肉桂的食用注意事项以及搭配

肉桂的食用注意事项以及搭配

肉桂大家都知道吗，是我们经常吃的桂皮，其实也是有一些区别的，但是功效都差不多的。肉桂一般在炖肉啊或者是煲汤的时候利用率比较多的，来看看肉桂的食用注意事项以及搭配吧，你会更多的了解它。

肉桂的功效和作用

1对中枢神经的作用肉桂有镇静和降温的作用。

2对消化系统的作用肉桂不仅能健胃消食，还可以刺激肠管。

3其它作用肉桂不但能降压、通经、杀菌、驱风，还能祛痰镇咳、利尿、抗放射、抗补体。

食用肉桂要注意什么?

1肉桂不宜过量食用，每次用量为1到4.5g即可。

2肉桂可以和羊肉一起熬汤，有温中健胃的功效。

3肉桂忌用诸葱。

如何挑选肉桂?

在挑选肉桂时我们可以拿起来搅一搅，一般味道浓而且微辛的比较正宗，而且嚼起来无太多残渣，表皮是否的细腻，越厚重的越好。

肉桂如何保存?

把肉桂放置在通风干燥的地方保存即可。

肉桂和什么一起吃比较好?

肉桂和猪肚一起吃：可健脾胃

肉桂和蜂蜜一起吃：可降血脂

肉桂和鸡肝一起吃：可补肝肾、温肾阳

肉桂和狗肉一起吃：可补火助阳

适宜人群：适宜平素畏寒怕冷，四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者;腰膝冷痛，风寒湿性关节炎者;外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。肉桂具有驱寒的作用，对于经常出现的腹泻啊或者是月经腹痛等有很好的调理的作用和效果。

肉桂的食用注意事项以及搭配大家都知道了吧，可以看出的是肉桂的营养价值还是比较高 ，可以和很多的食物一起搭配，比如说蜂蜜啊，鸡肝啊，还有狗肉，猪肚等都是不错的健脾胃补肝肾的搭配方式、

肉桂禁忌副作用 服用肉桂的注意事项

1、肉桂药性属热，不适合阴虚火旺的人服用，有可能会导致便秘以及胃胀。孕妇也是不能服用的，有可能会对胎儿的健康生长发育造成影响。

2、在服用药物后，有可能会产生头晕目眩以及口干的副作用，有的患者会出现心中闷热以及烦躁不安，严重的会出现抽搐以及痉挛的症状，所以在服用药物的时候要遵循医嘱。

肉桂烹饪方法

肉桂不仅是我们生活中经常使用的一种食物香料，也是一种很好的养生中药材。食用肉桂会起到很多的功效与作用。但是，你知道肉桂有哪些食用方法吗?肉桂的食用方法有很多种。下面就为大家介绍肉桂的食用方法。那么具体应该怎么做呢?下面是我整理的一些肉桂烹饪方法，希望对大家有所帮助!

　 　肉桂烹饪方法具体如下：

　 　1、肉桂粉

桂皮3克，研细末，一日2次，温水送服，可治疗胃气胀，胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。

　 　2、肉桂粥

粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用;将肉桂擦洗干净，打碎;取锅加入冷水、肉桂，煮沸后约20分钟，滤取浓汁;将锅洗净，放入冷水、粳米，先用旺火煮开;然后改用小火熬煮，至粥将成;加内肉桂浓汁，续煮至粥成，再加入红糖味后食用。

　 　3、肉桂红糖茶

桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后腹痛：在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。

　 　4、羊肉肉桂汤

将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。

5、肉桂附子鸡蛋汤

桂皮3克，附子9克，鸡蛋1个，水煎桂皮、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，1日2次。可治疗白带过多。

6、肉桂蜂蜜水

每天早餐前30分钟及睡前，用两勺蜂蜜，一勺肉桂粉冲开水一杯，喝下即可。 定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。

　 　7、肉桂膏

桂皮6克，丁香6克，共研细末，放入膏药中，贴患儿肚脐，可治疗小儿腹泻。

温馨提醒

1、肉桂是温热性药物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。

2、患有干燥综合征、红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者忌食。

肉桂药理作用

1.对中枢神经系统的作用：

1.1. 镇静作用:

肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用，表现为自发活动减少，对抗甲基苯丙胺(Methamphetamine)所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。

1.2. 降温作用:

对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔，桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间，可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。

2.降压作用：

附子、肉桂复方对肾上腺皮质性高血压大鼠(灼伤一侧肾上腺所形成之模型)有降压作用;对肾性高血压大鼠(8字形结扎肾脏所形成之模型)，则无作用。此作用可能是附子、肉桂促进机能降低了的肾上腺活动，使之趋向正常所致。

