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。
红枣养生的几种吃法
红枣泡茶:补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血、补气的佳品,适合教师等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤:止咳润肺。将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。具体做法是:取银耳20克、红枣15颗,加冰糖一起煮半个小时左右。
红枣煮蛋:补血养颜。用红枣加桂圆煮红糖水,打1个鸡蛋,继续用小火煮熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥:安神助眠。若经常觉得躁郁不安、心神不宁,可用百合、莲子、红枣煮粥进行调理,若与小米一起煮,则可更好地发挥红枣的安神功效。
关于红枣的几种食用方法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是红枣的一些养生食疗的方法,可以煲汤,可以煮粥,也可以泡茶,这些都是不错的养生保健食疗方。
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