食用雪梨银耳汤有哪些要注意的(雪梨银耳汤怎么做？)

食用雪梨银耳汤有哪些要注意的

雪梨银耳汤是我们大家很熟悉的一种汤品了吧，尤其是对于女性朋友们来说就更是如此了，雪梨银耳汤的味道是很不错的，而且营养价值也很高，但是大家知道吗，在食用的时候也是有许多注意事项的了，下面就让我们一起看看吧。

梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用于止咳化痰时，不宜选择含糖份太多的甜梨。

雪梨银耳汤含糖量较高，睡前不宜食用，避免血黏度增高。变质的银耳是不能够食用的，否则会出现中毒现象。煮好的雪梨银耳汤必须要马上喝完，不能存放，尤其是隔夜的，更要尽量少喝。

这就是我们给大家介绍的食用雪梨银耳汤的时候需要我们注意的地方了，大家在食用的时候一定要多加注意了，不过雪梨银耳汤的功效的确是很多的了，一起来看看吧。

清肺热。银耳与雪梨都有清肺热的作用，可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽等病症。还可治疗因急性气管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠等现象。

滋阴养颜。在中医上，雪梨有养血生肌的作用;而银耳中含有大量的胶原蛋白，具有滋阴润肤的作用，还能够祛斑除皱。

保肝护肝。银耳能够提高肝脏的解毒能力，起到保肝作用;而雪梨在治疗肝炎、肝硬化方面有很显著的疗效。

这就是我们给大家介绍的有关雪梨银耳汤的一些情况了，我们可以发现，这种食物的味道很好，而且营养价值和功效很多，尤其是对女性朋友来说，可以起到美容作用，但是在食用的时候也有很多注意事项哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

雪梨银耳汤怎么做？

用料  ：雪梨2个 、银耳适量 、冰糖适量  、  枸杞数颗

做法：

银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小块状备用

雪梨两个，洗净后去皮、去核切块

将切好雪梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软,汤发粘

最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用

雪梨银耳汤味道甜，有止咳化痰，养颜美容的作用。且时间短，步骤少。喜爱养颜和喝汤的朋友们最宜食用。雪梨银耳汤具有润肺止咳，养颜美容的功效。在医药上，银耳是一种用途广泛，药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。据张仁安《本草诗解药性》中说：“此物有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴要品。”至今中医仍用来主治肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血，产后虚弱，便秘，便血等疾病。

雪梨银耳汤的做法有什么？

1、将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火。
4、关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
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冰糖雪梨红枣银耳汤的做法和功效

银耳素有“平民燕窝”之称，含有多种营养元素，特别是蛋白质和氨基酸，是保健、养颜的健康食品。银耳汤可以和不少食材搭配，雪梨银耳红枣汤便是其中一款，不论是色泽、口感还是功效，雪梨银耳红枣汤都是颇受认可的。雪梨银耳红枣汤怎么做雪梨银耳红枣汤十分滋补，尤其是在天气炎热、身体缺水的时候，食用雪梨银耳红枣汤，这款补水养颜，润心润肺的美容佳品，银耳雪梨的淡色点缀几颗红枣，卖相也十分不错。雪梨银耳红枣汤怎么做？一起来看看简单几步！1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。做雪梨银耳红枣汤的注意事项银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。做一道雪梨银耳红枣汤看似简单，但还是有几点需要注意的地方要了解哦！1、水要一次加足，不要中途加水；2、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些。3、红枣最好选用小红枣，特别的甘香。梨最好选择雪梨，口感细腻而甘甜，银耳最关键，选的不好就成了百炖不烂，选的好，半个小时就柔软而充满胶质。雪梨银耳红枣汤的功效与作用对一般人来说，食用雪梨银耳红枣汤，主要看中其清火美容的功效，银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压；红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂；冰糖：和胃、健脾、润肺。这三者在一起还有营养互补，着实令人青睐！雪梨银耳红枣汤还有哪些功效与作用呢?事实上，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。在医药上，银耳是一种用途广泛，药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。