红豆薏米粥是一款常见的食谱,具有美容养颜的作用,而且薏米还有丰富的营养物质,具有利尿消肿的效果,那么吃红豆薏米粥有什么样的禁忌和需要注意的一些问题呢,下面就来具体的介绍一下。
1、不能和大米同煮。在煮红豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。
2、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。在食用的时候一定要注意孕妈妈最好不要吃的好。
3、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
4、不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!有人说薏米和红豆搭配煮粥可以治疗疾病,当然也是有保健的作用,不能只是靠它来调理,也需要吃药的。
关于红豆薏米粥不能和什么一起吃的这个问题,大家都知道了吧,最好不要和大米一起吃,以免功效会降低,也要注意孕妈妈和消化功能差的人群最好还是要少吃的比较好,以免对身体造成一些影响。
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