莲雾除了当水果吃还有治病功效(莲雾的价值和用途)

莲雾除了当水果吃还有治病功效

不知道大家是否吃过莲雾这种水果呢，很漂亮，粉红色的，而且营养价值也比较高，白色的果肉水分多，可以补充丰富的维生素啊，纤维素还有氨基酸等。它除了当水果吃，还可以治疗疾病哦，下面来看看吧。

莲雾的药用作用

莲雾种治种疾病佳性味甘平功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛主治肺燥咳嗽、呃逆止、痔疮血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。适合很多的人群食用，可以缓解肠胃不适啊还有润肺止咳的作用，对于提高免疫力有好处的。

1.小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

2.用果核炭研末可治外伤血、下肢溃疡。

3.台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

4.宴席上人们喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。

5.莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节，莲雾因为含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

6.莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。

莲雾的副作用

莲雾中含有丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌等微量元素。莲雾水分含量很大，对皮肤极有好处。如有尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用。

关于莲雾的一些治疗疾病的功效和作用，大家都知道了吧，可以看出的是莲雾的营养价值还是比较多的，不仅可以促进代谢，而且可以对于解酒啊缓解皮肤湿疹，清热解毒有一定的效果，大家可以试试，是不错的养生保健的食材，而且还可以治疗疾病。

莲雾的价值和用途

莲雾的价值和用途

莲雾的价值和用途，水果是我们生活中很常见且种类繁多的，对于水果大家应该都有一定的了解，大部分都是具有很高的营养价值的，也可以搭配很多不同的食物一起食用，以下莲雾的价值和用途。

莲雾的价值和用途1莲雾是一种主要生长于热带的水果。我国主要生长在海南、广东、潮汕、台湾等地区，但每个地区的叫法不一。莲雾又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、洋蒲桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾棉花果、甜不、扑通等。

果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。

莲雾的功效与作用

1、莲雾中含有的维生素和微量元素也是相当的丰富，有维生素C、B2、B6，钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等。

2、莲雾中含有很高的水分，但是含糖量却很少，对肌肤很有好处，还可以帮助利尿。

3、莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

4、莲雾还有帮助消化、生津止渴的功效，当消化不良时，可以加点盐与莲雾一同食用。

5、莲雾有一种特别的香味，是一种很好的解热剂，有静心安神的作用。

6、莲雾是消暑解渴的佳果，常用于清热解毒，对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。

莲雾的药用价值

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，中医药学认为莲雾‘性平味甜’，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

1、解毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。

2、利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

3、宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。

4、适宜人群：适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用，它同时也是一种风味独特的水果，老少皆宜。

莲雾的吃法

牛奶莲雾汁

材料：新鲜莲雾两个，牛奶两百克。

做法：把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核，并切成小块放在榨汁机中取出果汁，倒入到杯子里面再把准备好的牛奶加入调匀就可以饮用了，这种牛奶莲雾汁具有易吸收和降低胆固醇的作用，经常喝可以提高身体的自多免疫功能。

莲雾双脆芹

材料：莲雾两个，草虾十尾，小黄瓜一条，芹菜(切段) 2支，盐，香油。

做法：将黄瓜切成小段，莲雾切成4等分放入盐水中浸泡片刻，捞起来晾干。在去除草虾的虾线，清洗干净，在由背部划一刀。最后，在锅中加入少许油加热，放入芹菜段爆香，再放入草虾炒熟，再放入黄瓜略炒后，再放入莲雾拌炒均匀入味，就可以盛起来装盘了。

莲雾拌海蜇

材料：鸡胸肉，海蜇皮，莲雾，胡萝卜，葱，花生仁。

做法：将鸡胸肉和海蜇皮都洗干净，将之切成丝。将莲雾洗干净，去籽，切成丝。胡萝卜、葱都切成丝。将鸡胸肉和海蜇皮放入烧开的水中煮熟，然后，捞出晾干，盛在碗中再加入莲雾、花生仁、葱丝。胡萝卜丝，搅拌均匀即可盛出。

莲雾的价值和用途2 莲雾怎么吃

1、人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。

2、在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的'传统名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

小提示：莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

莲雾的营养价值

食用价值

莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。

果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中，来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。

莲雾果实有中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

每百克莲雾果肉中，水分含量为90、75克、总糖含量为7、68克、蛋白质含量为0、69克、维生素C为7、807毫克、有机酸为0、205毫克/千克、果皮花青素为0、073毫克/千克。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。

莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。

莲雾多少钱一斤

在了解莲雾多少钱一斤之前，我们先来了解一下莲雾的一些相关知识，这样才能更加确定它的营养价值以及对人身体健康的作用。莲雾的口感比较类似于苹果，也很清脆，而且色泽外形也很特别，可以做装饰，食用方法也可以和其它菜肴炒着吃或者做冷盘，蜜饯以及果汁，所以说莲雾的用途也是很为广泛的，在夏季人们都纷纷食用莲雾来避暑所以莲雾在东南亚，台湾，印度这些比较炎热的地区非常热销，因为它是很好的避暑佳品。

