圆腿也叫作云腿,圆腿是因产于滇东北地区的宣威而得名。圆腿用的是乌蒙猪、膘厚肉细。圆腿是每年霜降到第二年的立春季节是最佳的制作季节。圆腿经过自然发酵,历史半年才能成熟。圆腿是很多人非常喜爱吃的食物,并且有很高的营养价值。
食用圆腿养颜美容促进发育
圆腿个大骨小、皮薄肉厚,横剖面肉色鲜艳,红白分明,瘦肉呈桃红色,圆腿味咸香带甜,肥肉肥而不腻。因形似琵琶,故也称“琵琶脚”。圆腿有很高的食疗价值,我们吃圆腿可以帮助促进身体发育,还可以美容养颜。
1.促进身体发育:青少年吃圆腿有很多好处,经常食用圆腿能促进青少年身体发育。
2.养颜美容:女性是非常适合吃圆腿的,圆腿含丰富胶质,能滋润皮肤,有养颜美容的效果。
圆腿的食用禁忌
圆腿虽然好吃,但是也不能多吃。因为圆腿与乳酸饮料搭配食用容易致癌。常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等与乳酸饮料一起食用容易致癌。由于食品制造商会添加硝酸盐防止肉制品食物腐败,当硝酸盐配上有机酸时,会转变成致癌物质亚硝胺。
圆腿平常可以煮熟后切片后直接食用,用来做汤或者炒菜都是非常适合的,味道鲜香,吃法比较多。我们平常将购买回来的圆腿放在阴凉干燥处保存就可以,一般开封之后最好放在冰箱冷藏。圆腿一般色泽鲜艳、红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。
最美容养颜的食物
最美容养颜的食物,当女人到了一定的年龄,若不注意保养,皮肤会越来越差,美容养颜不仅要靠化妆品,饮食也起到作用,下面分享最美容养颜的食物,希望对大家有所帮助,快来看看吧
最美容养颜的食物1 1、柠檬茶
柠檬是美白效果最好的食物。取一个柠檬切成片,然后取适量的红茶叶加入热水浸泡,去掉茶叶渣之后加入柠檬片一起浸泡,15分钟后饮用。每天饮用一杯柠檬茶可以起到很显着的美白效果。
2、西兰花
含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
3、蜂蜜
蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
4、西瓜
大家都知道西瓜是美容的圣品,西瓜中含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸,特别容易被皮肤吸收,对人的面部皮肤能达到很好的滋润、美白、防晒的效果。西瓜中还含有大量的水分,可以补充人体所缺失的水分。
5、肉皮
富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。肉皮的.脂肪含量很高,食用肉皮的时候,最好要减少其它食物中脂肪的含量,否则容易造成摄入的脂肪过量,而引起肥胖。
最美容养颜的食物2 最助消化的是糙米
所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃并便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。
最排毒的是糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
最补肾的是黑米
黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。
最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
1、冬瓜
冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。
2、白萝卜
白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
3、黄瓜
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。
4、芦笋
芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。
5、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,这种物质不仅可以转化为维生素A,增强抵抗力,还可以有效防止皮肤老化,减少皱纹;而且胡萝卜中所含的维生素C也有助于减少色素沉淀,淡化色斑。
6、土蜂蜜
土蜂蜜具有消炎止痛、润肠通便、润肤、增白除皱等多种功效,是一种非常好的天然保健食材。蜂蜜中除了含有多种糖分之外,还含有多种维生素、叶酸、泛酸、胆碱、生物素和有机酸等活性物质,可以很好地促进身体排毒,还可有效调节内分泌,使得肌肤更加红润细腻。将少量蜂蜜涂抹于脸上,还能获得祛痘、祛斑和嫩肤的效果。
8、豆芽
豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。
9、红枣
红枣具有补中益气、滋阴养血的作用,是女性偏爱的美容养颜之品,红枣有天然维生素丸的美称,含有丰富的维生素A、C、氨基酸和多种微量元素,经常少量食用红枣可以有效促进造血,同时去除色斑,让肌肤白里透红。红枣适合与莲子、桂圆、花生、枸杞子等干果搭配一起食用,可以起到更好的养颜功效。
10、薏米
薏米具有健脾去湿、利水消肿、美白肌肤的作用,薏米不仅含有滋养的薏仁酯,还含有较多的亚油酸,经常食用薏米粥不仅可以拔除体内的湿气,还可以有效消除斑点、减少周围,使得肌肤光滑白皙。
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