虫草菇怎么煲汤保健效果好呢

虫草菇是一种非常不错的食材，有很好的保健功效，而且吃法有很多，在我们生活中，很多人都喜欢用虫草菇来进行煲汤喝，那么虫草菇怎么煲汤保健效果好呢?很多朋友可能并不是很清楚，接下来小编将为大家做出相关的介绍，希望对各位有所帮助。

虫草菇对于提高人体的免疫力是非常有帮助的，它进入人体以后能清理人体内老化和病死的细胞,也能减少病毒对人体细胞的伤害,让吞噬细胞活性增加,从而也就让人体的免疫功效处于了最理想的状态。

虫草菇对人类的肝脏还能明显的作用,可以有效调节肝功效,能保护肝脏不受病毒的侵害,也能预防肝脏纤维化的发生,更能提高肝脏的解毒能力,平时多食用一些虫草菇,可以预防肝损伤,也能减少病毒性肝炎的发生。

虫草菇的做法：

1、虫草菇煲鸭

准备八克虫草菇，老雄鸭一只，去毛及内脏，将鸭头劈开，虫草菇、黄芪、红枣、党参、白术等药材纳入其中,以线扎好或捆好,加酱油、酒调味,蒸烂后即可食用。

功效：该食疗可以滋阴补肾,缓解神经衰弱、失眠烦躁、头晕目眩等不适。

2、虫草菇煲胎盘

准备二十五克虫草菇，头胎鲜胎盘一个，同放入炖盅中加水上盖，隔水炖熟食用。

功效:虫草菇煲胎盘是民间大补阴阳的一种常见吃法,适合病后久虚不复、气血不足、自汗盗汗等人群。

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