润肺凉血解酒去火常吃松花蛋

润肺凉血解酒去火常吃松花蛋

松花蛋也叫作皮蛋，松花蛋是以鸭蛋作为原料，用鸭蛋在碱性溶液里面，使蛋白质凝胶，然后变成妇幼弹性的固体，松花蛋经过腌制加工成食品，松花蛋里面的真菌表面有像送花一样的花纹，所以被人们叫做松花蛋。松花蛋有很高的食疗价值，可以帮助人们润肺、凉血、解酒、去火。

润肺凉血解酒去火常吃松花蛋

松花蛋是一种风味食物，是经过特殊的浸渍做成的，蛋黄一般是墨绿色或者橙红色，蛋白是部分红褐色或者黑褐色。松花蛋我国的一种传统的特殊腌制风味蛋制品。松花蛋不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值，中医认为松花蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

松花蛋的功效

1、润肺：松花蛋有非常高的润肺共，富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

2、止血凉血：松花蛋可以帮助人们止血凉血，含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多，血崩的妇女。

3、解酒：松花蛋还可以解酒，男性朋友们在酒后可以吃一些，能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

4、清热除火：松花蛋的味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

皮蛋瘦肉菜粥

原料：皮蛋2个、猪瘦肉馅300克、米50~100克、姜丝、葱、油菜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、清水。

做法：

1、将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、油菜分别切成碎末。

2、将米洗净后放入电汽锅中加适量水，调控器调置16分钟(或按粥键)。

3、坐锅点火，倒少许食用油，待油热时放入姜末，肉末，加适量清水，再依次放入盐、鸡精、胡椒粉、烧至汤汁变浓时盛出。

4、将皮蛋、油菜和炒好的肉末一起放入电汽锅中搅拌均匀，食用时放香油、葱花即可。

松花蛋非常适合人们食用，可以凉拌，也可以煮粥，松花蛋有润喉去热、解酒去火的功效，还可以治泻痢。松花蛋凉拌吃有清热消炎、养心安神、滋补健身的功效。松花蛋还可以治疗人们上火引起的牙周病、口疮和咽干口渴等病症，对于高温、重体力工作和经常出汗的人们是非常适合的，还适合出血性疾病患者使用。

最简单最快最有效的解酒方法有什么？

解酒方法
（1）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（3）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

（4）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。

（5）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜

（6）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。

拓展资料：
第一种方法：喝醉酒之后，可以适当的喝点蜂蜜，不仅可以快速醒酒，而且还能有效缓解醉酒引起的头疼，有利我们的健康。

第二种方法：吃水果或者喝水果汁解酒。比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。

第三种方法：绿豆汤和绿豆沙都有着非常棒的解酒作用，所以生活中可以取适量的绿豆，洗干净之后把它捣烂，然后煮成汤饮用即可。

第四种方法：用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用。因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用，将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解热的作用。效果还不错。

有什么快速解酒的方法吗拜托各位大神

如何解酒？ 咖啡或者一些解救药另外吃香蕉也解酒解酒方法10种（1）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。（3）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。（4）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。（5）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜（6）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。（7）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。（8）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。（9）鲜藕解酒 鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。（10）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。如何解酒及注意事项！知道大家都是不会醉呢人，但是说不定这些事项偶尔可以用得着问：酒后饮茶好不好？答：人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。问：为什么早晨不能吃酒？答：因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦。问：喝醉酒怎样解？答：用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃作用；可选用醋开水，苏打水喝下。问：茶能解酒吗？答：据科学研究证明，茶中 根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。解酒的十种方法:1.食醋解酒法食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。用食醋煮碗酸汤服用。①将一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。②将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。④将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。⑤将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。2.喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。3.白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。4.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。5.鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。6.生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。7.食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加稍许食盐后饮用。8.绿豆解酒。将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。9.酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。10.芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象.

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