秋冬食用京白梨润肺止咳健脾开胃(一口苹果一口饭有影响吗？)

秋冬食用京白梨润肺止咳健脾开胃

京白梨是非常适合人们秋冬食用的一种水果，京白梨是蔷薇科植物白梨的果实。京白梨原本在北京附近生长种植，是秋梨中非常优质的一种，也是北京的名特优果品。京白梨的营养价值高，人们在秋冬季节天气干燥的时候，常吃一些京白梨可以滋阴润肺、化痰止咳，还可以健脾开胃。

秋冬食用京白梨润肺止咳健脾开胃

京白梨是一种上等果品，京白梨在立春季节开花，然后处暑时候果实成熟，这个时候人们可以采集新鲜的京白梨食用。可以补充丰富的葡萄糖、维生素和氨基酸等营养物质，秋冬季节食用京白梨具有消暑，解渴，润肺，健胃之功效，是老少皆宜的保健佳品。

吃京白梨的好处

1.保护心脏：京白梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;

2.润喉祛痰：人们在秋冬季节很容易因为干燥的天气而出现肺部不适、咳嗽痰多的情况，京白梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

3.健脾开胃：京白梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;

4.清热镇静：京白梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

5.抗癌防癌：秋冬季节吃京白梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

6.润肠通便：京白梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

京白梨如何选购

京白梨是老少皆宜的水果，也是人们在秋冬季节馈赠好友的理想之选。那么京白梨怎么选购呢?京白梨果实呈扁圆形，平均单果重110克，大果重可达200克以上。京白梨的果皮黄绿色，贮藏后变为黄白色，果面平滑有蜡质光泽，果点小而稀。优质的京白梨果肉是黄白色的，初采下时嫩脆，经后熟变软，汁特多，味浓甜，有香气;果心中大;石细胞小，品质上等。

菜丝拌白梨

食材明细：酸白菜500克、京白梨100克、盐3克、白砂糖5克、醋5克、香油5克。

酸菜丝拌白梨的做法详细步骤：

1.酸菜心洗净，酸菜帮片成薄片，再切成丝，用凉开水洗一下，沥干水分;白梨去皮，核，切成丝。

2.酸菜丝和白梨丝装盘，加入调料，拌匀即成。

雪梨鸡丝

食材明细：鸡胸脯肉200克、京白梨100克、鸡蛋清30克、大葱10克、姜5克、醋10克、料酒4克、淀粉(玉米)5克、盐3克、味精2克、植物油30克。

雪梨鸡丝的做法详细步骤：

1.先将鸡脯切成丝，加蛋清，淀粉上浆;白梨去皮核切丝备用;

2.勺内放适量油，热后放入鸡丝滑透倒在漏勺内;

3.勺内留底油，放入葱姜炒出香味，放绍酒，醋，盐，倒入梨丝翻炒，再倒入鸡丝炒匀出勺即成。

京白梨的吃法非常多，除了我们常规的直接生吃之外，京白梨还可以蒸着吃，或者做成菜肴食用，比如上面我们介绍的菜丝拌白梨和雪梨鸡丝。京白梨的营养价值非常丰富，尤其适合咳嗽痰多、嗓子发痒、慢性支气管炎和高血压等人群食用，饮酒和宿醉未醒的人尤其适合。但是，京白梨属于寒凉食物，不适合脾胃虚弱的人们食用，要是想吃，可以把京白梨煮水食用，效果也是一样的好。

一口苹果一口饭有影响吗？

一口苹果一口饭没有任何问题，因为苹果也可做成菜品，也可以和正餐一起吃。
苹果中富含大量的糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
1.苹果中含有大量的糖分，能补充人体所需的能量；苹果还富有浓郁的果香味，能使人的心情愉悦，舒缓情绪等作用；
2.苹果中的膳食纤维含量达1.2%，它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动，加速食物消化和分辨的排出，在一定程度上缓解便秘症状，特别适合孕妇和老年人；
3.苹果酸中的有机酸与糖分混合，使苹果呈现酸甜可口，能增加食欲，有开胃健食的作用；
4.维生素C含量丰富，维生素C具有强氧化性，能清除自由基，延缓皮肤衰老，同时维生素C还能美白肌肤，改善肤色，特别适合女性食用；
5.苹果中的多种维生素能增强人体免疫力，对预防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的维生素A还能增强视力、保护视力；维生素E还能增强生育能力；维生素B能改善肌肤。
功效作用
苹果的果实富含矿物质、维生素、有机酸等多种成分，具有生津止渴、养心健脾、防癌抗癌和养血安神等作用，可以治疗经常性便秘、皮肤暗黄及色斑、免疫力低下和多种心脑血管疾病等。
1.美容养颜
苹果中的维生素C、E和B族含量都很高，这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要，还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题
2.通便排毒
苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化，减少身体毒素蓄积，有利于身体健康。
3.抗癌作用
苹果表皮和果肉中存在抗氧化物质能减少癌细胞的生长，特别是能抑制肝癌、结肠癌和乳腺癌等癌细胞的增殖活性。
4.提高免疫力
苹果中的营养素元素较齐全，含量也很丰富，吃苹果能补充身体所需的营养元素，增强身体的免疫力，对预防感冒等问题很有好处。
5.降压降胆固醇
苹果中的钾元素含量丰富，能有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率；苹果中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇，减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。
6.补脑安神
苹果中的特殊芳香物质能消除不安、抑郁的情绪，起到补脑安神的作用。

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