柿子能醒酒,你知道这是为什么吗(柿子解酒吗?)

柿子能醒酒,你知道这是为什么吗

很多人都喜欢吃柿子，特别是到了秋季的时候柿子上市，价格便宜，而且营养价值也是比较高的，含有丰富的维生素和矿物质哦。听说柿子可以有醒酒的作用，到底是不是这样呢，一起来解开这个秘密吧。

现在有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点。柿子里含有单宁和酶，维生素C比柑橘要高出3~4倍，这些物质都是醒酒的“好帮手”。在醉酒后吃上两个柿子，还可以缓解第二天的头痛。

柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中单宁和酶可以分解酒精，而高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。其所含丰富的维生素C还能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。所含的有机酸和鞣酸则可以促进消化，加速酒精分解。柿子是可以有加快酒精分解的作用，而且还可以帮助排泄掉身体中的酒精，具有解酒的作用，同时也可以让第二天头痛的情况有所缓解，经常喝酒的你不妨试试。

另外，用菠萝和柿子切碎，拌上核桃仁、葡萄干和蜜枣，加上白糖或蜂蜜，制成酿柿子，除了醒酒，还能起到润肺止咳、补气、养血和生津的功效。

控制每次吃的量：

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

关于柿子能够醒酒的这个问题，小编给大家具体介绍了，可以看出的是柿子中含有可以加快酒精分解和氧化的物质，可以有有帮助排泄酒精的作用，而且还可以有保护肝脏的作用，所以是不错的醒酒利器。

柿子解酒吗?

一个人酒量是不是高关键由人体中的解酒酶决策，针对酒量不太好的人而言应当尽量避免饮酒，那样才能够合理防止出现喝醉不良影响。而在醉酒之后，实际上吃醒酒的有关食材也有利于减轻，由于喝醉给人体产生的不舒服感觉，比如红提酸牛奶都有利于醒酒。那么吃柿子的话对解酒会不会有协助功效呢?
柿子饼是纯天然的“解酒药”。
柿子饼带有的柠檬酸在醒酒的阶段饰演关键人物角色，柠檬酸能参加到乙醇在身体的新陈代谢，加快乙醇的溶解全过程。
此外柿子饼中含有的钾元素也可协助乙醇从身体排出来，因此在喝完酒后吃一两个柿子饼，是防止出现一系列喝醉反映的非常好之选。
柿子饼的全身全是宝，除开柿子饼自身，柿子饼的叶片、柿蒂乃至是柿霜都是有一定的功效与作用。

解酒的水果有哪些 吃这6种食物解酒好

我们都知道酒精对于人体伤害很大，大家喝酒都是常事了，喝完酒后醉酒第二天醒来身体是最难受的，可以吃点解酒的食物来缓解醉酒症状。
解酒的水果有哪些
1、柿子解酒

柿子具有很好的解酒作用，其含的单宁和酶能分解酒精，加快血液中乙醇的氧化，并且还有利尿的作用，助于机体排泄酒精，此外柿子中的有机酸和鞣酸还可促进消化，加速酒精的分解，喝醉酒之后吃上两个柿子，还能缓解第二天的头痛。

2、猕猴桃解酒

猕猴桃可以做为解酒的常用水果，其含有大量维生素C，维生素C对酒精有促进作用，并且味酸，可缓解酒后恶心、反胃等症状，在酒后吃猕猴桃，还能保护胃黏膜，增强肝脏分解毒素的能力。

3、梨子解酒

梨子也是理想解酒的水果之一，有生津止渴、润肺降火、解酒毒的功效，醉酒轻者可以一次吃小梨子3-5个，或者是吃大梨子2-3个;醉酒重者可以将梨子榨汁后灌服，解酒效果很好。

4、葡萄解酒

葡萄是解酒的有效水果之一，主要在于葡萄中含有大量的酒石酸，其进入人体后，能与酒中的乙醇发生反应，形成酯类物质，能降低血液中的酒精浓度，起到解酒作用。并且，葡萄的酸味还可缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

5、香蕉解酒

很多人喝酒后常会吃香蕉解酒，这是由于香蕉有止渴、润肺、解酒的功效，在喝酒后吃几根香蕉的话，可以提升血液中的血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，迅速缓解酒后不适，减轻心悸、胸闷的症状。
吃这6种食物解酒好
一、白糖水

服用适量的白糖水，能稀释胃中酒精浓度、减少酒的吸收。糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓度降低，使酒精在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的。

二、水果

吃水果，葡萄是很不错的选择，在喝酒之后如果反胃的话，那么就吃一些新鲜的葡萄，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

三、牛奶

喝牛奶可以保护胃部，多吃一些蔬菜，清淡的食物。

四、淡盐水

口服淡盐水，可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。

五、易消化食物

酒后1-3天进食易消化食物，防止过度劳累，最大程度上保证受损的胃粘膜尽快修复。

六、粥

喝一些可以消化比较好的粥，这时候喝的粥不要太浓，但是需要注意的是不要喝多。
解酒的果汁
1、番茄汁解酒喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好，因为番茄中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，能有效促进酒精分解吸收，所以一次性喝300毫升以上的番茄汁，能达到解酒的目的，并快速消除酒后头晕状态。

2、西瓜汁解酒西瓜水分充足，有清热利尿的作用，解酒饮用西瓜汁也是不错的选择，有利于使得体内的酒精随着尿液排出去，并且能够起到降温的作用，防止酒后发热。

3、柠檬水解酒柠檬水也可以解酒，因其中含有的有机酸，能中和酒中乙醇发生化学反应，形成酯类物质，减少乙醇在体内的含量，从而有利于解酒。
醒酒喝什么
1. 喝番茄汁解酒酒后喝番茄汁解酒，因为番茄汁富含特殊果糖，有利于酒精的分解吸收，如果连喝2杯还能消除酒后头晕的症状，并且番茄中的维生素C，还能提高肝脏功能，促进乙醇分解。

2.喝西瓜汁解酒西瓜汁具有清热利尿、除烦止渴的功效，酒后喝西瓜汁可以加速酒精从尿液排出，还利于身体降温，不至于全身发热，很适合酒后解酒饮用。

3. 喝蜂蜜水解酒蜂蜜水一直都是解酒良药，因为蜂蜜中的果糖和葡萄糖，直接进入血液循环系统，会加速血液对酒精的代谢速度，可以分解酒精，起到解酒的作用，所以酒后喝蜂蜜水是很好的选择。

4. 喝酸奶解酒酸奶解酒效果也是较为显著的，酸奶能在胃表面形成保护膜，延缓酒精吸收，而且酸奶中钙含量十分丰富，还能有效缓解酒后烦躁的情绪。

5. 喝食醋解酒酒后可以饮用一小杯食用醋来解酒，喝食醋解酒的原因在于酒中的乙醇和食醋中的有机酸，在体内会产生醋化反应，能够降低乙醇浓度，利于减轻酒精对肝脏的伤害。

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