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女性经常喝乌鸡汤好不好,有哪些好处

时间: 2023-03-30 06:04:15

女性经常喝乌鸡汤好不好,有哪些好处

女性是一个需要滋补的人群,女性很容易体质虚弱,而且还会出现贫血等情况的哦。女性应该多吃一些滋阴补肾的食物,乌鸡汤就是不错的选择,那么喝乌鸡汤对于女性来说好不好呢,来看看吧。

女人可以经常喝乌鸡汤的,但要注意撇去油以防肥胖,煮汤时不要放太多佐料,特别是补品类佐料,建议只放少量姜片去腥,少量蜜枣调味。乌鸡汤有健运脾胃、补益气血的作用。乌鸡汤甘温补虚损、养阴血,但不是人人皆宜,容易上火者不能长期服用。

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡含有的氨基酸是比较丰富的,而且还可以补充丰富的蛋白质,对于女性滋补来说是不错的选择,同时也可以提高人体的免疫力。

熬夜的女性,容易月经不调,皮肤暗黄,粗糙,红枣枸杞乌鸡汤,红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容养颜。

关于女性吃乌鸡汤好不好的这个问题,大家都知道了吧,可以看出的是乌鸡汤的营养价值高,对于女性有调理月经的作用,而且还可以补气养血,对于皮肤美容有很好的作用和效果,大家可以试试哦。

女人每周喝一次乌骨鸡汤,坚持半年身体会有哪些变化?

乌骨鸡汤有相当高的滋补药用价值,它的黑色素含量十分丰富,还含有人体需要的赖氨酸,蛋氨酸等,既能抗衰老和调节人体免疫力,又有滋阴,养血,补肾,益肝,退热,补虚的作用。是药物滋补中的佳品。许多老年人和身体瘦弱的人,都常常喝。女人每周喝一次乌骨鸡汤,坚持半年,身体会有哪些变化呢?

增强记忆力

乌鸡含有健脑益智的一些成分,它有提高人体记忆力的功效。女人如果每周喝一次乌骨鸡汤,坚持半年,记忆力会大大提高。

消除体寒

乌鸡汤有滋补肝血和滋补肾脏的作用,它可以防止气血不足,有滋阴补血的功效。有些女人属于体寒的体质,如果坚持每周一次喝半年的乌骨鸡汤,不但可以防治体寒,而且手脚也不会再冷冰冰的了。

养颜

有些女人面色苍白或者蜡黄。这和气血不足有关。乌骨鸡汤有滋阴养血的作用,能够改善气血不足的现象。女人常喝乌鸡汤,气血足了,脸色不但不会苍白,还会红润有光泽。

增强抵抗力

有些女性弱不禁风,抵抗力极差。而乌鸡汤中含有丰富的微量元素和氨基酸,维生素,如果每周一次喝乌骨鸡汤,坚持半年,就能够很好的补充人体所需要的各种营养,达到强身健体的效果,同时也会让人体的免疫力和抵抗力,都大大提高。

总而言之,女人每周喝一次乌骨鸡汤,半年以后可以增强体质,美容养颜,补气血

女性吃乌鸡有什么好处 乌鸡汤这么喝才好

1 吃乌鸡的好处

乌鸡是人体血液的净化剂

乌鸡中的DHA、EPA含量是普通鸡的两倍以上。它们都是构成高度不饱和脂肪酸的物质。实验证明,DHA和EPA的确能提高大脑的学习记忆能力,激活脑细胞,减少血液中的胆固醇含量,抑制血小板的凝血作用,以降低血栓的发生率。

也就是说,这类必需的多不饱和脂肪酸物质可以提高智力、预防老年痴呆症,并可以清洁血液,预防脑血栓和心肌梗塞。

含有神秘的黑色素

乌鸡之所以被称为乌鸡,不仅是因为它的皮肤和肉是黑色的,还因为它的骨头同样也是黑色的,这是生物界极其罕见的独特现象。研究表明,黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。黑色素是乌鸡有着良好药用价值的秘密所在,故能起到调节人体免疫功能和抗衰老的作用。

对于虚弱的女性,特别是产妇体虚血亏、肝肾不足、脾胃不佳的人,乌鸡是比较适宜的补品,也适合体质消瘦、心烦潮热、腰腿疼痛的女性食用。

乌鸡肉质细嫩,味道鲜美,烹调后有着特殊的香味,成为人们日常餐桌上的一道美味。

2 炖乌鸡汤的做法

枸杞红枣乌鸡汤

原料:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

做法:

