与茭白相克相宜的四种食物需知(茭白不能和什么一起吃 茭白可以炒鸡蛋吗)

与茭白相克相宜的四种食物需知

茭白大家都不会感到陌生，因为茭白是很多朋友都喜欢吃的食物，经常出现在我们的餐桌上，虽然说茭白的味道非常好，营养也很丰富，但是对于茭白的食用是有一些方法讲究的，那么茭白与哪些食物与相克可以与哪些食物同吃呢？接下来我们就一起详细了解一下吧！

1、茭白与豆腐相克

茭白如果与豆腐一起食用的话就会增加患上结石的风险，对于阳痿的患者来说也是不宜食用茭白的：阳痿多因阳气虚弱、虚火旺盛、湿热阻滞所致。茭白、甲鱼、肥猪肉等属寒凉腻滞、苦寒泄下、损伤气阴的食物，能够加重阳痿病情。

2、茭白与蜂蜜相克

茭白和蜂蜜性质寒凉，两者共同食用，可能会导致旧病复发。

3、茭白可以与蘑菇同食

茭白具有一定的药理作用，性味苦寒，可解热毒、除烦渴，配以补气益胃、理气化痰的蘑菇，不仅味道香郁，可增进食欲，而且还有助消化、化痰宽中的功效。二者搭配，具有清中兼补、不燥不腻的功效。适合于辅助治疗热病烦躁、口渴、目赤、黄疸、病后体虚、肺虚咳嗽、胸膈满闷等病症。

4、茭白可以与西红柿同吃

茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质等，性味甘凉，具有利尿、止渴、解酒毒的作用。西红柿则含有丰富的维生素C和一种特殊的物质番茄素，具有较强的助消化和利尿功能。西红柿能止渴生津、凉血平肝、清热解毒。茭白与西红柿二者搭配，具有清热解毒、利尿降压的作用。适合于辅助治疗热病烦躁、黄疸、痢疾以及高血压、水肿等病症。

平时吃茭白一定要注意，不可以与上文介绍的这几种食物同时食用，否则会对自己的健康造成不良的影响，茭白一般可以用来清炒，炒肉丝是最佳选择。希望通过本文的介绍能够帮助大家，深入地了解茭白，能够掌握正确的食用方法，避免错误的食用方法。

茭白不能和什么一起吃 茭白可以炒鸡蛋吗

茭白不能和什么一起吃
相克
茭白+蜂蜜：引发痼疾
茭白+豆腐：会易得结石
宜搭
茭白+牛肉：催乳汁
茭白+猪蹄：可补虚益气
茭白+芹菜：可降血压查
茭白+西红柿：可清热解毒、利尿降压
茭白+猪肝：可保肝护肾
茭白+番茄：可清热利尿
茭白可以炒鸡蛋吗
可以哦，此菜色泽黄白，味道鲜美，富含维生素A和钙质，适于孕妇食用。
茭白炒鸡蛋的制作方法
食材：鸡蛋50克，茭白100克，熟猪油10克，精盐，味精，葱花，高汤各适量。
步骤：
1、将茭白去皮，洗净。
2、茭白切成丝。
3、鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将熟猪油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。另起锅放入熟猪油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，鸡蛋熟后点入味精装盘即可。

茭白的饮食禁忌

1、一般人群均可食用。2、更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。 3、由于茭白含有较多的难溶性草酸钙，其钙质不容易被人体所吸收，不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。 4、茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。 5、茭白这酸性食物，服用磺胺药时禁食茭白。
6、茭白里含有很多草酸，豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。

茭白和什么菜相克

茭白与豆腐相克。
茭白不能和豆腐一起吃，豆腐含钙量高，茭白含有草酸，如果草酸跟钙结合的话，那么就会比较容易生成结石。茭白也不能和蜂蜜一起吃，会导致腹泻腹痛的出现。
茭白是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（_、黍、稷、粱、麦、菰）之一。

茭白与什么食物相克

茭白与豆腐、蜂蜜相克，其他肉类，禽类、蔬果很少有和茭白相克的，牛肉与茭白同吃具有催乳效果，而茭白与豆腐、蜂蜜同吃则有不良后果，前者会容易形成结石，后者则会引发痼疾。
　茭白被人成为水中参，富含维生素、富含氨基酸，能解酒解毒，还能能平衡人体代谢及吸收，夏季吃茭白能解烦渴、降热降燥，茭白是凉性菜，虽然有解热功效，但也因此不适合脾虚、胃寒、腹泻者食用，另外，茭白虽然可以生吃，但由于它富含草酸，所以不适宜直接生吃，通常需要高温加热去除草酸，患有尿路结石的患者，不能多吃茭白。

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