想要润肤健脑保护血管常吃兔肉(兔肉炖南瓜——降脂降糖清热)

想要润肤健脑保护血管常吃兔肉

兔肉也叫作兔子、兔子肉，每次约80克是最好的。兔肉有野兔肉和家兔肉，家兔肉也叫作菜兔肉。兔肉属于良性食物，吃起来味甘，是非常受人们推崇的保健肉、荤中之素、美容肉和百味肉。兔肉全都是瘦肉，味道非常鲜美，野兔肉以期末冬初的时候最肥嫩。

想要润肤健脑保护血管常吃兔肉

兔肉的营养价值非常高，质地细嫩、味道鲜美，而且是高蛋白、低脂肪和少胆固醇的肉类。兔肉和其他肉类相比较，消化率非常高，吃了之后很容易被人体消化吸收。兔肉是肥胖者和心血管病人的理想肉食，在全供各地都有销售，我们都可以购买一些来吃。

兔肉营养分析

1.健脑益智：兔肉非常适合儿童和青少年、老年人食用，兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;

2.保护心血管：兔肉可以帮助人们保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;

3.减肥去病：兔肉在全国各地都受到人们的喜爱，兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”;

4.延年益寿：老年人吃兔肉可以帮助人们延年益寿，兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

兔肉一般怎么食用

兔肉的吃法非常多，可以炒、烤、焖等，可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说。

双笋爆兔肉

食材明细：兔肉、胡萝卜一根、莴笋一根、熟芝麻、泰国鸡酱、蒜、香葱姜。

双笋爆兔肉的做法详细步骤：

切兔肉成小丁，用、盐、绍酒、酱油腌渍。将胡萝卜、春笋切丁。胡萝卜丁、春笋丁飞水捞出。锅中做油，煸香葱姜蒜、放入兔丁炒熟，加入泰国鸡酱、盐、白糖调味，最后放入胡萝卜丁和笋丁炒匀勾芡即可装盘。

兔肉的药用吃法

兔肉肉质非常细嫩，深受人们喜爱，而且肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂;兔肉性凉，宜在夏季食用。主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克，枸杞15克，水适量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。

兔肉在我国的很多地方都可以吃到，是一种高蛋白、低脂肪和少胆固醇的肉类食物，质地非常细嫩鲜美，大家平常吃了还不必担心会长胖。兔肉尤其适合一些老人、妇女和肥胖者、心血管病人、糖尿病人是最适合的，而且兔肉是非常适合美容养颜的肉食，药食兼具。

兔肉炖南瓜——降脂降糖清热

很多人都喜欢吃兔肉哦，兔肉的营养价值高，而且还可以有促进食欲和代谢的作用，兔肉的胆固醇比较低，脂肪少，高蛋白食材，它可以有美容护肤的作用，同时也可以提高人体的代谢能力，如何食用呢，来看看这道兔肉炖南瓜的做法吧，可以清热解毒，滋补气血。

兔肉炖南瓜

食疗功效:补中益气、降脂降糖、凉血解毒、清热止咳、调养糖尿病

营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、卵磷脂、可溶性纤维、叶黄素、磷、钾、钙、镁、锌、钴

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肥胖者和糖尿病患者

禁忌人群:孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用

兔肉炖南瓜所需材料

主要食材南瓜.兔肉.葱花.花椒粉.盐.味精.植物油

兔肉炖南瓜的做法

1南瓜去皮除籽，洗净，切块;兔肉洗净，切块。

2锅内倒油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色变白。

3倒入南瓜块翻炒均匀，加水炖至兔肉和南瓜块熟透，用盐和味精调味即可。

兔肉炖南瓜的功效与作用

南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。兔肉具有补中益气、凉血解毒、清热止渴、保护血管壁、降低血脂、健脑益智、调养糖尿病的功效。兔肉炖南瓜此汤品具有补中益气、降脂降糖、凉血解毒、清热止咳、调养糖尿病的功效。这样的一道食谱可以有保护血管的作用，增强体质，美容护肤，是不错的养生保健的食谱类型，同时也可以清热解毒，助消化。

关于兔肉炖南瓜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以看出的是它的营养价值很高，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，降脂降糖清热解毒补气滋阴，而且还可以有补肾补虚的作用，开胃健脾大家不妨吃一些吧。

野兔肉功效

兔子肉，性凉、味甘，入脾、胃、大肠经，含有丰富的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、多种维生素、卵磷脂、氨基酸等等营养成分。含有的蛋白质，可以提高机体免疫力，强壮身体；含有的卵磷脂，能刺激大脑细胞生长，有提高智力、记忆力的功效；兔子肉营养高，是滋补用的佳品，常食还可以起到保护血管壁的作用，对三高患者及糖尿病人都有很好的保护作用，而且还可以提高皮肤细胞的生长，使皮肤更有弹性；还含有不饱和脂肪酸且脂肪低，常食既可以强壮身体，又可以保持苗条的身材

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