总在听许多人说大白菜的营养价值非常的高,但是转念一想吧,就不敢多吃大白菜了,因为我们许多人都在减肥,吃这富含营养物质的蔬菜会不会增肥呢?这是个很严重的问题,其实这些担心是多余的哦,下面我们一起来看看大白菜怎么吃能够减肥吧。
腌大白菜
把买回来的大白菜老叶处理掉之后,洗干净,等于水份都蒸发之后,加上点盐干揉,直到大白菜生水之后,再将白菜放入大桶中,加一层菜加一层盐,再加菜再加盐,直到装满之后在上面压上重物就可。几天之后大白菜就会出汁,这样有早晚上下翻动一次就可,一个月之后,就可食用了。
腌好的大白菜营养丰富,吃起来也爽口,搭配着稀饭吃口味更是不错,同时具有促消化,排胸烦等功效。腌大白菜最适合想减肥的人吃,但是如果胃寒或者气虚的话,就不适合吃太多了。
凉拌白菜
白菜洗干净之后,将菜叶和菜帮分开,分别顺丝切,胡萝卜去皮,切成细丝,芹菜根切成小片,将白菜,胡萝卜,芹菜分别放入水中焯熟控水,生粉中加入热量开水搅拌均匀倒入菜中,加入事先用花生油同花椒,姜丝爆香的香油,搅拌均匀就可。
凉拌白菜,营养丰富,用凉拌的方式可以保留菜中大部分营养,而且做法简单,吃起来口味也是相当不错的。最适合减肥中的人经常晚餐吃了。
但是在在做凉拌白菜的时候要注意切丝,同时在焯烫的时间不宜过长,否则影响口味。
通过上面的介绍,相信大家对于大白菜这种蔬菜有了更深的了解了吧,原来这么吃大白菜还能达到减肥的目的呢,吃大白菜减肥不仅能够补充营养,还能够达到减肥的目的,真是不可思议的呢,我们再来看看其他吃大白菜减肥的方法吧。
糖醋白菜
买来的白菜,洗干净之后,用手撕成小片。瘦肉切成丝,加入淀粉,白糖,黑醋搅拌均匀备用。青椒,红椒,分别切成丝备用。
油热之后,加入搅拌好的瘦肉,加入白菜爆炒,等菜变色之后加入青椒丝,红椒丝爆炒。菜变色之后,适量加点盐,搅拌下就可出锅。
糖醋白菜,酸酸甜甜很好吃,而且营养丰富,钙质,粗纤维,维生素,各种元素的含量都是多,营养丰富,但热量是相当低的。多吃有利于减肥。
通过上面的介绍,相信大家对于大白菜的了解发生了天翻地覆的变化了吧,富含营养物质的大白菜这么吃居然能够减肥哦,大家有时间可以多吃点哦,最后,希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦,大家如果还有什么不理解的东西,可以随时联系我们的哦。
吃什么减肥刮油?不妨试试白菜瘦身餐。白菜的瘦身效果是非常明显的,下面就要介绍给大家几款白菜减肥食谱,利用它独特的植物纤维,帮助大家节后达到更好的瘦身效果,轻松排除毒素。
上汤白菜材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法:
1。扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。
2。起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。
3。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。
4。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。
白菜炖豆腐材料:白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
做法:
1。把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。
2。油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。
3。加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味即可。
白菜炒木耳材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法:
1。白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
2。锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
3。白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
4。放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。
白菜鸡蛋浓汤材料:白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。
做法:
1。白菜叶洗净,切大段;鸡蛋打散,加少许香葱末;坐油锅,炒鸡蛋,注意不要加盐。
2。鸡蛋炒好后,加入热水,水没过鸡蛋,然后煮开,旁边可另起煮锅,坐开水。
3。炒锅内的水开后,把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。
4。水开后,持续大火煮十分钟左右,直至汤色变白;汤色变白后,加入白菜叶,出锅前调味。
1 吃大白菜可以减肥吗大白菜有一定的减肥作用。
白菜里面的热量是比较低的,一旦身体的热量没有补充充足,那么只能够消耗脂肪,然后就会慢慢变瘦,特别是吃水煮白菜热量就更低,100克水煮白菜里面大概只有十卡左右的热量,对于想要减肥的人来说是非常不错的选择,每天适当的吃一些水煮白菜就能让减肥效果变得更好。
2 大白菜减肥怎么使用
好处:一小碗白菜粥能够给机体提供丰富的碳水化合物和维生素,产生饱腹感,但这种饱腹感随着小便的排出很快就会减弱,在喝白菜粥的时候可以搭配一个白水煮鸡蛋同食,鸡蛋中含有许多的优质蛋白,为身体提供更多的能量,增加饱腹感。
3 大白菜吃了有什么营养大白菜中各种元素营养价值的含量很高,不仅含义胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等利于身体的维生素,还含义脂肪、钙、磷、铁等身体必须的微量元素。而且大白菜性味甘平,有清热除烦、通利肠胃的功效,经常食用大白菜可以有效的防止败血症的发生。
4 小贴士1.患有肺气虚寒导致的咳嗽痰白痰多,脾气虚寒所致腹泻腹痛者,不宜食用大白菜。
2.大白菜属性偏寒,因此食用时尽量避免冷食,肺寒咳嗽的患者也应该少吃。
3.隔夜的大白菜和腌制不好的大白菜不要吃,容易致癌。
4.大白菜不宜烫后挤汁,会造成营养流失。
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