莲雾的多钟用途也造就了它水果之王的美誉。

莲雾除了很好的防暑去热的作用以外，它还是很好的治疗糖尿病、痢疾、溃疡出血、消化不良、咳嗽痰多等病的良药，含有丰富的维生素C和B，以及膳食纤维和蛋白质的保健佳品。莲雾有如此之多的良好功效，果然是名副其实的王者水果。

一般莲雾的价钱要30块左右。也许有的人认为会有一些高，但是莲雾的使用价值和功效非常高，人们可以适当买来食用在享受美味的同时还能得到健康，何乐而不为呢?

如何挑选莲雾

莲雾的选购技巧

选购莲雾，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。

粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。

莲雾的保存秘诀

可以先用报纸将莲雾包起来，并装入塑料袋里，再放进冰箱冷藏室内冰藏，主要是延迟莲雾水份地流失，而且可以延长莲雾的保存时间。等到要再食用时候再拿出来清洗即可。千万不要清洗莲雾后再拿去冷藏。

孕妇可以吃莲雾吗?

可以吃。

莲雾汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，具有清甜、淡香、水分丰富等特性，不但风味特殊，也是清凉解渴的佳品，非常适合孕妇在夏天的时候食用。

莲雾也是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。台湾把莲雾和肉茸一起蒸来吃，是台湾非常出名的甜品，对人体有很好的清肺火作用，孕妇也可以食用。不过喜欢吃莲雾的准妈要注意，不要食用太多，因为莲雾有很好的利尿作用，会让孕妈更爱上厕所，尤其是孕晚期上厕所频繁的孕妈，更要少吃。

产妇可以吃莲雾吗?

可以吃。

产妇能吃，如有尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用。

莲雾的价值和用途3 莲雾的功效及营养，还有莲雾的吃法。

1、莲雾的功效与作用

莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。

莲雾可以用来解酒，在很多地方，莲雾会放上餐桌，不但受到孩子们的欢迎，更是饮酒人士的最爱，因为莲雾不但美味，还可以有效的解酒。

莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

莲雾可以帮助消化，因为莲雾中的水分比较多，所以用来解渴效果十分的好，尤其是夏季，肝火旺盛的时候，吃点莲雾会有意想不到的好处哦。

2、莲雾的营养价值

1、富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质；能够储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质。

2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，可治多种疾病。

3、含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。

3、莲雾的吃法

1、打竖吃，因为它的心比较甜，如果打横吃会比较淡。

2、蜂蜜坚果莲雾

将炒香的芝麻、花生、瓜子仁等坚果纷纷碾碎，加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到海口莲雾上，同莲雾一起吃。

3、用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

4、牛奶莲雾汁

将新鲜莲雾切片。把切好的莲雾放入榨汁机中，然后倒入牛奶，搅拌2分钟即可。

5、沙拉莲雾

莲雾切去顶部，挖掉内部。淋上沙拉酱即可。

6、莲雾杨桃蒸花腩

材料：五花腩肉300克、莲雾3个、酸杨桃半个、调味料、豆瓣酱1小匙、盐少许、花生油少许

做法：将五花腩切成薄片，将莲雾和杨桃切成厚片。用豆瓣酱和油拌匀所有材料。放入开水中蒸10分钟即可，蒸熟后可随口味适量放点盐。

日常吃莲雾它的功效让你惊叹不已

莲雾很多人很少吃到的一种水果，这种水果主要生长在热带地区，而在我国就台湾地区比较有名。莲雾很多人对它并不是非常了解，甚至是吃到都不知这是莲雾，由于日常比较少见而导致。其实，平时若是能坚持吃莲雾带来的健康好处是人们意想不到的。那么，我们针对莲雾来进一步了解，吃它会带来哪些健康好处。
1、莲雾不但风味特殊，也是夏天清凉解渴的圣品，莲雾具有清热解毒和利尿、安神功能，它能起到很好润肺和止咳化痰作用，可以治疗感冒咳嗽呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症，都能有很大的效果。

2、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，这些微量元素都是人体所需要的营养物质，平时多吃对肌肤有很大好处，甚至还能起到利尿作用。
3、莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用，经常出现心情烦躁或是上火的人可以选择吃莲雾，也是收到很好的养生效果。

4、莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度，平时人们若是出现消化不良时，不妨选择用莲雾食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用，其实，平时多吃可以很好的改善人们的肠胃的作用。
综上所述，平时若是能适当的吃莲雾竟然能带来这些健康益处，莲雾含有丰富的营养物质，不仅能补充身体所需要的营养物质，同时还具有药用价值，对人体健康带来很大的益处。尤其是容易上火或是出现咳嗽的人适当的吃莲雾还能改善这情况，由此可见我们平时更加不要错过它。

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