消化不良胃酸过多常吃馒头

消化不良胃酸过多常吃馒头

馒头是我们每天都会吃的食物，馒头的营养价值非常高，是用北方的生产的小麦磨成面粉制作的。馒头在北方一般指的是没有馅的，有馅的叫做包子。馒头在江南地区，制作的时候会加入肉和菜、豆蓉等，叫做包子。普通的馒头叫做白馒头，馒头是北方人非常喜欢吃的食物。

消化不良胃酸过多常吃馒头

馒头是用面粉发酵制作的，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头一般人群都可以食用，对于消化不良、胃酸过多的人们也是非常适合的，经常腹胀、胃酸多的人们吃烤馒头会减轻状况，会感到非常舒服。

馒头是很多人喜欢吃的，北方人有时候甚至不吃米饭，而是在吃菜的时候就着馒头吃。馒头尤其适合一些消化系统疾病的人们食用，但是糖尿病人是不能吃馒头的。糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。

咸香馒头片

食材明细：原味馒头2个、鸡蛋3个、盐适量、鸡粉适量、孜然粉适量、食用油适量。

咸香馒头片的做法详细步骤：

1、馒头切片，鸡蛋打碎后用容器装起加鸡粉、盐、孜然粉搅拌均匀。

2、把馒头片放进鸡蛋液里两面沾满。

3、锅里烧热油，放下馒头片中火煎至两边金黄色即可。

平常如果胃部不舒服，而且有胃酸过多人们，可以吃馒头帮助预防胃酸过多、防涨肚，并且对消化不良的情况有很好的改善作用。馒头吃了之后会有饱腹感，优质的馒头一般会吃起来有甜味，因为淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分转化成麦芽糖，麦芽糖有甜味。如果有的馒头看起来非常白，可能会添加了增巴剂，对人体是不健康的。

为什么馒头对胃有好处

确切地讲, 经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。我们吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，首先被分解为淀粉糊精，然后再进一步分解为麦芽糖，再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。而淀粉在180-200度的高温下，它的分子链会断裂成“碎片”，即变成糊精。馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的。同时，焦黄的面包皮，焦黄的炒面，烤黄的窝窝头等，也都含有大量的糊精，所以都容易消化。
烤馒头中还夹杂着不少黑点，这是淀粉受热过度形成的炭。这些细小炭粒中充满了空隙，人吃了后，它们能在肠胃里吸附大量水分，气体，胃酸，细菌和毒素，最后被排除体外。这样一来，胃酸过多的人吃了烤馒头，会因过多的胃酸被吸附掉而感到舒服；腹胀的人会因肠中过多的气体被部分吸附掉而感到轻松；消化不良导致腹泻的人，会因有害的细菌和毒素被吸附掉而减轻症状或痊愈；消化不良而水泻的人会因过多水分被吸附掉而减轻症状或痊愈。临床医生给水泻病人服的碳类药的药理就在于此。
外面那种白馒头也可以,不过烤馒头更好!

经常吃馒头对身体会造成哪些危害？会不会造成营养不良呢？

经常吃馒头对身体是不会造成危害的，因为馒头是主食，可以给人提供能量。但如果只吃馒头，不吃其他的食物，就容易造成营养不良。每个人需要的营养是很多的，而且每天都要吃很多种食物才能让自己的身体达到营养平衡的状态。人们每天都要吃蔬菜，肉类和水果，既能补充人体所需的蛋白质，又能补充人体所需的维生素。如果经常吃馒头不吃其他食物的话，身体一定会出现营养不良的情况，因为馒头的营养太单一了，虽然对身体也是有好处的，但是长期吃就会导致身体因缺乏某种营养而出现一些情况，比如说身体乏力或者是记忆力减退。其实经常吃馒头和经常吃方便面对人的影响是一样的，都会造成人身体的营养不良和缺乏其他的微量元素。这些食物本身对身体健康来说是不会有危害的，只不过人体所需的微量元素真的很多。人们每天大概要吃40几种食物，才能保证身体所需的微量元素，但由于家庭条件原因，或者是工作原因，没有办法把时间都浪费在吃饭上。这就要求人们每天至少要吃几种食物，来保证人身体的正常所需，这样既不会营养不良，又不会出现头晕恶心的现象。馒头的饱腹感很强，如果吃馒头的话，可以让一个人很长时间都不饿。但是总吃馒头身体确实会受不了的，就是说会出现见到馒头就吐的情况，或者是吃完之后难以下咽，甚至是肚子疼痛，再就是排便不正常。身体健康对我们来说是很重要的，没有一个好升级就相当于没有一个好经历，就没有办法工作，或者是努力挣钱。所以千万不要一直吃馒头，一定要注意营养均衡，注重食物的搭配。

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