返回
首页>药食同源>饮食营养

通草猪蹄汤能够天天食用吗(通草的功效与作用及食用方法)

时间: 2023-03-30 17:14:05

通草猪蹄汤能够天天食用吗

猪蹄汤是我们很熟悉的一种食物了吧,尤其是对于产妇来说就更是如此了,我们大家都知道这是一种下奶的食物了,而且我们还会把通草也加入进去,功效就更加出色了,那么我们可以天天都食用通草猪蹄汤吗,下面就让我们一起看看吧。

由于通草是一种较为温和的中药,如果宝妈们有需要的话是可以天天喝的,但是这个汤不适合长期喝的,可能只要一个时间段就能达到催奶的目的了,也就是说连续喝3到5天,就能有效果了,这个时候可以喝一下其他的汤,不要一成不变地喝这个汤。

可以换通草煲鱼之类的,换换口味,妈妈会吃得比较多一些啊。让孩子多吸,吸能乳腺,就奶多了,而且宝妈也要保持良好的心态。这个汤的通草不需要吃的,营养都在汤里了,喝汤就可以了。但是追奶的话不能一味喝荤汤,蔬菜汤也要多喝一点,荤素搭配。全是荤汤的话,油腻容易导致宝宝湿疹的。

所以,通草猪蹄汤可以天天喝,没有什么副作用,但是从宝妈需要吸收更多营养的角度来说,是不建议天天喝的,可以变化着喝,这样才能保证吸收更多的营养,才能让营养均衡。

通过我们上面的介绍,大家清楚了吧,通草猪蹄汤这种食物是可以天天喝的了,不过如果每天都只喝通草猪蹄汤,那么营养是不够的哦,所以一定要学会食物的搭配才健康哦。

那么通草猪蹄汤怎么做才好吃呢,一起看看吧。

猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;过冷水洗净,沥干备用;所有药材洗净,沥干水备用;把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;食用时加盐即可!猪蹄一同食用,药材可以不吃!

这就是我们给大家介绍的有关通草猪蹄汤的一些情况了,我们可以发现,这种食物是非常好的一种食物了,对于我们的好处是很多的了,所以大家一定不要错过了这种食物哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

通草的功效与作用及食用方法

通草是利水化湿中药,在日常生活中被广泛应用,具有不错的功效和作用。以下是我收集整理的关于通草的功效与作用及食用方法,希望对你有帮助。

通草的功效与作用通草的功效与作用是清热利水,下乳通窍,治产后乳少,乳汁不下,通草的功效与作用及食用方法是通草怎么吃、通草鲫鱼汤、通草猪蹄汤、通草花生猪脚汤、通草炖猪蹄、通草的副作用等内容。

通草用于湿热内蕴,小便短赤或淋沥涩痛之症,但气味俱薄,作用缓弱,通草可配木通、滑石等同用;

通草用治湿温病症,通草可配薏苡仁、蔻仁;竹叶等同用。用于乳汁稀少,可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服;通草与鲫鱼或猪脚一起煲烫,下奶效果更佳;通草加上两只海马,用沙布包好,放在老母鸡肚子使劲煮,下奶效果最佳。通草用于湿热内蕴,小便短赤或淋沥涩痛之症,但气味俱薄,作用缓弱,可配木通、滑石等同用;用治湿温病症,可配薏苡仁、蔻仁;竹叶等同用。用于乳汁稀少,可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。

1、通草能治热气淋涩,小便亦如红花汁者:通草三两,葵子一升,滑石四两(碎),石苇二两。上切,以水六升,煎取二升,去滓,分温三服;如人行八、九里,又进一服。忌食五腥、热面、炙煿等物。(《普济方》通草饮子)

2、通草能催乳:通脱木、小人参,炖猪脚食。 (《湖南药物志》)

3、通草能治一身黄肿透明。亦治肾肿:通草(蜜涂炙干)、木猪苓(去里皮)各等分。上为细末,并入研细去土地龙、麝香少许。每服半钱或一钱,米饮调下。 (《小儿卫生总微论方》通草散)

4、通草能治鼻痈,气息不通,不闻香臭,并有息肉:木通、细辛、附子(炮,去皮、脐)各等分。上为末,蜜和。绵裹少许,纳鼻中。(《三因方》通草散)

5、通草能治伤寒后呕哕:通草三两,生芦根(切)一升,橘皮一两,粳米三合。上四味,以水五升煮,取二升随便稍饮;不差,更作,取差止。(《千金方》)

通草的食用方法 1.花生通草粥

功效:治产后食欲欠佳、乳汁不足、便秘。

材料:花生米50克,通草8克, 王不留行14克,大米50克。

做法:先将通草、王不留行另熬水,去渣留汁,再将花生米捣烂,与大米及药汁共煮粥。待将粥煮稠后加适量红糖即可食用。

2.三仙通草汤

功效:通草味甘而淡,性微寒,主要功效为清热利尿、通气下乳;墨鱼干味咸性温,鸡腿味甘性温,猪手味甘咸性平。四者合炖,除可和胃补脾、温中益气、补精添髓、通利小便外,更适合用于产后断乳、缺乳及产后身体虚弱时饮用。

材料:猪手1只,鸡腿2只,墨鱼干50克,通草3克。配料:盐5克,香菜头10克,胡椒粉少许。

做法:

