坚果是我们逢年过节不能少的食物,现在的人们生活水平提高了,不管是过不过节,好吃的都不会少。坚果的种类有很多,比如说松子吧,虽然个头小,但是营养多,怎么吃呢,可以做各种的菜肴哦,来看看这些关于松子的食谱吧。
1.松子粥
松子仁20克,粳米100克。将松子仁研碎,粳米淘净,同放锅内,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。早晚餐食用。
功效:滋阴养液,润肺滑肠。
适用病症:肺阴不足,干咳咯血;阴虚肠燥,慢性便秘;肝血亏虚,头晕目眩。
2.松子仁膏
取松子仁500克,去除杂质,捣碎、研细呈膏状,盛于瓶内。每次15克,1日3次,温酒送下。
功效:滋润五脏,祛风通络。健康人经常食用,可以强壮身体,抗老防衰,延年益寿。
3.松子仁糖蘸
松子仁250克,白砂糖500克。将白沙糖放入锅内,加适量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖丝为度。趁热放入松子仁,搅拌均匀,立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内,刮平,划成小块,晾凉。每次1块,1日3~4次。
功效:润肺健脾,止咳止血。适用于慢性支气管炎、支气管扩张属肺脾两虚者,症见干咳少痰、气短、咯血、肢倦乏力等。这样的一款食谱具有缓解气血虚弱的作用,而且还可以润肺止咳,对于经常出现的气管炎有条理的作用。
关于松子的一些食谱,大家都知道了吧,这些食谱的做法很简单,但是营养价值还是很丰富的哦,可以有促进低代谢,延缓衰老的作用,而且还可以滋补五脏的哦,对于抗衰强体质有好处。
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