3.预防血吸虫病的作用：

小鼠每天口服浸剂(未注明品种)0.2ml/10g体重(10.8g/180ml)，共服15天,服药之第3天感染血吸虫，并无预防作用，如与雄黄、槟榔及阿魏同用则有一定效果。

4.对血液的作用：

肉桂体外及体内试验，均有明显抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集的作用，体外试验显示肉桂水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝作用。从肉桂中提取的单体--肉桂酸及香豆素，抗凝作用不明显。体内试验肉桂水煎剂也无抗凝作用，不影响兔纤维蛋白溶解活性。5.对消化系统的作用：

肉桂怎么食用 可以泡茶喝吗

肉桂怎么食用 可以泡茶喝吗
山楂肉桂红糖汤，山楂肉10克，肉桂6克，红糖30克。用法：前2味洗净，加水适量，煮数沸后人红糖30克，再煮数沸。服用时去渣，喝汤，每日1剂，分2次服。功效：活血散瘀。主治：不孕症，属血瘀型，婚久不孕，月经后期，量少色黯，有血块，或有痛经，舌质紫黯，脉细涩。

肉桂吃法很多，除了药用，也可制作肉桂茶、肉桂水。将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水，浸泡约10分钟后过滤即可，新增适量蜂蜜口感更好。寒冷的冬天，喝一杯肉桂茶可以温暖全身、温经通络，非常适宜。而对于一向怕冷、腰膝酸软的老人，则可用肉桂6克、薏米12克、肉苁蓉9克，加适量水稍微煎煮后制成肉桂水，经常代茶饮用，效果也很好。
肉桂茶适合什么人喝 有什么作用呢
肉桂全身是宝，枝叶可炼桂油，嫩枝可做桂粒，桂皮是名贵药材，是樟科植物的一个变种，属常用名贵中药材，既可药用，又是香料副食品，肉桂的干皮入药。泡茶喝是生活中最为简单的一种食用方法了。那么，肉桂茶适合什么人喝，有什么作用呢? 肉桂茶的外形条索匀整卷曲，其外观光泽油润、呈现褐禄色，武夷肉桂茶的干茶闻起来有甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“巖韵”的肉桂香。 肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”，寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖，饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物”。武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。 肉桂差的适宜人群： 平素畏寒怕冷，四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者;腰膝冷痛，风寒溼性关节炎者;外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。 关于肉桂的一些简单介绍就到这里了，如果您需要购买肉桂，选择康爱多是最正确的。康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质药品。
肉桂.枸杞可以一起泡水喝吗
这种天可以喝一下，也不要天天喝，偶尔喝一下，女孩子的话可以枸杞，桂圆，红枣一块泡~ 平常的时候就可以光泡枸杞，多喝枸杞水对眼睛好
隔夜的肉桂还能在泡水喝吗
肉桂最适宜开水冲泡服用，药效不损。
肉桂与什么一起吃才不上火
主要考虑上火所致，可以采取去火药物治疗，其次平时多饮水，饮食要以清淡为主，不要吃 *** 性食物。可考虑食疗去火， 用白糖水煮梨， 食其汁肉 。也可将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
桂皮什么吃法:能泡开水喝吗？
打粉后
肉桂粉泡水后产生的糊可以喝吗
不能喝的，中药煎糊后因所含成分发生改变，有效成分遭到破坏，甚至产生毒性，因此不能服用，而应清理倒掉。可以用煤气灶煎药。一般是大火烧开，小火煎煮。关键不是什么灶，是用什么锅用什么火。

追问：

我用的是砂锅，可以吗？

回答：

砂锅最好不过了，千万不能用铁锅了其他类的。需要注意的是，沙锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此，刚煎过药的沙锅不要立即用凉水清洗，可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净；沙锅上的油污不能用洗洁精浸泡，以防污水渗入细孔中，可用喝剩的茶叶渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘热，再用刷子刷洗。如果有用干柴煎药的条件就尽量用干柴煎。这样防止药会煎焦。
肉桂粉泡水喝可以，泡水后-里面的粉未可以一起吃吗
可以，最好是冲好在喝
肉桂皮可以泡水喝吗？
可以，打成了肉桂粉和，一天一勺，对糖尿病有帮助。
桂皮泡水喝1次用多少
根据你的情况考虑肉桂有活血的功效，少量食用可以，不提倡大量食用。

意见建议：建议一般情况如果是泡水，效果比较差，如果是煮水可以5-8枚。并且才能充分利用里面的营养。

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