熟地黄的食用办法和注意事项

熟地黄的食用办法和注意事项

熟地黄是一种中药材，也叫作熟地，熟地黄是植物地黄的块根经过加工炮制之后做成的。熟地黄一般用酒、砂仁、陈皮等反复蒸晒，一直到内外都是色黑油润，质地柔软细腻，这样的是非常好的，也是最优质的，而且药性有微寒转为微温，补益性非常强。

熟地黄的的功效与作用是什么

熟地黄所包含的黄多糖，有很明显的免疫抑瘤活性，还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。熟地黄的药用价值非常高，具有补血滋润、益精填髓的功效。熟地黄用于血虚萎黄、眩晕心悸，女性吃熟地黄可以治疗月经不调、崩不止，老年人吃熟地黄可以治疗肝肾阴亏、潮热盗汗、耳鸣耳聋、头目昏花，男性吃熟地黄可以治疗遗精阳痿、腰膝酸软。青少年吃熟地黄可以治疗须发早白、消渴、便秘、肾虚喘促。

熟地黄的食用方法

1、酒熟地黄：熟地黄可以用酒泡，取净生地黄，用黄酒拌匀，置炖药罐内，密闭，隔水加热炖透，或置适宜容器内蒸透至表面黑润，至黄酒完全被吸尽，取出，晒至外皮稍干时，切厚片，干燥。生地黄每100kg，用黄酒30~50kg。酒熟地黄用于滋阴补血。

2、蒸熟地黄：蒸熟地黄有很好的滋阴补血租用，取净生地黄，置木甄、笼屉或其他适当容器内，加热蒸至内外黑润为度，取出，晒至八成干，切厚片，干燥。蒸熟地黄用于滋阴补血，益精填髓。

3、砂仁制熟地黄：熟地黄可以砂制，取净生地黄，加入黄酒，砂仁粉拌匀，装铜罐或其他适当容器内，密闭，以武火加热，隔水炖约48h，至内外漆黑，发空为度，取出，晾至八成干，切厚片，干燥。每生地黄100kg，用黄酒30~50kg，砂仁粉1kg。

4、熟地黄炭：取熟地黄片置锅内，用武火炒至发泡鼓起，表面焦黑色，内部焦褐色，喷淋清水少许，再炒至水气逸尽，置适宜容器内，密盖，灭尽火星，取出，晾干凉透。用于养血止血。

熟地黄的食用注意事项

1、我们平常购买回来熟地黄要注意保存，熟地应储存在干燥的容器内，放置在阴凉干燥的地方，注意防霉，防潮，阴蛀。

2、熟地黄作为药材使用，熟地可作为药材煎煮，有滋补养血效果。

3、熟地黄还可以食用，熟地作为煲汤的食材可与排骨和当归、枸杞子、玉竹等其他药材煮成排骨药材汤。

熟地黄的营养价值非常丰富，人们平常用熟地黄可以做药用，也可以炖汤，对人体健康有很多的好处。熟地黄的药效非常强，女性服用熟地黄可以补血滋阴，男性服用熟地黄可以益精填髓，男女准备要孩子的可以服用熟地黄治疗不孕不育症，而且不管是老人还是青少年，都可以服用熟地黄。

熟地怎么吃好 如何食用熟地

1、熟地黄可以用来煎药，我们都知道，大部分的中药不像西药，不能直接和着水吞服，它需要花较长的时间来熬制。将熟地黄和水按照一定的配比混合，然后放入容器内，中火熬制60分钟左右，然后去除药渣，将汤汁倒入碗内，等放凉就可以喝了。

2、熟地黄可以用来泡酒，中药泡酒是我们民间比较常用的一个方法，熟地黄作为一种中药，当然也不例外。具体的做法是将熟地黄清洗干净后晾晒，待它的水分都晒干之后切成薄片放入透气性较好的纱布里面，把纱布系好，然后一同放入酒坛，将酒坛密封，每天可以轻轻摇晃酒坛，大概20天以后就可以喝了。

3、熟地黄可以用来熬汤，在我们平常的生活中，主妇们都喜欢把中药当成煲汤的辅料，这样既有营养又可以治病。熟地黄可以和多种肉类共同熬制，但是最常见的还是和乌鸡一起熬汤，还可以在里面放入适量的枸杞。我们都知道，乌鸡里面含有大量的铁元素，可以起到补血的功效，把它和熟地黄搭配，能起到更好的调经和补血作用。

熟地黄的功效与作用及食用方法

1、性味与归经：甘，微温。归肝、肾经。功能与主治：滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。

2、熟地黄的作用：熟地黄填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中胞漏，经候不调，胎产百病。熟地黄治手足心热及心热，能益肾水而治血，脉洪实者宜此。若脉虚，则宜熟地黄。地黄假火力蒸，故能补肾中无气。熟地黄用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等，熟地黄为滋阴主药，常与山萸肉、山药等同用，如六味地黄丸。

3、食用方法：地黄饮。熟地黄15克，水煎30～60分钟，取汁，一日内分2～3次温服。主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。