随着时间的流逝,现在已经到了秋季,这时候的温度是越来越低了,这就让很多朋友都感觉到了寒冷,很多人都想暖暖自己的胃了, 而这时候的第一选择往往都是猪肚汤了吧,那么怎么烹饪猪肚汤能够暖胃呢,下面就让我们一起看看吧。
想要让猪肚汤暖胃养胃,那么就需要我们在烹饪的时候和其他的食物搭配一下了哦,而这种神奇的食物就是胡椒了,所以养胃的汤水就是胡椒猪肚汤了,喝起来香香的,有些辣不过辣度适中所以不需要担心辣到伤胃哦。下面就让我们一起看看胡椒猪肚汤是怎么制作出来的吧。
食材:白胡椒、猪肚、面粉、盐、醋、米酒、枸杞、香菜。
步骤:清洗猪肚。往猪肚上撒盐和面粉哦,轻轻搓洗,重复两次。醋洗猪肚。用醋清洗猪肚能去掉腥味呢。焯水。猪肚放入热水中焯几分钟,之后捞起。切片。猪肚切片哦,这样煲汤更入味呢。砂锅煲汤。砂锅中放入清水,加入米酒以及猪肚,大火煮开后加入白胡椒。猪肚炖烂之后,加入枸杞以及盐调味,煲几分钟后撒上香菜即可。
猪肚中含有丰富的微量元素哦,例如钙、钾、钠、镁以及铁等元素,还含有维生素A、E以及蛋白质哦,吃饱饱又暖身也是极好的。
胡椒猪肚汤能养胃哦,夏天喝不是很合适冬天喝不错,胡椒辣辣的味道,加上暖胃的猪肚,喝了令身体偶读温暖起来,胃也得到滋润了呢。记住多喝一点哦,猪肚的口感爽爽的,吃起来还不错,没有吃过的朋友们可以大胆尝试一下哦,毕竟是对身体有好处的食物呢。
这就是我们给大家介绍的胡椒猪肚汤的做法了,大家不要错过了哦。
这就是我们给大家介绍的有关猪肚汤的一些情况了,通过我们上面的介绍,大家一定学会了烹饪暖胃猪肚汤的方法了吧,是非常适合我们在现在食用的了哦,对于我们的身体是很有好处的了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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