吃狗肉的不宜事项一定不能忘记(禁忌：狗肉不能和什么食物一起吃)

吃狗肉的不宜事项一定不能忘记

狗肉是一种可以有滋补作用的一款养生的肉类，而且营养价值也是比较高的呢。狗肉可以有滋补的作用，比如说肾虚啊，或者是体质差的人群都适合吃，但是食用以后要注意的问题也是很多的，来看看这些事项。

1、吃完狗肉火锅后不宜喝茶。

因为狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果刚吃完狗肉就马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。吃完了狗肉最好不要喝茶，以免出现便秘的问题，而且还会影响代谢，出现有毒物质堆积体内的情况。大家要注意了。

2、狗肉不宜与醋同食。

因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、狗肉不宜与西瓜、南瓜同食。

因为狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。而南瓜则相反，属于温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。

4、狗肉不宜与鲤鱼同食。

二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。

关于吃完狗肉的一些注意事项，大家都知道了吧，可以看出的是这些需要注意的问题对于身体健康来说还是很重要的呢，大家在食用的时候一定要注意这些问题哦，以免出现一些不良的影响就的补偿了。

禁忌：狗肉不能和什么食物一起吃

鲤鱼

狗肉不宜与鲤鱼同食。鲤鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和游离氨基酸及组织蛋白酶。鲤鱼与狗肉同吃，可能会发生复杂的生化反应，产生对人体不利的物质。另外鲤鱼能够利水下气与狗肉的营养功能背道而驰，所以两者不宜同食。

菱角

狗肉不宜与菱角一同食用。菱角是一种水生植物，性味寒凉，过多食用可能会引起人腹部不适。特别是与狗肉等温热的食物一同食用的时候，一热一寒很容易引发肠胃不适，出现腹痛、腹胀、腹泻等不适。

茶

狗肉不宜与茶同食。这是因为狗肉中含有的丰富的蛋白质会与茶叶中含有的大量鞣酸发生反应形成不易被人体消化的鞣酸蛋白。鞣酸蛋白不易被消化的同时还可能会收敛肠道，导致大便水分流失干结造成便秘。所以吃狗肉的时候切记不宜喝茶。

大葱

狗肉不宜与大葱一同食用。在烹饪狗肉的时候不宜用葱作为调料加入其中。狗肉是属于能够驱寒壮阳的热性食物而葱是属于能够利窍通阳的温性食材，两者一同食用很容易加重身体内火，导致上火。同样的道理，狗肉还不宜与生姜这类调味食物一同食用。

大蒜

狗肉不宜与大蒜一同食用。这是因为大蒜中含有的大蒜氨酸能够分解大蒜辣素而对肠胃粘膜产生一定的刺激，造成胃液分泌增多，肠胃蠕动增强。而狗肉是具有温补作用的食物，遇上具有辛温刺激性的大蒜很容易造成身体内火旺盛，容易损人。

温馨小贴士

前面我们也说了狗肉是能够温热、滋补、强壮的食物，过多的食用可能会导致身体血压升高，严重的还可能出现脑血管破裂出血。所以患有心脑血管疾病的患者多有动脉硬化、高血压等病症，所以不宜食用。另外选购的狗肉一定要健康新鲜，以免感染狂犬病病毒。

吃狗肉有什么禁忌吗

吃狗肉禁忌之一：有些疾病患者不宜吃狗肉。许多人在秋凉以后，喜食狗肉，但脑血管病患者不宜食用。因脑血管病患者多有动脉硬化、高血压等病症，而狗肉热性大，食后会使血压升高，甚至使脑血管破裂出血。故脑血管病、心脏病、高血压病和中风后遗症患者，均应忌食狗肉。此外，甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。
吃狗肉禁忌之二：不能吃未经检疫的狗肉。必须吃新鲜健康的狗肉，千万不能吃狂犬肉，否则会感染狂犬病。有三种情况最容易感染狂犬病：一是吃的是没有经过检疫的、带有病毒的野狗;二是狗肉半生不熟;三是食客的胃或口腔黏膜有伤口，比如溃疡，这样就容易感染狂犬病毒。
吃狗肉禁忌之三：吃狗肉后不要喝茶。这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉不宜立即喝茶。
吃狗肉禁忌之四：菱角绿豆等不要与狗肉同吃。在吃狗肉时,不宜与菱角、绿豆等豆制品同食，以免引起腹胀等不良反应。

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