方便面是现代人的一种方便食品,很多人为了方便,会在下班回家之后,不想做饭的时候,煮一碗方便面。方便面可以煮着吃,也可以泡水吃,或者炒着吃。不同的人有不同的吃法,方便面可以快速为人们补充能量,但是方便面也有很多的危害。
方便面快捷补充能量
方便面是方便食品,其中的面饼和调味包里面,含有人体所需的水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。方便面里面的调味包有很多的脱水蔬菜,含有原来的蔬菜所具有的营养价值,但是因为数量少,所以整体的营养并不多,我们建议大家在吃方便面的时候,多搭配一些蔬菜、水果等富含维生素的食物。
1、补充能量:吃方便面可以快速为我们补充能量,方便面多数是麦制品,所以其能够提供大量的能量哦,而且方便面主要含有小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,能补充一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿水化合物等,这些都是补充人体营养所需的成分。
2、补充热量:方便面可以为大家补充很高的热量,减少脂肪的摄入。因为方便面含有大量的碳水化合物,而碳水化合物能为我们的人体提供足够多的热量,从而替代生活中某些脂肪的摄入。
3、方便快捷:因为方便面的这个特点,受到了很多年轻人的喜爱,适合没有时间或懒惰的人们,解决他们的温饱问题。
吃方便面的危害
方便面的营养价值非常高,但是,方便面也有很多的危害。因为方便面属于高热量的食物,也是一种快餐食品。所以,常吃方便面并不利于健康,而且方便面会导致肥胖人群吃了更发胖,也会导致很多人摄入过多的油脂。
一是油脂含量高:方便面中的油脂含量非常高,因此,不适合人们经常吃,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出,与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加剂。方便面中的添加剂非常多,如果多吃,会对人体造成伤害,一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。
三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。方便面里面的有害物质会致癌,所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。
方便面的好处虽然比较多,因为方便面多是用小麦面粉和棕榈油、调味酱和脱水蔬菜做成的,这些食品会含有人体所需的营养成分。但是,方便面不适合多吃,尤其是糖尿病人、肥胖人群都不能多吃。方便面里面含油质的食品算,会破坏食品原有的营养,使人早衰。
然吃上一顿方便面并无什么不妥,因为它的主要成分碳水化合物和脂肪,能够满足人体对热量的需求。但是方便面面饼的主要成分是面粉和油脂,且面饼经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,虽然它的调味包内还有味精、食盐、油脂、辣椒粉和脱水蔬菜或者肉末,但量很小。这就使方便面的营养成分非常单一,仅仅是一些碳水化合物合脂肪,长期食用或者把它当作主食就会使碳水化合物和脂肪摄入过多。
我们都知道,维持人体正常生理代谢需要六大要素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要长期缺乏一种便会患病。脂肪和热量的摄入过多会导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。而其他营养物质的长期缺乏,又会造成人体营养不良,从而会导致像头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振、体重下降、肌肉萎缩等营养缺乏造成的疾病。
况且,好像吃方便面并不怎么方便和省钱,一般下一包面要2块5,而且还经常要在下面的地方等上不少时间。所以劝诫经常以方便面为生的兄弟姐妹们,方便面还是少吃为好。望采纳~谢谢您!!!!
方便食品有哪些危害
方便食品有哪些危害,生活中,许多人为了方便,会选择吃方便食品,因为方便食品简便快捷,而且还很美味。但是吃方便食品也是有危害的,那么方便食品有哪些危害?一起来看看!
方便食品有哪些危害1 一、油炸类食品主要危害是:
1、油炸淀粉导致心血管疾病;
2、含致癌物质;
3、破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品主要危害是:
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
2、影响粘膜系统(对肠胃有害);
3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:
1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;
2、严重破坏维生素;
3、热量过多、营养成分低。
五、汽水、可乐类食品主要危害是:
1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:
1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;
2、只有热量,没有营养。
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:
1、破坏维生素,使蛋白质变性;
2、热量过多,营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;
2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
这样看来,我们必须善自珍重肝脏,保护其功能,保持体内物质转换正常,保证身体健康。可是,肝脏又是一个脆弱的器官,如不好好保护,便可致病。
方便食品有哪些危害2 一、方便食品有哪些?
对于方便食品的了解我们不仅限于我们所熟知的方便面,其实燕麦片、可可球、玉米片也是很多人早上经常食用的一种快速早餐。速冻食品也是方便食品的一种,比如速冻云吞、速冻鸡蛋馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包和速食米饭都是一些速食食品。
二、方便食品的危害
1、营养不均衡: 就以方便面为例,一包方便面的热量大概在500—600大卡,脂肪就有百分之二十,酱包几乎都是油。也就是说方便食品带来了超多的脂肪,而蛋白质和膳食纤维却严重地不足,维生素和矿物质也很少。如果经常用快速食品一餐,可能就会营养不良。
2、食物中的营养物质被破坏: 对于速冻食品来说,其虽然保存了大量的营养素,但在杀青的处理中仍然会使蔬菜失去一些维生素,含水量高的食品解冻时会变软,缺乏纤维及维生素A、C及热敏性维生素B1及叶酸,这样就很难辨别食品的新鲜程度。虽说冷冻食品是忙碌的现代人的最佳选择,但长久食用就会出现营养匮乏的情况。
3、方便食品中含有防腐剂: 对于速食食品为了保证其新鲜程度,多少会含有一定量的防腐剂,广义上说,任何物质都是有毒的,离开剂量谈毒性都是耍流氓。但是长期使用就不是很健康的选择,这会导致自身健康系统调节的混乱。防腐剂它本身是没有害的,有害的是人们长期食用有含防腐剂的东西,比如素食食品。
4、高盐量: 对于一些快速食品,为提高食品的'口味,会在调味料里面大下功夫,这其中不免就会加大味精、盐的用量。就以方便面为例,一袋方便面含盐量达到7—8克,而中国膳食指南建议量是一天6克盐,方便面的含盐量就明显偏高了。吃盐过多易患上高血压,且损害肾脏。磷酸盐可以改善方便面的味道,但是人摄入过多会使体内钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
三、总结
所以,虽说方便食品是方便了我们的饮食生活,但它其中的营养价值很低,只能保证我们的正常充饥和日常所需的能量。它不能经常当做人们的一日三餐。所以建议人们还是食用新鲜食材所做的食物,保证人们日常所需的营养。
好处:
1、补充能量。方便面多数是麦制品,所以其能够提供大量的能力给我们的生活,对忙碌生活的人能提供小小的帮助!
2、补充热量,减少脂肪的摄入。方便面含有大量的碳水化合物,而碳水化合物能为我们的人体提供足够多的热量,从而替代生活中某些脂肪的摄入!
3、方便快捷,满足人的惰性。现代生活的节奏很快,想抽时间出来好好的做一顿饭比较难,而方便面的快捷性为这一群人提供了帮助!
4、味道美,齿颊留香。真的,有时候哪怕自己知道方便面对我们的身体不好,但是美味面前还是很难抗拒!
坏处:
1、保鲜化学剂对人体的危害。和很多包装食品一样,方便面内也含有大量的保鲜化学剂,这对人体的危害较大!
2、容易上火。方便面属于油炸食品,吃多了容易导致人上火!
3、对人的肾脏不好,因为方便面的盐含量较大,摄入后对人体的危害明显!
4、营养物质贫乏。也就是说当你吃完了方便面后,还必须吃其他的食品去补充身体所需的维生素、微量元素
通过上面这些展开来描写就可以了
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