柿饼的食用禁忌有哪些

柿饼的食用禁忌有哪些

在日常的生活里面，很多人都非常的喜欢吃柿饼，但是柿饼也是不能多吃的，因为柿饼里面有着非常高的鞣酸和果胶，如果在空腹的时候吃的话，那么就会产生胃酸，还可以形成很多的硬块，造成消化不良，下面小编来给大家具体的介绍一下柿饼的食用禁忌有哪些大家一起来了解一下吧！

因为柿子里面有非常高的鞣酸和果胶，在空着肚子的情况下是的话，那么在胃酸的作用下就会形成大小不等的硬块，这些硬块就会滞留在胃里面，形成胃柿石，小的胃柿石就像杏子核一样，但是会越来越大如果胃柿石无法自己排出的话，那么就会出现腹部疼痛，呕吐甚至是呕血的情况。

柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。

柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。知道了吃柿子饼的禁忌，大家在吃的时候一定要适可而止，不至于让柿子饼危害到自己的身体健康。

上面给大家介绍的就是柿饼的一些使用禁忌，现在大家应该也知道了吧，柿饼的味道虽然是很好的，但是也只能少吃一些，这样才不会伤害到我们自己的身体健康，以后大家在吃柿饼的时候一定要适量，吃完柿饼以后记得一定要漱口，因为柿饼的含糖量是很高的，对牙齿会造成伤害。

柿饼不能和什么一起吃 这些禁忌要知道

柿饼是柿子经过加工以后的一种成品，而且营养物质也是比较丰富的呢，它的口感好，而且柿饼上面有一层白霜，是一种糖，可以开胃健脾。你知道吗柿饼和很多的食物都不能一起吃的哦，下面的这些饮食禁忌大家要知道和了解，以免食用不当对健康不利。

1、螃蟹

柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃会导致腹泻，甚至还会中毒。

2、高蛋白食物，如鹅肉、鸡蛋等

柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

3、红薯

柿子不能和红薯同吃，两者同吃容易得结石。

4、醋

柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。柿饼不要和醋一起吃，以免导致肠胃不适，出现结石的情况哦。

5、白酒

柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子会导致胸闷。

6、海带

柿饼不能和海带一起吃，富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用，海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。柿饼不要和海带一起同食，以免鞣酸结合，导致难以吸收的情况，而且还会出现肠胃不适。

7、章鱼

柿饼不能和章鱼一起吃，章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿饼甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。章鱼和柿饼一起吃会导致腹泻啊或者是肠胃不适。

柿饼不能和什么一起吃呢，介绍了一些食物，这些食物都不适合和柿饼一起吃哦，以免对身体健康不利，必然说章鱼啊，海带啊还有醋。这样的搭配方法不仅会导致营养的流失，而且还会影响肠胃疾病的发生，所以大家要注意这个问题。

柿饼子的功效和禁忌是什么？

一、柿饼的功效

柿果味甘涩、性平，无毒；柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经；

有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

二、柿饼的禁忌

1、糖尿病患者不能吃柿饼：因为柿饼中含有较高的糖分，比如果糖、葡萄糖等，那么如果患有糖尿病，都不适宜食用高糖分的食物，因此也不可以食用柿饼。

2、脾胃不佳者不能吃柿饼：柿饼需要较强的消化能力，不过消化力不好，或者是患有肠胃疾病的人则不能食用柿子，否则会加重肠胃的负担。

3、贫血者不能吃柿饼：铁元素是人体所必须的元素，如果人体缺少铁元素就会导致缺铁性贫血。柿饼中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，因此本身带有贫血的现象就要少吃柿饼。

扩展资料：

不能和柿饼一起吃的食物：

1、甘薯：柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

2、黑枣：黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出；重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。

人民网－秋吃柿饼可清热润肺 这些饮食禁忌须知