1、猪手、鸡腿洗净斩件,用沸水飞去血秽,装入炖盅,加入盐。

2、墨鱼干洗净,置放于面上,加入香菜头、通草和适量沸水,隔水约炖90分钟,至烂即成。

3、起锅时除去药渣和香菜头,撒下胡椒粉。

3.通草灯芯酒

功效:治疗水肿,淋病,胸热心烦,小便短少,乳汁不通。气虚无湿热,以及孕妇均忌饮此酒。

材料:通草250克灯芯30克 秫米、曲适量。

做法:将通草、灯芯水煎取汁,秫术煮熟,曲研细粉;3者同入缸中,搅拌匀,密封,置保温处;14日后开启,压榨去糟渣,装瓶备用。每日不拘量,徐徐饮之,以愈为度。

4.通草猪蹄汤

材料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙。

作法:

1、猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。

2、滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。

3、通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。

4、将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。

5、将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。

5.通草路路通粥

功效:治产后乳汁不通,少乳。

材料:通草10克,路路通15克,鲫鱼一条(约150克),粳米50克,红糖适量。

做法:先将通草、路路通水煎取汁,鲫鱼剖杀去鳞及内脏,洗净加盐、水煮熟,去刺;鱼肉与通草路路通汁一起加入粳米、红糖煮成粥。每日1~2次,温热食。

6.猪蹄通草粥

功效:治产后无乳,乳汁不通。

材料:猪蹄1~2个,通草3~5克,漏芦10~15克,粳米100克,葱白2 茎。

做法:先把猪蹄煎取浓汤,再煎通草、漏芦取汁,然后用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。

用法:每日2次,温热食。

7.对虾通草丝瓜汤

功效:对虾含蛋白质达20.6%,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等均较丰富。其性温,味甘,咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。通草味甘淡,性寒,甘淡能通小便,性寒能清热,并有通乳汁的作用,可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。

材料:对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。

做法:以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。

小通草和通草的区别 1、小通草和通草有什么区别

通草入药历史悠久,是一种临床常用中药。但在实际工作中,常有人将小通草当作通草使用,或者出现通草、小通草混用现象。实际上,通草、小通草是名称相似而来源不同的两种药物。

通草为五加科植物通脱木的干燥茎髓;小通草为旌节花科植物喜马山旌节花、中国旌节花或山茱萸科植物青荚叶的干燥茎髓。

小通草其功能与主治为清热利尿,下乳,用于小便不利、乳汁不下、尿路感染。通草其功能与主治为清热利尿、通气下乳,用于湿热尿赤、淋病涩痛、水肿尿少、乳汁不下。

不过,目前,药理实验已发现,不同品种的通草及小通草均具有较好的利尿、抗炎和解热作用,为其临床应用提供了一定药理学依据。在通草的化学成分研究中发现,通草及小通草类药材中多糖含量丰富,并经初步药理实验证明,多糖有一定的调节免疫和抗氧化作用。

2、小通草的性状

小通草,别名小通花,落叶灌木或小乔木,高达5m.小枝密被白色小皮孔。生于海拔500-2900m的山坡林中或林缘阴湿外。原产中国,长江流域及秦岭以南均可生长,喜光照,稍耐阴,适应性强,较耐寒,在排水良好的沙质土壤或轻质粘壤土中生长最佳。

干燥茎髓呈圆条状,长80~120厘米,直径8~12毫米。外表平坦无纹理,白色,中无空心。质轻松绵软,水浸之有滑腻感。以条匀,色白者为佳。

3、通草的性状

通草的别名有寇脱、离南、活莌、倚商、花草、白通草等,是五加科植物通脱木的茎髓。通草的形状是圆柱形。表面白色或淡黄色,有浅纵沟纹。体轻,质松软,稍有弹性,易折断,断面平坦,显银白色光泽。无臭,无味。

通草猪蹄汤的禁忌 通草猪蹄汤的禁忌简单介绍

1、忌孕妇。通草猪蹄汤中的通草是一种中药材,性味微寒,带有一定寒凉之气,且具有通经络的功效,而孕妇正处于一个特殊的生理期,随意食用可能会影响自身及宝宝的健康。

2、忌阴阳两虚者。对于阴阳两虚者的人群,需要采用阴阳并补的方式,而通草性味微寒,只能做到补阴,且具有利尿通淋的功效,食用后反而会使人体的津液损伤更甚,加重自身阴阳两虚的症状。

3、中寒者。对于中寒的人群,需要使用热性的药材来进行缓解,而通草性味微寒,使用后反而容易加重体内寒凉之气,引起或者加重身体不适等情况发生。

4、乳腺不通者。通草具有清热利尿,通气下乳的功效,而猪蹄中含有各种微量元素及丰富的骨胶原蛋白等成分,可以为机体补充所需的营养,所以通草猪蹄汤具有良好的催奶作用,但对于乳腺不通者,奶水增加了确出不来时,就容易引发乳腺炎等疾病发生。

通草的食用方法

通草的食用方法
1、花生通草粥
通草平时可以用来煮粥喝,在用它煮粥时,需要准备,花生米50克,通草五克,王不留行14克,大米适量。在煮粥以前,要把准备好的通草和王不留行,放在一起加清水煎出药液,取出药渣以后,再把头洗干净的,大米和花生米放在锅中,一起煮至成粥就可以。煮好以后的花生通草粥不但营养丰富还能缓解便秘与食欲不振。
2、通草猪蹄汤
通草和猪蹄放在一起煲汤喝,也是它的常见食用方法,是女性产后最常服用的通乳药膳。制作时需要准备,通草一钱九甘草二钱,猪蹄一付,香菇和生姜以及食用盐各适量准备一些。把猪蹄洗净以后切成小块儿,用沸水焯一下,放在汤锅中,放入准备好的通草和生姜以及香菇和甘草,再放足量清水,加热烧开以后再煲九十分钟,最后加盐调味,直接出锅就可以。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图