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。

2、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

3、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上原料,等水再开,改用中火煲3小时。

功效:补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

山药乌鸡汤

原料:乌鸡、山药、火腿、珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜。

做法:

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。

2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。

小诀窍:乌鸡事先焯一下是为了去除血沫,让汤质更清澈,如果嫌麻烦,放入砂锅里直接用冷水炖也行,等煮开了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。

鸡汤一定要事先加好足量的水,中途加水口味会大打折扣。

处理过山药的手会发痒,用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。

功效:山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。

猴头菇乌鸡汤

原料:乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜。

1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。

2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净;乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净。

3、将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮十分钟调味即可。

功效:猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美,营养丰富,润肺生津,活血、滋阴补阳,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效。可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤。

双菇乌鸡汤

原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜。

1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。香菇切片,蟹味菇去根。

2、小火煨烂,加入香菇和蟹味菇,加盐、糖。

功效:补中益气,养心健体,特别适合在早上喝。

当归春笋乌鸡汤

原料:乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个、葱、姜、盐、花椒。

1、春笋切片,当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开。乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水。

2、将焯过的乌鸡,放入砂锅中。放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右。

3、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟。

功效:这道药膳能调理和改善瘀血体质,之所以当归能成为中药妇科良药,主要是因为当归有调血养血活血之功效,乌鸡能补虚、温中,配伍当归、黄芪,防止活血化瘀同时伤及正气。

这道当归春笋乌鸡汤,在原来当归乌鸡汤里加了春笋,增添了一丝清新清新之气,改变了原有当归乌鸡汤,药香浓郁的口感。

松茸乌鸡汤

原料:乌鸡半只、干松茸50克、香菇2个、干笋尖40克、香葱、姜、盐。

1、干松茸、干笋尖用温水泡开,切段。香菇洗净,切片。

2、乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水。乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇。

3、放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可。松茸乌鸡汤做好了。

功效:“松茸”是种珍稀的野生菌类,目前无人工培植,其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉,被称谓“蘑菇之王”。不但有特殊的土地芳香,更具有抗癌、防辐,健胃、理气化痰、抗癌,增强人体免疫力的功能,对糖尿病有独特疗效,是中老年的保健食品;同时,它又能润泽肌肤,容颜悦色,壮体补脑,提神美容的滋补功效。

3 经期注意事项

经期不能行房

妇女月经期,身体抵抗力减退,子宫内膜有创伤,此时同房,容易把细菌与污物带入生殖器内,引起夫妇积方生殖器官感染等疾病。孙思邈说:“妇人月事未绝而与交合,令人成病。”经期得房,容易引起崩漏、带下、痛经、积聚、子宫糜烂、等,有的治疗起来非常棘手,给妇女造成终身痛苦,故经期应严禁行房。

孕期不能行房

现代医学认为,妊娠后3个月及临产前3个月内均应禁止房事。妊娠后3个月内行房,由于性刺撤容易引起子宫收缩而致流产,临产前3个月内行房,容易引起早产,羊膜早破。特别是最末1个月行房,还会引起产道感染,甚至造成严重的宫内、附件和整个盆腔的感染,引发高烧、贼血症、中毒性休克等。

产后不能行房

产后及哺乳期是妇女身体虚弱、抵抗力低下、极待调养的时期。此时,应尽量避免性交。孙思邈说:“妇人产后百日已来,极须殷勤,忧畏勿纵心犯触,及即便行房。若有所犯,必身反强直,犹如角弓反张,名日褥风。则是其犯候也。”又说:“凡产后满百日,乃可台会,不尔至死,虚赢百病滋长,慎之。凡妇从皆患风气脐下虚冷,莫不由此,早行房故也。”产后百日内必须禁行房事,否则会引起多种疾病,如褥风、风气脐下虚冷及血崩、阴挺、腰腹痛、虚劳等。

哺乳期不能行房

哺乳期的妇女,既要恢复因分娩出血而致的虚弱身体,又要通过哺乳而喂养婴儿。尤其是乳汁质量的高低和数量的多少,对婴儿生长发育起着决定性作用。乳汁乃气血所化,来源于水谷精微,体质健康的妇女,乳汁充足,营养价值高。而乳母身体虚弱,乳汁稀薄,程容易引起小儿贫血,佝偻病、消化不良等。而哺乳期的房事,是促使乳母气血虚损的原因之一。前人认为乳母醉酒与房事,受害的是要儿,是“杀儿”的行为。为了婴儿的健康成长,也为了自身的早日康复,妇女在哺乳期应当节制房事,更不得纵欲。

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