每一种食物都有着它的独特的作用和功效的,喝粥是一种养生的方式,很多小孩子和老年人都喜欢喝粥的呢。比如说山药薏米芡实粥就是不错的选择,具有滋阴补气的作用,还可以健脾胃,但是也要注意一些饮食禁忌哦,来看看吧。
山药薏米芡实粥,顾名思义,是由山药、薏米、芡实等食材组合而成的粥,这三种食材都是养生中的好食材。但是,山药薏米芡实粥也有很多禁忌之处。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。这样的食物相互搭配可以起到保健的作用,补充丰富的营养物质,比如说维生素,钙质,矿物质,微量元素等等都是不少的,可以养足精气神。
这三味药粥虽然好处太多,但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。在食用的时候要注意的是不是所有的人群都适合的哦,比如说容易上火的人群啊或者是胸闷等情况的人群最好不要食用,以免对身体产生不利的影响哦。
关于山药薏米芡实粥的一些饮食禁忌大家都了解了吧,其实任何的食物都有着它的禁忌,只是大家对于这些小常识不太了解,今天了解了山药薏米芡实粥的一些禁忌,大家要注意了,不适合的人群最好不要吃哦,以免产生不利的影响、
基本上都能喝,但是喝山药芡实薏米粥主要是健脾养胃。如果经常吃一点东西就胃胀不消化,一吃补品就上火便秘(虚不受补,脾虚),那么就应该喝这个粥,3天就有明显改善。然后再吃补品就红光满面精力旺盛且不会上火便秘了。
我多年就有胃胀不消化,面色不好,平时火气很重的情况,一直以为是体质是热性且有胃病,所以吃的东西也是以凉性为主,更加不敢吃补品,导致胃更加不好消化,上火现象也不见好。西医看了很多没用,看了《求医不如求己》说是脾弱虚不受补,就试着吃这个粥健脾,3天胃胀明显好转,冬至的时候吃羊肉也不上火了,气色也好很多(因为补进取了嘛)。现在每个月都会吃几天这个粥。
以上只是个人体会,关键要看你上火便秘是什么原因。是不是和我一样是脾虚。祝早日恢复健康。
这个粥里有薏米,薏米性寒,大部分女性为体寒,四肢冰冷,怕冷,痛经等。那么薏米就要少吃,不要长期食用。粥里面少放些是可以的。山药芡实多些,薏米少些;如果你有便秘的话,芡实也得少放点,比薏米还要放得少。因为芡实有收敛的功效,对于腹泻等可以常吃;山药一般小菜场都有卖,不用买很贵的,超市也有卖。正常体质的人吃山药芡实薏米的粉,比例是1:1:1.直接服用粉太干了吧,你要泡水里,当糊糊吃。吃糊比吃粥来得好消化。我在超市有看到专柜卖山药芡实薏米粉,一罐罐帮你配好的,就是有点贵。正好家里有个隔水炖锅,所以没买罐装的,但买了它的芡实和茯苓粉,然后买五谷杂粮,晚上炖,第二天7点半起床,放入两包粉各一勺,直接就可以吃了,很糯很好吃,哈哈~
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